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2020-11-25
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《 私 心 推 薦 》呢間係我最愛嘅食店，因為除左價錢合理，味道仲係一流！滷友記一向都以滷水為主打，而佢地做滷水麵個湯真係好高質！高質在夠味而不咸，有豉油滷水香。每次去必嗌佢個牛肚，豆腐同蘿蔔拼滷水湯米粉。哩個組合強在係全部材料麵係好索湯味。牛肚爽脆入味，蘿蔔香甜多汁，豆腐滷得入味！除咗麵仲有炸物都係必食，尤其係生炸大雞髀同椒鹽炸墨丸。生炸大雞髀既大隻亦好香脆，加埋小小椒鹽，令人食完一啖又一啖。而炸墨魚丸充滿墨魚香味，口感彈牙，配埋佢地自家製嘅蒜辣醬，蒜蓉配埋辣椒磨爛再煮埋一齊，將蒜嘅香味同甜味再配以辣椒嘅辣味，令成個醬香辣而不嗆，蒜香四溢，正！佢仲有好多自己製飲品，冰糖燉檸檬，薏仁水等等。去荃灣食野真係唔可以錯過！叫咁多野食都只係 $124 咋，係咪好出色呢～🍽 好食推介 ：椒鹽炸墨丸 $19
呢間係我最愛嘅食店，因為除左價錢合理，味道仲係一流！
滷友記一向都以滷水為主打，而佢地做滷水麵個湯真係好高質！高質在夠味而不咸，有豉油滷水香。
每次去必嗌佢個牛肚，豆腐同蘿蔔拼滷水湯米粉。哩個組合強在係全部材料麵係好索湯味。牛肚爽脆入味，蘿蔔香甜多汁，豆腐滷得入味！
除咗麵仲有炸物都係必食，尤其係生炸大雞髀同椒鹽炸墨丸。生炸大雞髀既大隻亦好香脆，加埋小小椒鹽，令人食完一啖又一啖。而炸墨魚丸充滿墨魚香味，口感彈牙，配埋佢地自家製嘅蒜辣醬，蒜蓉配埋辣椒磨爛再煮埋一齊，將蒜嘅香味同甜味再配以辣椒嘅辣味，令成個醬香辣而不嗆，蒜香四溢，正！
佢仲有好多自己製飲品，冰糖燉檸檬，薏仁水等等。去荃灣食野真係唔可以錯過！叫咁多野食都只係 $124 咋，係咪好出色呢～
🍽 好食推介 ：椒鹽炸墨丸 $19
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