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2015-06-24
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一大班朋友嘅活動，而家黎黎去去都係放題、打邊爐或唱K，所以今次我決定搞啲新意思，同班朋友試下去mk試下露天燒烤。因為之前係網上看到有人介紹話mk有間野有露天燒烤，仲有得任喝任食，於是我地就到「Amour Garden Grill & Bar」吧！旺角地鐵站出到地面再行十分鐘左右便可以到達，十分方便，不過地點對任何人黎講真啲都唔陌生, 因為就係創興廣場嘅後邊，識去創興就會識黎嫁喇。到左餐廳之後等候餐廳職員帶到指定的位置，去燒烤野食，餐廳職員之後仲會好細心咁幫我地開爐。雖然天氣比較熱，但燒烤嘅時候天氣幾好，有啲風，所以個人都唔會太熱，另一方面餐廳仲會開埋部大型吹風機俾我地，真係非常之咁貼心。燒烤飲品同野食，餐廳係包埋野飲嘅，所以所有嘅汽水同綠茶都係任加嘅。而野食方面，係燒野食個爐嘅附近有個雪櫃，個雪櫃就好似個百寶箱，包括左除左海鮮以外，所有野食係入面，種類都算幾齊全。裡面包括左：燒賣，龍蝦丸，墨魚丸，海膽丸，金沙骨，雞中翼，雞肉腸，雞扒，豬扒，蕃薯，芝士腸，司華力腸等等呢啲常見嘅燒烤食材，不過值得一贊嘅係雪櫃，仲有啲係預先用錫紙包好同埋腌好嘅金針菇同埋粟米，呢樣野真係好小任飲任燒嘅餐廳可以
旺角地鐵站出到地面再行十分鐘左右便可以到達，十分方便，不過地點對任何人黎講真啲都唔陌生, 因為就係創興廣場嘅後邊，識去創興就會識黎嫁喇。
到左餐廳之後等候餐廳職員帶到指定的位置，去燒烤野食，餐廳職員之後仲會好細心咁幫我地開爐。雖然天氣比較熱，但燒烤嘅時候天氣幾好，有啲風，所以個人都唔會太熱，另一方面餐廳仲會開埋部大型吹風機俾我地，真係非常之咁貼心。
燒烤飲品同野食，餐廳係包埋野飲嘅，所以所有嘅汽水同綠茶都係任加嘅。
而野食方面，係燒野食個爐嘅附近有個雪櫃，個雪櫃就好似個百寶箱，包括左除左海鮮以外，所有野食係入面，種類都算幾齊全。裡面包括左：燒賣，龍蝦丸，墨魚丸，海膽丸，金沙骨，雞中翼，雞肉腸，雞扒，豬扒，蕃薯，芝士腸，司華力腸等等呢啲常見嘅燒烤食材，不過值得一贊嘅係雪櫃，仲有啲係預先用錫紙包好同埋腌好嘅金針菇同埋粟米，呢樣野真係好小任飲任燒嘅餐廳可以做得到，值得一讚。。。
而海鮮方面就用一個大鐵盤放住，非常之整齊，裡面包括有：海中蝦，半殼青口，半殼帶子，蠔，蜆，同埋一條預先用錫紙包好並而腌好嘅鯧魚。
跟住大家見到咁多野食，就急不及待咁開始燒野食喇，好在個爐都算大，我地9個人都唔會覺得逼。
燒燒賣燒野食緊係先燒啲易熟嘅野喇，呢個燒燒賣我覺得絕對可以推薦，因為真係幾好食，將燒賣燒至半熟，跟住查蜜糖，再燒，重覆三，四次以上嘅步驟，燒賣就會有脆皮，入口超正，大家都不妨試下喇
金沙骨金沙雖然要花比較長嘅時間才能燒熟，但金沙骨肉質幾嫩，加入大量蜜糖後，再燒至有小小焦，真係唔錯。
牛扒牛扒，黑椒味道頗濃，不過餐廳雪到太凍喇，要燒耐啲先熟，不過加入左蜜糖，令牛扒係黑椒味加一點甜味都算唔錯。
豬扒，雞扒
豬扒，雞扒的味道都算濃，即使唔查蜜糖都夠味。不過如果會查上蜜糖再燒，就會有鹹鹹甜甜的感覺，帶有小小焦咁，大家應該都會喜歡～
海鮮三寶丸三寶丸就係魚旦、龍蝦丸同墨魚丸，其實無咩特別，純粹係燒野食必備
燒扇貝
燒大概十分鐘，待帶子收乾水即可。始終是急凍扇貝，若要談到味道鮮甜或爽口彈牙，一定同新鮮海鮮唔可以相提並論，但係都算有鮮味。
燒鯧魚最後還有一條較遲放到炭爐嘅鯧魚，將預先用錫紙包好並而腌好嘅鯧魚放入炭爐，等15至20分鐘聞到鯧魚嘅香味，就可以直接放到枱lu。上枱一打開魚身，我發現鯧魚入口肉質較淋，由於餐廳並唔係即時醃製，而提前兩天準備，都算入味，另外由於係冰鮮魚，所以魚鮮沒有無新鮮魚咁好。
總而黎講，間餐廳俾我嘅感覺都算唔錯，無諗過仔係mk會有呢類型嘅燒烤吧，不過講真即使吹住冷風機，我一樣都仲係覺得幾熱下，所以大家要注意下呢樣野。另一方面如果大家係呢度燒野食燒到有點悶，可以番到餐廳嘅室內範圍，果度大家同朋友可以一齊玩下部飛標機過下癮咁，都算唔錯嫁。。。
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