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2025-06-22
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原本抱著對扒類料理的期待，相約朋友來到位於太古城的 HAND3AG THE TABLE。然而，一坐下才被告知當天沒有供應扒類，這無疑是個令人感到意外的開頭，著實有些失望。儘管如此，既然已經就座，我們決定不費神另覓他處，轉而點選了其他菜品。首先上桌的 芝士肉醬薯條 ($58) 作為開胃菜，味道只能說是中規中矩。芝士和肉醬的份量適中，整體而言是可接受的，但並沒有帶來任何特別的驚喜。接著是套餐中的主食之一：慢煮番茄肉醬溫泉蛋闊麵 ($120)。這個套餐包含了 法式龍蝦濃湯 和 柚子梳打。龍蝦濃湯味道尚算濃郁，不過不失。闊麵的口感正常，肉醬的味道也足夠，拌入溫泉蛋後也不錯，但整體而言，這道菜並沒有留下特別深刻的印象。另一份套餐點了 炸日本蠔蟹肉番茄忌廉意大利飯 ($100)。套餐附帶當日餐湯 (估計也是龍蝦濃湯) 和限時凍檸茶。炸日本蠔有兩隻，炸得相當酥脆。意大利飯中的蟹肉番茄忌廉汁味道濃郁且具忌廉感，但整道菜的總體印象也顯得比較普通。最後我們品嚐了 濃郁芝士蛋糕 ($38)。芝士蛋糕的芝士味確實濃郁，質地也算結實，但同樣地，這道甜點並沒有特別令人難忘之處。兩個人結帳總共 $394，加上服務費
首先上桌的 芝士肉醬薯條 ($58) 作為開胃菜，味道只能說是中規中矩。芝士和肉醬的份量適中，整體而言是可接受的，但並沒有帶來任何特別的驚喜。
接著是套餐中的主食之一：慢煮番茄肉醬溫泉蛋闊麵 ($120)。這個套餐包含了 法式龍蝦濃湯 和 柚子梳打。龍蝦濃湯味道尚算濃郁，不過不失。闊麵的口感正常，肉醬的味道也足夠，拌入溫泉蛋後也不錯，但整體而言，這道菜並沒有留下特別深刻的印象。
另一份套餐點了 炸日本蠔蟹肉番茄忌廉意大利飯 ($100)。套餐附帶當日餐湯 (估計也是龍蝦濃湯) 和限時凍檸茶。炸日本蠔有兩隻，炸得相當酥脆。意大利飯中的蟹肉番茄忌廉汁味道濃郁且具忌廉感，但整道菜的總體印象也顯得比較普通。
最後我們品嚐了 濃郁芝士蛋糕 ($38)。芝士蛋糕的芝士味確實濃郁，質地也算結實，但同樣地，這道甜點並沒有特別令人難忘之處。
兩個人結帳總共 $394，加上服務費後人均接近 $200。坦白說，撇開一開始扒類缺貨的失望不談，當天嘗試的幾道菜品，品質都僅屬一般，並沒有任何一道菜讓人覺得特別美味或值得回味。以這個價位來說，個人認為性價比不高，確實有種「食貴咗又唔係特別好食」的感覺。如果不是身處太古城，或是附近有更好的選擇，我們大概不會再光顧。
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