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2019-02-21
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這間位於奧海城以蒜為題的Mad for Garlic,之後曾經在銅鑼灣試過,味道不俗,今次見原來屋企附近都有間,所以再次幫襯。店員先送上免費的招牌蒜蓉法包,焗得鬆脆。雞胸沙律配雪梨酒醋汁店員將一大碟砌得企企理理的沙律倒進沙律碗內,即場跟醋汁撈勻,火箭菜獨特的苦澀味,加上雞絲及炸至乾身的煙肉碎,還有芝士粒洋葱等拌勻一起,醋汁酸味較突出,十分開胃。招牌意大利薄餅Pizza餅底又薄又脆,表面舖上炸蒜片,菠蘿及蝦仁,最後灑上大量的芝士碎,味道有甜,芝士口感豐富但比較膩。蒜香帶子香草忌廉菠菜麵菠菜麵質感彈牙,每條都沾滿了忌廉汁,十分creamy,還有大量炸蒜片,但蒜味不會太濃烈,帶子裏面還帶點刺身狀。
店員先送上免費的招牌蒜蓉法包,焗得鬆脆。
雞胸沙律配雪梨酒醋汁
店員將一大碟砌得企企理理的沙律倒進沙律碗內,即場跟醋汁撈勻,火箭菜獨特的苦澀味,加上雞絲及炸至乾身的煙肉碎,還有芝士粒洋葱等拌勻一起,醋汁酸味較突出,十分開胃。
招牌意大利薄餅
Pizza餅底又薄又脆,表面舖上炸蒜片,菠蘿及蝦仁,最後灑上大量的芝士碎,味道有甜,芝士口感豐富但比較膩。
蒜香帶子香草忌廉菠菜麵
菠菜麵質感彈牙,每條都沾滿了忌廉汁,十分creamy,還有大量炸蒜片,但蒜味不會太濃烈,帶子裏面還帶點刺身狀。
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