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2021-11-28
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任食火鍋講求上菜快、食物佳、飲料多、價錢平,除了大家熟悉的「牛大x」,「一鍋堂」是另一選擇,它比同類型放題的菜品更多更廣,每款吃一份也能吃到撐飽。今日跟朋友到旺角分店,幸好提早訂位,否則排隊也要排很長時間。拎座位編號找位置,放下行裝即到茶櫃及調料吧提取合適的,回去已擺好選定的火鍋底。手作乳酪雪糕飯前飯後也吃上甜品,乳酪雪糕必不能錯過,質感幼滑細膩可口、奶香味濃、水潤輕盈。封門柳封門柳屬牛的橫膈膜肌肉,肉質鬆軟,不易變韌,牛味極為濃郁。每隻牛均只有少量,難得包括在任點的項目內。牛脷心托重點必食之選,牛脷薄而爽口彈牙,口感柔軟細膩、柔軟無筋。蟹籽手打蝦滑手作陳皮鯪魚滑兩份滑均打至起膠粘稠,滾燙後質感彈牙,鮮甜香口,手打滑類鮮製好味。自家製鮮蝦雲吞手作麻辣豬肉餃大顆蝦仁配爽滑雲吞皮、麻辣肉汁豬肉配煙韌餃皮,粒粒即點即包手作滋味。鱔片、田雞驚喜之食材,田雞半隻呈上、肉質爽滑富彈性,鱔片雖薄但鮮美,重點是可以再任點,抵食!營養花茶整整一排飲料櫃,包括汽水、果汁、茶水等,最喜歡莫過於花茶,必試。整體來說,價廉物美、上菜速度極快、款式多樣、性價比極高,絕對深受大家歡喜。
今日跟朋友到旺角分店,幸好提早訂位,否則排隊也要排很長時間。拎座位編號找位置,放下行裝即到茶櫃及調料吧提取合適的,回去已擺好選定的火鍋底。
手作乳酪雪糕
飯前飯後也吃上甜品,乳酪雪糕必不能錯過,質感幼滑細膩可口、奶香味濃、水潤輕盈。
封門柳
封門柳屬牛的橫膈膜肌肉,肉質鬆軟,不易變韌,牛味極為濃郁。每隻牛均只有少量,難得包括在任點的項目內。
牛脷心托
重點必食之選,牛脷薄而爽口彈牙,口感柔軟細膩、柔軟無筋。
蟹籽手打蝦滑
手作陳皮鯪魚滑
兩份滑均打至起膠粘稠,滾燙後質感彈牙,鮮甜香口,手打滑類鮮製好味。
自家製鮮蝦雲吞
手作麻辣豬肉餃
大顆蝦仁配爽滑雲吞皮、麻辣肉汁豬肉配煙韌餃皮,粒粒即點即包手作滋味。
鱔片、田雞
驚喜之食材,田雞半隻呈上、肉質爽滑富彈性,鱔片雖薄但鮮美,重點是可以再任點,抵食!
營養花茶
整體來說,價廉物美、上菜速度極快、款式多樣、性價比極高,絕對深受大家歡喜。
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