





門面非常吸引,而深水埗一向主打平價抵食,這間都不例外。一福有各種壽司、魚生、丼、拉麵等等日式食物選擇,而且價格不算太貴。






單看餐牌和價錢,其實有不少選擇。我倆想了差不多十分鐘,最後決定點一碗刺身丼、一碗拉麵、五件壽司和兩份手卷。
⤠ 1. 刺身丼 (三文魚、鰻魚、左口魚裙邊)| ($78)
$48一碗刺身丼,之後按刺身追加,可以隨自己喜好挑選。我就選了三款刺身 — 三文魚、鰻魚和左口魚裙邊,這三款都是我的最愛。刺身丼飯底份量足夠,除了刺身之外,還有充足的配料。相對來說,這個價錢能食到三款刺身的魚生丼,感覺倒是不錯的,性格比高。


⤠ 2. 軟殼蟹手卷&蔥拖羅手卷|($22) & ($26)
軟殼蟹炸得金香,而且很大份,一口咬下,蟹肉和外層軟殼的香口快感是我最為喜歡的。至於蔥拖羅,吞拿魚腩蓉加上蔥花輕輕減輕了肥膩感。然而,如果紫菜和壽司飯更加乾身爽口就非常完美了。


⤠ 3. 一福特盛黑豚角煮麵 ($92)
拉麵口感很好,既不會軟身又不硬乾乾。配合湯底,一起入口十分入味。黑豚即是豬肉,即是叉燒。這裡的黑豚特別好吃,厚切的,淡淡肉又不會帶種肥膩感覺。一碗拉麵有一隻溫泉蛋,給整碗麵加分不少,平時溫泉蛋也要額外加錢加配,但這碗就預設了,實在太好。




⤠ 4. 壽司 (油甘魚、帆立貝、火灸三文魚) | $8 & $17 & $10
來到日本料理店當然要試下壽司,這裡的壽司價錢很親民,質素都好好,魚生皆新鮮。食過別店的油甘魚有時候會太肥,會過油的。這次雖是肥美,但就不會感到油油,反而很帶有魚的味道。另外,我一向都愛吃帆立貝,這裡帆立貝真的十分新鮮,入口即溶,是店內壽司必叫。而火灸三文魚的特色之處是火灸部分,吃的時候還暖暖的,配口三文魚少冷,一暖一冷,好吃。




店內裝潢亦很和風,適合逛完電腦商場的巴絲打過來品嚐。












