慈素小聚

營業中

休息中

這家素食餐廳一進門就感覺很舒服，很像私房菜，很令人心境平和。不過最吸引我的是他們的素菜，沒有用上素肉，又不像傳統那樣重油重鹽，款式很多。椰子雪耳無花果燉湯我很喜歡中式燉湯，這個素湯比我想像中清甜，因為有無花果，而且還加了菇菌，味道更鮮。琵琶豆腐豆腐外面有一層炸粉，不會很厚。豆腐口感很特別，豆腐弄成了碎，裏面再加了一點配料，吃起來有驚喜。腐皮卷煎得剛剛好，包了粉絲和紅蘿蔔之類的餡料，也不錯。北京片皮鴨就是為了這個而來！片皮鴨像是用了麵筋做，但炸得很乾身，另外他們用了椒和青瓜代替蔥，再加上甜醬包起來，真的有點像片皮鴨。因為怕不夠，還點了冷麵和甜品，其實不止日式，還有泰式串燒之類的東西，只好下次再來試試看了。