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2021-09-28
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9 0 後 的 味 蕾.黃埔戲院個棟美食坊又開新餐廳啦，我呢啲紅磡街坊梗係食頭啖湯啦🤪.今次係迎來一間優雅西餐廳，雲石風格設計，座位都好闊落，坐得幾舒適，仲放左幾個火爐裝飾🤨.📸玻璃紙包法式鮮魚濃湯海鮮石鍋配脆米👍🏻大讚，上菜嘅時候超可愛，一個透明袋裝住啲湯，好似金魚街買金魚咁一袋扎實放喺石鍋上面，然後會有Staff剪開個玻璃紙袋✂️.湯底極濃郁海鮮味，食到鱈魚 、蝦、蟹、青口、蜆肉、魷魚，仲要放喺石鍋上面熱住，保持溫度，啖啖湯都好暖.最正係食晒所有海鮮，將啲脆米加落個湯，口感好豐富，趣味索完啲海鮮湯都仲係卜卜趣！.📸 香煎鱈魚配青提子白酒忌廉汁雪魚皮煎到岩岩黃金、脆口，鱈魚肉一切開係一片片，好新鮮，實淨又香口，青提汁增添左甜味.📸水牛雞翼 👍🏻讚雞翼肉質好嫩滑、BBQ醬汁好惹味手、帶有微微煙熏味、同微微辣、唔知係咪有加蕃茄、仲有微微酸，味道超多層次.📸 黑松露野菌蟹肉多士烘得好脆，面上鋪咗鮮菇、蟹肉、配搭些少黑松露，一款簡單嘅starter.兩杯Mocktail幾驚喜，兩杯都放咗好多水果肉，好fresh好多套餐揀，佢個跟set多士幾正
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黃埔戲院個棟美食坊又開新餐廳啦，我呢啲紅磡街坊梗係食頭啖湯啦🤪
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今次係迎來一間優雅西餐廳，雲石風格設計，座位都好闊落，坐得幾舒適，仲放左幾個火爐裝飾🤨
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📸玻璃紙包法式鮮魚濃湯海鮮石鍋配脆米
👍🏻大讚，上菜嘅時候超可愛，一個透明袋裝住啲湯，好似金魚街買金魚咁一袋扎實放喺石鍋上面，然後會有Staff剪開個玻璃紙袋✂️
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湯底極濃郁海鮮味，食到鱈魚 、蝦、蟹、青口、蜆肉、魷魚，仲要放喺石鍋上面熱住，保持溫度，啖啖湯都好暖
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最正係食晒所有海鮮，將啲脆米加落個湯，口感好豐富，趣味索完啲海鮮湯都仲係卜卜趣！
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📸 香煎鱈魚配青提子白酒忌廉汁
雪魚皮煎到岩岩黃金、脆口，鱈魚肉一切開係一片片，好新鮮，實淨又香口，青提汁增添左甜味
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📸水牛雞翼 👍🏻讚
雞翼肉質好嫩滑、BBQ醬汁好惹味手、帶有微微煙熏味、同微微辣、唔知係咪有加蕃茄、仲有微微酸，味道超多層次
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📸 黑松露野菌蟹肉
多士烘得好脆，面上鋪咗鮮菇、蟹肉、配搭些少黑松露，一款簡單嘅starter
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兩杯Mocktail幾驚喜，兩杯都放咗好多水果肉，好fresh
好多套餐揀，佢個跟set多士幾正
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