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6天前
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🤎《中環有氣氛法式小酒館》— Babette🥂聽講呢間餐廳由曾任米芝蓮法國餐廳廚師主理，所以一於嚟試吓🥰環境好有氣氛，座位雖然枱與枱之間比較逼夾會比較嘈吵，但入面嘅氣氛好有小酒館嘅感覺🥳而食物方面，個人覺得幾有特色同埋幾高質！好適合星期五放工happy吓🤍🥂〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🍞首先佢會每人比一個餐包，最驚喜嘅係佢嘅牛油入面包含咗一啲香蔥，令到成個包昇華咗👍🏻🥗Tartare De Truite (Smoked salmon Trout tartare, almond, avocado)呢度嘅tartare喺香港嚟講算係我心目中top3🥹混合咗三文魚令到有浸煙燻嘅味道🥰面頭嘅牛油果加埋三文魚魚子幾有口感😙❤️🍝Gnocchis Parlelennes呢個gnocchi堅好食‼️係用comté cheese製成，質感外脆內軟，軟嗰種質地仍然有實在嘅感覺😚因為出面有啲會煮到超級腍，而呢度絕對唔會同埋好濃芝士味😍連埋佢嘅醬同埋夾埋啲Ham食到舔舔脷😙份量望落唔多，但食落都好多舊～推薦😝🥘Poulet Jaune (whole poached yello
🤎《中環有氣氛法式小酒館》— Babette🥂聽講呢間餐廳由曾任米芝蓮法國餐廳廚師主理，所以一於嚟試吓🥰環境好有氣氛，座位雖然枱與枱之間比較逼夾會比較嘈吵，但入面嘅氣氛好有小酒館嘅感覺🥳而食物方面，個人覺得幾有特色同埋幾高質！好適合星期五放工happy吓🤍🥂
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🍞首先佢會每人比一個餐包，最驚喜嘅係佢嘅牛油入面包含咗一啲香蔥，令到成個包昇華咗👍🏻
🥗Tartare De Truite
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呢度嘅tartare喺香港嚟講算係我心目中top3🥹混合咗三文魚令到有浸煙燻嘅味道🥰面頭嘅牛油果加埋三文魚魚子幾有口感😙❤️
🍝Gnocchis Parlelennes
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呢個gnocchi堅好食‼️係用comté cheese製成，質感外脆內軟，軟嗰種質地仍然有實在嘅感覺😚因為出面有啲會煮到超級腍，而呢度絕對唔會同埋好濃芝士味😍連埋佢嘅醬同埋夾埋啲Ham食到舔舔脷😙份量望落唔多，但食落都好多舊～推薦😝
🥘Poulet Jaune
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入面個料超級多，最驚艷嘅係佢碗飯，超大碗😍黃油雞好滑，入面嘅汁好易送飯👍🏻
☻味道：8.5/10
☻環境：7.5/10
☻服務：7/10
☻價錢：7/10
☻回頭率：80%
📍Babette (中環)
中環德輔道中173號南豐Place地下G-3號舖
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