kennypolly foodie
「幸福食堂」嘅台灣餐廳果然名不虛傳!
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等級3
2025-09-27
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今日專程去咗尖沙咀一間名叫「幸福食堂」嘅台灣餐廳果然名不虛傳!餐廳環境乾淨企理,一坐低就感受到濃濃嘅台灣風情。

首先試咗鹽酥雞滷肉飯,鹽酥雞炸得金黃香脆,外皮鬆化得嚟又唔會太厚,咬落去雞肉依然保持嫩滑多汁,同埋滷肉嘅搭配出奇地夾。肉燥嘅調味啱啱好,唔會太鹹,撈飯一流。旁邊嘅青菜清新爽口,平衡返成個飯嘅油膩感,令人食得好滿足。

跟住上枱嘅全壘打小食拼盤更加係驚喜十足!拼盤有齊春卷、甜不辣、鹽酥菇等多款台灣特色小食。特別要讚嘅係佢哋嘅「耶穌雞」(估計係鹽酥雞嘅別稱?),真係外脆內嫩,咬落去肉汁四溢。每款小食都炸得恰到好處,油溫控制得宜,食完都唔會覺得膩滯。

最後以一杯芋泥鮮奶作結,芋泥香濃綿密,同鮮奶嘅順滑口感完美融合,甜度適中,為成餐飯畫上完美句號。

整體嚟講,「可愛滷肉飯」無論係主食定小食都做得相當出色,味道正宗之餘,價錢亦合理。如果你係台灣菜愛好者,呢間絕對值得一試!
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Hygiene
5
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