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2024-05-28
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1. SLOW BRAISED OXTAIL $199豬尾炆到好腍好入味，而且豬尾仲有啲膠質同筋膜位，口感好正，好多層次，呢個餸會包一個飯，飯用咗茄汁炒返，入面仲有三色豆，酸酸甜甜，好似食緊個西炒飯。🌟 評分: 7/102. CARNITAS PORK EN MOLCAJETE $189以火山岩而製嘅墨西哥傳統石缽Molcajete，所以仲保持到溫度，呈上手撕辣豬肉配上全麥薄餅，充滿肉汁下好惹味。🌟 評分: 7/103. BIRRIA BEEF STEW $189傳統墨西哥家常燉牛肉，慢煮兩日，充滿牛的鮮味及香料的清香，肉質軟嫩入味，輕咬已經分離。🌟 評分: 7/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 7/10🧡 環境: 7/10💛 服務: 6/10💙 性價比: 6/10 📍 Verde MAR (西環)西環西營盤水街41號地舖
1. SLOW BRAISED OXTAIL $199
豬尾炆到好腍好入味，而且豬尾仲有啲膠質同筋膜位，口感好正，好多層次，呢個餸會包一個飯，飯用咗茄汁炒返，入面仲有三色豆，酸酸甜甜，好似食緊個西炒飯。
🌟 評分: 7/10
2. CARNITAS PORK EN MOLCAJETE $189
以火山岩而製嘅墨西哥傳統石缽Molcajete，所以仲保持到溫度，呈上手撕辣豬肉配上全麥薄餅，充滿肉汁下好惹味。
🌟 評分: 7/10
3. BIRRIA BEEF STEW $189
傳統墨西哥家常燉牛肉，慢煮兩日，充滿牛的鮮味及香料的清香，肉質軟嫩入味，輕咬已經分離。
🌟 評分: 7/10
🎖️整體評分🎖️
❤️ 味道: 7/10
🧡 環境: 7/10
💛 服務: 6/10
💙 性價比: 6/10
📍 Verde MAR (西環)
西環西營盤水街41號地舖
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