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2020-06-27
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有運就有機,香港人就係靠拼搏捱到今時今日,一個品牌能夠打入市埸,當然唔少得諗頭啦。經常行過上環都見到大排長龍既「諸勝堂」,將茶記最獨有既風味,配合自家工埸出產技術,將平平無奇既食材變得出神入化,難怪我都忍唔住要去打返個靚卡呀!👇📌自家製叉燒 · 鮮忌廉豬骨湯意粉 - $48▪ 4.3牛奶 · 炒日本滑蛋 -▪ 鮮 · 牛油多士 -▫ 佢地既叉燒經過悉心打造,大大塊厚切,仲要肥瘦相間,食落唔會太油膩,入口仲唔乾身,唔錯;而配上豬骨湯底,意粉浸過後,質感特別順滑,夠哂煙韌;另外用上4.3牛奶炒既滑蛋,入口相當濕潤嫩滑,而且蛋味濃郁,皆因全採用日本出產既雞蛋,難怪難怪;牛油多士岩岩做到膿邊,食落鬆脆,我幾鍾意。
當然唔少得諗頭啦。經常行過上環都見到大排長龍既「諸勝堂」,
將茶記最獨有既風味,配合自家工埸出產技術,將平平無奇既食材變得出神入化,
難怪我都忍唔住要去打返個靚卡呀!👇
📌自家製叉燒 · 鮮忌廉豬骨湯意粉 - $48
▪ 4.3牛奶 · 炒日本滑蛋 -
▪ 鮮 · 牛油多士 -
▫ 佢地既叉燒經過悉心打造,大大塊厚切,仲要肥瘦相間,食落唔會太油膩,
入口仲唔乾身,唔錯;而配上豬骨湯底,意粉浸過後,質感特別順滑,夠哂煙韌;
另外用上4.3牛奶炒既滑蛋,入口相當濕潤嫩滑,而且蛋味濃郁,皆因全採用日本出產既雞蛋,
難怪難怪;牛油多士岩岩做到膿邊,食落鬆脆,我幾鍾意。
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