尚膳養顏滋補鍋

一早聽聞「尚膳養顏滋補鍋」的湯底非常出名，今晚路經旺角，當然要順道拜訪！

餐廳環境寬敞，古色古香，私穩度算高！

環境寬敞，私隱度算高！

火鍋調味料選擇多，當中還有芫茜控至愛的芫茜呢！

火鍋調味料選擇多！

湯底方面，我們揀了鎮店湯底尚膳養顏美人鍋（$188）。湯中除了有原隻雞，還有吃極都有的「平民燕窩」桃膠，非常滋補！侍應還教我們先喝湯，以免火鍋食材影響了其鮮味！

除了有原隻雞，還有「平民燕窩」桃膠！

$188

桃膠非常滋補，好味！

$188

手切金錢腱（$168）塊塊都厚切，啖啖肉香！

塊塊都厚切，啖啖肉香！

$168

西班牙黑毛豬（$168）豬肉種類相對較少，但勝在質素高！

豬肉選擇少，但勝在質素高！

$168

四色餃子拼盤（$82）每款兩粒，當中鮮蝦雲吞最好味，粒粒飽滿！

鮮蝦雲吞最好味，粒粒飽滿！

$82

四色手工丸拼盤（$88）每款兩粒，啱晒選擇困難症的我！

每款兩粒，啱晒選擇困難症的我！

$88

手打墨魚滑（$88）名符其實，很滑！

名符其實，很滑！

$88

蟹棒響鈴（$58）中間捲了蟹柳，浸一浸，脆中帶軟！

浸一浸，脆中帶軟！

$58

鹽酥雞粒（$48）除了火鍋，還有小吃呢！

除了火鍋，還有小吃呢！

$48

最後，侍應更送上水果盤，招呼周到！

最後侍應送上水果盤，招呼周到！

埋單每人$418，不算很抵但至少值回票價！