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2022-10-21
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最近很多慶功飯局♪(´ε｀ ) 其中一個就是慶祝好友升職了🎉 我倆都超愛韓國菜 尖沙咀這間新餐廳夜首爾 主打醬油蟹和韓式燒烤 還有多款地道小食、鍋類 天氣轉涼就是要來吃韓燒吧!-店內裝修富有傳統韓屋設計 木系枱櫈🪵 座位間隔闊落 環境挺舒服～ 適合一大伙人吃飯慶祝!🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 前菜一開始前菜已很架勢～ 有8款包括：木耳、泡菜、大豆芽、茄子、翠玉瓜、菠菜、蒟蒻、薯仔 個人最推介是它的木耳和茄子 酸辣入味! 份量也很多 吃前菜都可以吃到飽呢!-✨ 醬油蟹 ($250/pc; $460/pc)醬油蟹蟹肉晶瑩剔透🦀️ 蟹膏呈亮麗的鮮橙色 多到滿瀉的感覺ಥ_ಥ!! 每啖都鮮味十足 刺身關係所以肉質超滑嫩～ -而醬油蟹的最佳伴侶一定是紫菜飯 (另加$10)! 是個人推薦必需要附加的item! 店員會幫忙將蟹膏倒入紫菜飯拌勻 再將紫菜飯放回蟹蓋上～🥹🫶 吃一口飯真的不知覺「嗯～」一聲😂 是幸福的味道♪(´ε｀ )-✨ 調味牛肋骨 ($360)韓式長切法是將牛肋骨整條切開 再將牛肋肉分開小件 有原味/調味2款選擇～ 單是看顏色已經非常粉嫩♪(´ε｀ ) 將牛肋肉放在盤上燒 燒約1-2分鐘已經成半熟狀
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店內裝修富有傳統韓屋設計 木系枱櫈🪵 座位間隔闊落 環境挺舒服～ 適合一大伙人吃飯慶祝!
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✨ 前菜
一開始前菜已很架勢～ 有8款包括：木耳、泡菜、大豆芽、茄子、翠玉瓜、菠菜、蒟蒻、薯仔 個人最推介是它的木耳和茄子 酸辣入味! 份量也很多 吃前菜都可以吃到飽呢!
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✨ 醬油蟹 ($250/pc; $460/pc)
醬油蟹蟹肉晶瑩剔透🦀️ 蟹膏呈亮麗的鮮橙色 多到滿瀉的感覺ಥ_ಥ!! 每啖都鮮味十足 刺身關係所以肉質超滑嫩～
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而醬油蟹的最佳伴侶一定是紫菜飯 (另加$10)! 是個人推薦必需要附加的item! 店員會幫忙將蟹膏倒入紫菜飯拌勻 再將紫菜飯放回蟹蓋上～🥹🫶 吃一口飯真的不知覺「嗯～」一聲😂 是幸福的味道♪(´ε｀ )
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✨ 調味牛肋骨 ($360)
韓式長切法是將牛肋骨整條切開 再將牛肋肉分開小件 有原味/調味2款選擇～ 單是看顏色已經非常粉嫩♪(´ε｀ ) 將牛肋肉放在盤上燒 燒約1-2分鐘已經成半熟狀態 咬下口去充滿肉汁 很有嚼勁～ 而且牛肉味濃 即使調好味也不會蓋過肉味👍唯一要改善的可能它的抽風 因為燒的時候頗大煙 要等一會煙才散掉～
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✨ 韓式辣炒年糕 ($200)
這不是簡單的辣炒年糕呢～ 而是足料的海鮮炒年糕 配料除了魚糕、年糕外 還有青口、蝦🦐和蜆肉! 年糕每條都煮得軟糯煙韌 配上帶有甜味的辣醬 很有韓國味道 是停不了口的小食🥹
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✨ 雪濃湯 ($130)
最後再點了一個暖笠笠的雪濃湯🍲 (每次喝都會自然回想起韓國🤣🇰🇷) 超濃郁的牛骨湯 雪白色且甘醇順口 完全體驗到韓國傳統的風味 裡面有多塊牛肉片 再與白飯一起吃 清淡健康的好選擇!
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📍夜首爾
🗺️ 尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖
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