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2016-02-01
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是日，係網上面揾下有咩特色嘅野食，跟住見到有朋友介紹銅鑼灣開左間專門食明太子嘅餐廳，我就緊係即刻揾朋友即刻出黎試下喇，間餐廳嘅地點都算方便，係正地鐵站附近，要揾絕對容易揾無酒精奇異果mojito($48)呢杯野喝餐廳用左好多奇異果加埋紫蘇葉整成，入口清新，而家可以食到奇異果果肉，更加令人驚喜，食完野喝落真係好舒暢。明太子鐵板芝吱雞($68)雞肉加上明太子真係個好新穎嘅配搭方法。上菜嘅時候鐵板上嘅雞肉發出吱吱嘅聲，芝士夾雜坐雞肉同埋薯仔，入口咁香，而且有明太子係旁邊，令人感覺成個菜式更加矜貴。炸薯條明太子醬($58)一上枱睇落去就勁吸引，明太子舖係薯條嘅上面，薯條入口卜卜脆，加埋明太子醬感覺真係好鬼矜貴，估唔到食薯條都可以食咁貴格~~~牛油果吞拿魚刺身辣味沙律($94)第一眼見到呢個沙律嘅時候我就真係有啲嚇親我，個沙律真係好精緻，與本身構想有啲出入，不過吞拿魚入口都算肉香味濃，而且唔會有霉爛嘅味道，牛油果亦都好滑溜，唔會有苦味，但係份量再大啲，會再更加有吸引力火灸三文魚拼火灸油甘魚鱈卵碗($138)呢個刺身飯嘅食法真係令我大開眼界，上枱嘅時候餐廳會提供一個配料盒，裡面有各式各樣嘅調料，好
是日，係網上面揾下有咩特色嘅野食，跟住見到有朋友介紹銅鑼灣開左間專門食明太子嘅餐廳，我就緊係即刻揾朋友即刻出黎試下喇，間餐廳嘅地點都算方便，係正地鐵站附近，要揾絕對容易揾
無酒精奇異果mojito($48)呢杯野喝餐廳用左好多奇異果加埋紫蘇葉整成，入口清新，而家可以食到奇異果果肉，更加令人驚喜，食完野喝落真係好舒暢。
明太子鐵板芝吱雞($68)雞肉加上明太子真係個好新穎嘅配搭方法。上菜嘅時候鐵板上嘅雞肉發出吱吱嘅聲，芝士夾雜坐雞肉同埋薯仔，入口咁香，而且有明太子係旁邊，令人感覺成個菜式更加矜貴。
炸薯條明太子醬($58)一上枱睇落去就勁吸引，明太子舖係薯條嘅上面，薯條入口卜卜脆，加埋明太子醬感覺真係好鬼矜貴，估唔到食薯條都可以食咁貴格~~~
牛油果吞拿魚刺身辣味沙律($94)第一眼見到呢個沙律嘅時候我就真係有啲嚇親我，個沙律真係好精緻，與本身構想有啲出入，不過吞拿魚入口都算肉香味濃，而且唔會有霉爛嘅味道，牛油果亦都好滑溜，唔會有苦味，但係份量再大啲，會再更加有吸引力
火灸三文魚拼火灸油甘魚鱈卵碗($138)呢個刺身飯嘅食法真係令我大開眼界，上枱嘅時候餐廳會提供一個配料盒，裡面有各式各樣嘅調料，好似紫菜，白芝麻，黑芝麻，蔥等等。刺身飯嘅食法可分兩種，第一，當係當佢普通刺身飯落醬油直接食。
第二種係將部份刺身飯倒入去小碗，之後加入頭先講嘅配料，最後倒入餐廳預備嘅日式高湯一齊食，個感覺就好似湯飯咁。。。
多士拼盤($48)多士烤得好香脆，而且熱辣辣，明太子係烤嘅過程完全滲透左成個法包，所以法包入口有明太子嘅味道，都係第一次食到咁特別整法嘅多士。
今晚成餐飯都有明太子真係幾有特色，下次知道有朋友都鐘意明太子都要叫佢黎試下先得。。。
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