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6天前
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今日lunch黎到港島美食塔, 試正宗印度菜！入到去環境﹑staff﹑空氣都充滿印象風情, 好有feelBhel Puri (78$)一粒粒脆米花, 入口脆目脆, 就咁睇以為無咩味,其實超重口味. 膨化大米的組合，形似麵條的炒粉條叫SEV，再添上蔬菜、香料和酸辣醬混合下來的食物結構包含濃郁的甜、鹹、和辣味，達到令人興奮嘅balance。Chicken Tikka (148$)燒雞件, 相對地口味就light小小, 雞胸肉質偏瘦加埋lemon 汁食落無負擔.伴碟係調味過嘅生洋蔥, 冒住臭口都忍唔到會食哂! 好惹味!Tawa Roti (24$) + Soya Chaap Masala (118$)主食當然要食咖哩, 我地揀咗配豆腐, 印象豆腐同平時食個d有明顯唔同佢地質感係似魚腐, 吸哂d curry汁, 真係白飯殺手.今次lunch 印度體驗 見到好多印度人真係用手食飯 😃 香港好難得食到咁正宗又價錢中位. CURRY HOUSE OF THE YEAR 掂！
入到去環境﹑staff﹑空氣都充滿印象風情, 好有feel
Bhel Puri (78$)
一粒粒脆米花, 入口脆目脆, 就咁睇以為無咩味,其實超重口味.
膨化大米的組合，形似麵條的炒粉條叫SEV，再添上蔬菜、香料和酸辣醬
混合下來的食物結構包含濃郁的甜、鹹、和辣味，達到令人興奮嘅balance。
Chicken Tikka (148$)
燒雞件, 相對地口味就light小小, 雞胸肉質偏瘦加埋lemon 汁食落無負擔.
伴碟係調味過嘅生洋蔥, 冒住臭口都忍唔到會食哂! 好惹味!
Tawa Roti (24$) + Soya Chaap Masala (118$)
主食當然要食咖哩, 我地揀咗配豆腐, 印象豆腐同平時食個d有明顯唔同
佢地質感係似魚腐, 吸哂d curry汁, 真係白飯殺手.
今次lunch 印度體驗 見到好多印度人真係用手食飯 😃
香港好難得食到咁正宗又價錢中位. CURRY HOUSE OF THE YEAR 掂！
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