八月花 (朗豪坊)

營業中

休息中

Item: 八月花 (朗豪坊)
Rating: 3
Author: Himuton

JASMINE (Langham Place)

3.5

301 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14977

旺角

$101-200

粵菜 (廣東) 點心中菜館酒樓少鹽少糖食店

124

資訊:
餐廳:	八月花 (朗豪坊)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Himuton

等級1

相傳在三國時代，曹操起了一個字謎曰：「一合酥」，吩咐手下「一人一口」分享糕點。二千多年後，八月軒奉丞相命，祭出「一合宴」，「一人一口」絕不欺場，父親節前夕晚市這個「四人套餐」未加一前「只售」 $1,180。第一道菜是湯羹，原本我以為有一盤，卻只是四碗。味道呢？上佳！拜上湯的福，簡直和魚翅撞味。有圖有真相，不是稀稀的，啖啖有咬口。第二道菜是翠綠蚌片，份量僅有例牌一半，帶子一人一粒，我和家人恍如當頭棒喝！味道呢？掂既！第三道菜係鮑魚冬菇生菜，鮑魚同冬菇一樣配額。味道呢？唔錯！第四道菜係燒豬片加豉油雞，燒豬片四件咁大把，上碟幾靚喎（笑）！味道呢？凍咗啦，都唔脆。第四道菜係龍躉，以前有啲酒樓為吸客，客人憑券幫襯可以免費獲贈一條青斑仔。青斑仔大小形容呢條龍躉仔，最適合不過。味道呢？斑唔會差得去邊，不過食得出 overcooked 肉太實。Last 係甜品，嗜甜既我 like。找經理來了解一下「一合宴」背後的智慧，他客客氣氣稱：「外出用膳係咁上下。」明白了，冇下次。

相傳在三國時代，曹操起了一個字謎曰：「一合酥」，吩咐手下「一人一口」分享糕點。
二千多年後，八月軒奉丞相命，祭出「一合宴」，「一人一口」絕不欺場，父親節前夕晚市這個「四人套餐」未加一前「只售」 $1,180。

第一道菜是湯羹，原本我以為有一盤，卻只是四碗。味道呢？上佳！拜上湯的福，簡直和魚翅撞味。有圖有真相，不是稀稀的，啖啖有咬口。第二道菜是翠綠蚌片，份量僅有例牌一半，帶子一人一粒，我和家人恍如當頭棒喝！味道呢？掂既！第三道菜係鮑魚冬菇生菜，鮑魚同冬菇一樣配額。味道呢？唔錯！第四道菜係燒豬片加豉油雞，燒豬片四件咁大把，上碟幾靚喎（笑）！味道呢？凍咗啦，都唔脆。第四道菜係龍躉，以前有啲酒樓為吸客，客人憑券幫襯可以免費獲贈一條青斑仔。青斑仔大小形容呢條龍躉仔，最適合不過。味道呢？斑唔會差得去邊，不過食得出 overcooked 肉太實。Last 係甜品，嗜甜既我 like。

找經理來了解一下「一合宴」背後的智慧，他客客氣氣稱：「外出用膳係咁上下。」

明白了，冇下次。