《大窩口隐世上海味!匠心暖食小记》 kennylokong等級12025-08-20127 瀏覽 關注 穿過市井巷弄,尋得這方寸灶台。廚師巧手下的 「雪菜雞翼上海麵」 「上海小籠包」「豬扒粗炒」,是鎮店之魂——雞翼燉至骨肉鬆化,湯頭濃醇帶雪菜鮮香,麵條掛汁不軟爛,一口墜回老弄堂的煙火裡 🍜! 「煎雲吞」 脆如金鐲,韭菜肉餡飽滿爆汁; 「獅子頭」 外酥內潤,肉香直抵喉。廚師定期有創新菜式,今時今日淨係廚師落足心機不停創新已經好難得,價親民,掌勺人將半生功夫熬進每滴湯、每寸肉,方寸之地盡是滬上鄉愁,值得專程踏破鐵鞋.以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享《大窩口隐世上海味!匠心暖食小记》 上海坊 https://s.openrice.com/QrbT0SHjU00檢舉 張貼 評分5味道4環境4服務5衛生5抵食用餐途徑堂食