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2022-09-19
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📍 Mizu📍 佐敦 • 德興街3號地舖-雖然經常到訪佐敦一帶，但有些橫街小巷真的不常踏足最近才得知德興街這裡開了一家把「咖啡」跟「酒精」融合的酒吧餐廳《Mizu》《Mizu》主打手工咖啡、特色雞尾酒，還有日式和食、串燒等，非常多元化，感覺創新晚上不妨嚐一下他們的omakase menu呢-他們更於一週的不同日子提供不同優惠例如星期四是Ladies' Night，女士可免費享用調酒或生啤一杯星期一及星期二則有draft beer／Highball買一送一優惠-這次到訪的時間有點尷尬，是下午五點左右，餐廳正供應下午茶，但想不到下午茶也蠻有驚喜！-下午茶餐點多是甜點，配有一杯latte/americano/cappuccino，亦可以七折優惠改配飲料咖啡-熱帶果醬配法式焦糖燉蛋 ($98)Crème brûlée in passion fruit jam首先上桌的是這道焦糖燉蛋，賣相精緻，熱情果、芒果的繽紛顏色尤其提神燉蛋質感非常細膩、非常幼滑，焦糖脆面厚度、硬度剛剛好配上雲呢拿雪糕、熱情果醬跟芒果，酸甜平衡得宜，蠻清新餐牌特意提到選用了日本蘭王蛋，個人感覺蛋香味不算太濃，可能是因為被果醬
📍 佐敦 • 德興街3號地舖
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雖然經常到訪佐敦一帶，但有些橫街小巷真的不常踏足
最近才得知德興街這裡開了一家把「咖啡」跟「酒精」融合的酒吧餐廳《Mizu》
《Mizu》主打手工咖啡、特色雞尾酒，還有日式和食、串燒等，非常多元化，感覺創新晚上不妨嚐一下他們的omakase menu呢
-他們更於一週的不同日子提供不同優惠
例如星期四是Ladies' Night，女士可免費享用調酒或生啤一杯
星期一及星期二則有draft beer／Highball買一送一優惠
-這次到訪的時間有點尷尬，是下午五點左右，餐廳正供應下午茶，但想不到下午茶也蠻有驚喜！
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下午茶餐點多是甜點，配有一杯latte/americano/cappuccino，亦可以七折優惠改配飲料咖啡
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熱帶果醬配法式焦糖燉蛋 ($98)
Crème brûlée in passion fruit jam
熱帶果醬配法式焦糖燉蛋
$98
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首先上桌的是這道焦糖燉蛋，賣相精緻，熱情果、芒果的繽紛顏色尤其提神燉蛋質感非常細膩、非常幼滑，焦糖脆面厚度、硬度剛剛好
配上雲呢拿雪糕、熱情果醬跟芒果，酸甜平衡得宜，蠻清新
餐牌特意提到選用了日本蘭王蛋，個人感覺蛋香味不算太濃，可能是因為被果醬的味道掩蓋了吧
但總體而言還是十分喜歡！
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西班牙油條配希臘乳酪 ($88)
Churros with Greek yogurt
西班牙油條配希臘乳酪
$88
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另一道是churros西班牙油條一條條的排成井字狀
每條都蓋上滿滿的砂糖和肉桂
咬下去十分香脆
相對平常的巧克力醬或雪糕，這邊配上了打成泡沫狀的希臘乳酪
想不到跟churros蠻搭，而且感覺輕盈清新
不喜歡吃乳酪的朋友應該也可以接受！
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鮮奶咖啡 Cafe latte
咖啡味道香濃•
君度橙酒朱古力咖啡 ($68 -> $47.6)
Cointreau cafe mocha
弄甜點時不時也會用到橙酒，想不到它跟咖啡也配合的不錯聞上去已經聞得到淡淡的橙酒香氣
喝下去時，除了濃郁的咖啡味外，還有橙酒餘韻
特別的配搭，味道也很不錯
咖啡配酒精，雙倍提神～
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