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2023-01-04
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早陣子去了尖沙咀超具人氣的渡假風餐廳 餐廳主打東南亞fusion菜🌴 環境亦很有氣氛 室內室外的設計同樣有峇里島的感覺呢～ 上層露天雅座更可飽覽維港景色 超有feel☺️🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ Deep Sea Tacos ($118)一份有3件Taco🌮 以雞尾酒蝦為主要餡料 生蝦新鮮嫩滑🍤 再配上蔬菜、三文魚籽和沙律醬🥗 Taco餅脆卜卜 整體配搭得不錯 很有驚喜的一道小菜♪(´ε｀ )-✨ Rice Paper Rolls ($98)清新又refresh的米紙捲 除了有蔬菜青瓜、蘿蔔絲、椰菜 最特別是加了芒果🥭 輕輕蘸上泰式辣醬 不錯吃～-✨ Roasted Spring Chicken with surprised slides ($268)推介🌟 個人認為這個燒春雞做得頗出色(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 燒雞醃得好入味 雞肉裡面都滲透香草味～ 雞肉嫩滑 仍然保持多汁又不乾身 旁邊更有已調味的椰菜花秋葵🌱 即使配菜也很有心思～🫶-✨ Pan Seared Salmon ($238)香煎三文魚 外層煎得香脆 內裡肉質嫩滑 加了黑椒 旁邊更有青瓜、粟米、紫洋蔥 還有唐生菜作伴碟 建議加上檸檬汁🍋 更添層
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✨ Deep Sea Tacos ($118)
一份有3件Taco🌮 以雞尾酒蝦為主要餡料 生蝦新鮮嫩滑🍤 再配上蔬菜、三文魚籽和沙律醬🥗 Taco餅脆卜卜 整體配搭得不錯 很有驚喜的一道小菜♪(´ε｀ )
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✨ Rice Paper Rolls ($98)
清新又refresh的米紙捲 除了有蔬菜青瓜、蘿蔔絲、椰菜 最特別是加了芒果🥭 輕輕蘸上泰式辣醬 不錯吃～
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✨ Roasted Spring Chicken with surprised slides ($268)
推介🌟 個人認為這個燒春雞做得頗出色(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 燒雞醃得好入味 雞肉裡面都滲透香草味～ 雞肉嫩滑 仍然保持多汁又不乾身 旁邊更有已調味的椰菜花秋葵🌱 即使配菜也很有心思～🫶
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✨ Pan Seared Salmon ($238)
香煎三文魚 外層煎得香脆 內裡肉質嫩滑 加了黑椒 旁邊更有青瓜、粟米、紫洋蔥 還有唐生菜作伴碟 建議加上檸檬汁🍋 更添層次～
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✨ Canloocan ($58) & Mandalay ($58)
最後點了兩杯店員推介的mocktail Canloocan柚子和蘋果味非常突出～ 而Mandalay有濃郁的芒果味 混合菠蘿、檸檬汁及薑味梳打 加上造型超搶眼!🌟
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📍 KABOOM (尖沙咀)
🗺️ 尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
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