麻辣風雲 (荃碧大廈) (已結業)

荃灣哩間食麻辣嘅餐廳一向都高質。近排天氣熱無乜食慾，去食麻辣野就岩曬啦～🤣🥯炸饅頭 $58已經好耐無食過炸饅頭啦。先講賣相，用船仔裝住香噴噴吧炸饅頭，既有心思又美觀，大人小朋友都會鐘意啦。饅頭炸得香脆但一啲都唔油膩，饅頭仲外脆內軟，仲有好香嘅麵粉味。咁香脆嘅炸饅頭配煉奶，童年回憶即刻返曬黎！🐥麻辣雞腎 $58唔好睇佢細細碟，雞腎可以話食極都仲有。麻辣雞腎嘅辣香味好夠，又以凍食形式上碟，爽口得黎又清涼，勁開胃。不過如果再辣啲就好啦～🌊麻辣海蜇 $58講開胃菜點少得海蜇？海蜇非常之爽口，辣味十足，再配埋青瓜絲可以話脆上加脆啦。🐠酸菜魚（少辣）$268酸菜魚我其實第一次食，因為我麻麻地鐘意食魚，但哩味酸菜魚，連唔食魚嘅我都引唔到口。酸菜湯香味十足，成個湯頭都係滿滿嘅酸菜，十分足料。魚肉片厚薄均勻，有口感又無骨，最重要又唔會腥真係好味。伴碟仲有啲水晶粉條，晶瑩剔透嘅粉條吸滿曬酸菜湯，入口鮮味爆發，真係諗起都想再食。🍛臘肉菜粒炒飯 $88本來諗住會差少少飽就叫個炒飯，點知個炒飯份量十足。炒飯炒得粒粒分明；雖然用臘肉黎炒，但完全無過多油光，反而臘肉嘅鹹香味更添風味，再有菜粒點綴增加口感，哩個炒飯真