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2021-10-04
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《 覺。察。台。食 》 呼一口、吸一口，來回三次，一切也是慢動作進行，如樹懶慢活一樣，彷彿世界倒退了10秒。突然傳來Singing bowl又稱「西藏頌缽」的銅碗子的妙韻，以木棒輕敲便能發出重重的泛音，乍聽是單聲卻蘊含廣濶而和諧之音，久久不散，吃台食猶如美味的樂章在身體處餘音不散，揮之不去，沒有歌詞的歌曲，也能令人心曠神怡，如在黃鶴樓上品嚐台灣美點。 芋泥肉鬆三文治：厚厚的麵包皮，包著紫色的芋泥，黏住肉鬆，雙手拿上，一口吞不噬，但那種幸福飽滿感已直捲我的心坎處，口感很好，芋泥很香，肉鬆又脆脆的，夾起來就是頌缽裡敲出天籟的妙韻，世界不再紛爭、再沒有仇恨，人人皆和諧了。見到『大同』世界了。 黑松露滑蛋三文治：平民的價錢，吃到名貴的黑松露，不再是天荒夜潭的事，攻鼻的黑松露密密的蓋滿在有美人臉的滑蛋上，滑上加滑的感覺真的沒法去形容，喜歡重口味的朋友真的不能錯過，從未吃過黑松露的朋友也要趁機品嚐黑松露的獨特，可能一嚐後，什麼食物也不能不加上黑松露了… …滑蛋的技術不是人人懂做，懂做的人又何止千人 ? 登上黃鶴樓，品嚐黑松露滑蛋三文治，就好像古人吃珍饈百味，有歌手駐場大唱軍歌去娛賓般。畫面好像欠缺
呼一口、吸一口，來回三次，一切也是慢動作進行，如樹懶慢活一樣，彷彿世界倒退了10秒。突然傳來Singing bowl又稱「西藏頌缽」的銅碗子的妙韻，以木棒輕敲便能發出重重的泛音，乍聽是單聲卻蘊含廣濶而和諧之音，久久不散，吃台食猶如美味的樂章在身體處餘音不散，揮之不去，沒有歌詞的歌曲，也能令人心曠神怡，如在黃鶴樓上品嚐台灣美點。
芋泥肉鬆三文治：厚厚的麵包皮，包著紫色的芋泥，黏住肉鬆，雙手拿上，一口吞不噬，但那種幸福飽滿感已直捲我的心坎處，口感很好，芋泥很香，肉鬆又脆脆的，夾起來就是頌缽裡敲出天籟的妙韻，世界不再紛爭、再沒有仇恨，人人皆和諧了。見到『大同』世界了。
黑松露滑蛋三文治：平民的價錢，吃到名貴的黑松露，不再是天荒夜潭的事，攻鼻的黑松露密密的蓋滿在有美人臉的滑蛋上，滑上加滑的感覺真的沒法去形容，喜歡重口味的朋友真的不能錯過，從未吃過黑松露的朋友也要趁機品嚐黑松露的獨特，可能一嚐後，什麼食物也不能不加上黑松露了… …滑蛋的技術不是人人懂做，懂做的人又何止千人 ? 登上黃鶴樓，品嚐黑松露滑蛋三文治，就好像古人吃珍饈百味，有歌手駐場大唱軍歌去娛賓般。畫面好像欠缺了幾位舞伴，難道是我做舞伴來贈慶嗎?
士林台式香酥蛋餅：蛋餅是台灣的特色，抑或是士林的本土的特式 ? 分不清楚但有一件事可以好肯定，蛋餅的酥、蛋餅的香…. ….一定在夜市稱霸，餅的Q彈令人口感豐富，可以對它一往情深，真的嘗過一次這兒的蛋餅，也回不了頭，如要再吃蛋餅，禁止我不來這裡的話，我只可以到台北的士林夜市，找回今天的味道，回到那刻的情懷。
呼一口、吸一口，來回三次，一切也是慢動作進行，如樹懶慢活一樣，彷彿世界倒退了10秒。
覺。察。台。食由今天印證了。
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