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2022-08-11
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今日同朋友嚟大圍食呢間米芝蓮中菜6點半餐廳已經坐滿食客，好彩有準備．一早Book定枱。菜式夠特別，有別於一般中菜兩款前菜都特別好食✨勾魂叉呢碟非一般嘅叉燒，係必點菜式店員淋上醬汁，開火槍燒一燒，沾上底層嘅脆米一齊食，好有口感。<愈食愈有米>✨無花果肉排加入新鮮無花果烹調，肉排外層夠脆口，炸粉唔厚，味道酸酸甜甜好開胃。✨腐乳蝦球西蘭花無諗過腐乳配蝦可以咁夾，而且唔會太鹹✨薑米蒜香籠仔蒸蟹飯原隻蟹超鮮甜，蟹肉飽滿，下面嘅炒飯炒得好靚，每粒米飯散開，加入蒜香同薑，成個飯好香✨蒜香無骨魚呢串魚真係要趁熱食，魚肉超嫩滑，骨唔多，炸完都無油膩感✨籠仔甜梅菜蒸菜心菜心食得多，加入甜梅菜蒸，原來可以咁夾✨椰汁馬豆糕滑嘟嘟．椰汁味好香再加多碗超足料嘅滋潤糖水有紅棗．蓮子．雪耳．龍眼肉，為今個晚餐劃上完美嘅句號。朋友都大讚高質又好味
今日同朋友嚟大圍食呢間米芝蓮中菜
6點半餐廳已經坐滿食客，好彩有準備．一早Book定枱。
菜式夠特別，有別於一般中菜
兩款前菜都特別好食
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✨勾魂叉
呢碟非一般嘅叉燒，係必點菜式
店員淋上醬汁，開火槍燒一燒，
沾上底層嘅脆米一齊食，好有口感。
<愈食愈有米>
✨無花果肉排
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加入新鮮無花果烹調，
肉排外層夠脆口，炸粉唔厚，味道酸酸甜甜好開胃。
✨腐乳蝦球西蘭花
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無諗過腐乳配蝦可以咁夾，而且唔會太鹹
✨薑米蒜香籠仔蒸蟹飯
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原隻蟹超鮮甜，蟹肉飽滿，
下面嘅炒飯炒得好靚，每粒米飯散開，
加入蒜香同薑，成個飯好香
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✨蒜香無骨魚
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呢串魚真係要趁熱食，
魚肉超嫩滑，骨唔多，炸完都無油膩感
✨籠仔甜梅菜蒸菜心
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菜心食得多，加入甜梅菜蒸，
原來可以咁夾
✨椰汁馬豆糕
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滑嘟嘟．椰汁味好香
再加多碗超足料嘅滋潤糖水
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有紅棗．蓮子．雪耳．龍眼肉，
為今個晚餐劃上完美嘅句號。
朋友都大讚高質又好味
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