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2019-09-19
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和朋友慶祝生日 朋友是個海鮮迷特地選了這一間位於尖沙咀的日式餐廳和朋友大吃一餐先來個岸久刺身五點盛合兩隻大大赤蝦 啖啖肉 油金魚、三文魚厚切 每樣三片海膽 用紫菜包起來吃都蓋不過那鮮甜味道活帆立貝新鮮生猛又大大隻 可剪開4粒吃開殻後加上清酒同秘製醬汁燒三分鐘左右都岩岩好 配上蒜味和牛油醬汁一吃就知係新鮮貨 好鮮甜活北寄貝仔貝仔都大大隻燒8成熟落碟加鹽味胡椒海鮮醬肉質爽口 鮮甜好味道火焰漁師野菜鍋由清湯再加白酒滾起再係白酒上起火 最適合打卡之後將新鮮魚頭放入湯底美味魚師鍋就係眼前煮滾滾滾日式菜類配料有大蔥、黃紅椒、冬菇、茄子、黃瓜、栗米芯和金菇等等加落鮮魚湯 shabu shabu 十分豐富 最特別係個蟹籽免治雞肉煮熟後肉質鬆軟 吸入魚湯夠晒入味
和朋友慶祝生日 朋友是個海鮮迷
特地選了這一間位於尖沙咀的日式餐廳
和朋友大吃一餐
先來個岸久刺身五點盛合
兩隻大大赤蝦 啖啖肉
油金魚、三文魚厚切 每樣三片
海膽 用紫菜包起來吃
都蓋不過那鮮甜味道
活帆立貝
新鮮生猛又大大隻
可剪開4粒吃
開殻後加上清酒同秘製醬汁
燒三分鐘左右都岩岩好
配上蒜味和牛油醬汁
一吃就知係新鮮貨 好鮮甜
活北寄貝仔
貝仔都大大隻
燒8成熟落碟加鹽味胡椒海鮮醬
肉質爽口 鮮甜好味道
火焰漁師野菜鍋
由清湯再加白酒滾起
再係白酒上起火 最適合打卡
之後將新鮮魚頭放入湯底
美味魚師鍋就係眼前煮滾滾滾
日式菜類配料有大蔥、黃紅椒、冬菇、
茄子、黃瓜、栗米芯和金菇等等
加落鮮魚湯 shabu shabu 十分豐富
最特別係個蟹籽免治雞肉
煮熟後肉質鬆軟 吸入魚湯夠晒入味
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