富士山55 (拉麵沾麵專門店) (已結業)

今次黎到位於銅鑼灣的富士山55專食沾麵的店鋪。富士山55其實係日本過江龍。意間沾麵店食材較特別，有海膽鵝肝牛肉等不同食材。店鋪十分窄，座位不多，裝修是十分地道日式設計，彷如置身在日本。今次主角鵝肝牛魔塔，份量有大中小，價錢是$398/800g ，$198/300g，$168/150g本想叫最大的800g，但店員說800g需提早預訂，並説基本300g一個人夠食。鵝肝牛魔塔賣相吸引，鵝肝算大塊，油脂香口。牛肉非常鮮嫩多汁，底層沾麵再配上黑松露湯底，香味四溢，麵質彈牙，份量好大，男人都好飽。食淨湯底可再加飯，店員會幫你再加芝士拌飯。