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2022-07-31
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「假如我是叉燒！」麥嘜故事的麥太常言道：生舊叉燒好過生你！不過如果真係要做一嚿叉燒的話。。。 我希望可以做一嚿「系出名門」又美味嘅古法叉燒！嚿叉燒要好似呢嚿咁。。。咬落去軟、淋、多汁， 同埋冇肥膏！叉燒的外觀。。。看上去比一般叉燒的顏色要深， 還有最後淋上面的特製醬汁比一般叉燒光亮和有油香 。。。因此，整體感覺就是「零捨不同」！真心要多謝呢位燒臘師父，因為健康的原因，我叫他選最瘦的叉燒給我。這嚿叉燒雖然瘦，但是肉味很濃， 咬下去感覺很豐腴， 一方面可以滿足我對「食的執著」、另一方面又可以滿足我「吃得健康」的需要。其實，只要識得選擇！「魚與熊掌亅兩者是可以同時兼得的！福福郎既然來得這裏「為食」，當然要順道買埋店家的另一王牌：就是其「脆皮鬆化、鹹香肉嫩亅的招牌黃金燒腩仔。。。 來孝敬一下屋企人啦！！今晚的晚餐，又有著落了！（5分鐘晚餐系列：脆皮燒腩仔、翠玉瓜、節瓜、鮑魚麵)Yummy! #福福郎的日常#漸漸地留心關於你#漸漸地眼中只得你#漸漸地太多想試味#逐漸開始熟悉你#勤有功、生氣無益。。。🦉福福郎staycation食評系列， 有全港十八區的特色餐廳介紹 ，你今日睇曬未？！ 請按左上角
麥嘜故事的麥太常言道：生舊叉燒好過生你！
不過如果真係要做一嚿叉燒的話。。。 我希望可以做一嚿「系出名門」又美味嘅古法叉燒！
嚿叉燒要好似呢嚿咁。。。咬落去軟、淋、多汁， 同埋冇肥膏！
叉燒的外觀。。。看上去比一般叉燒的顏色要深， 還有最後淋上面的特製醬汁比一般叉燒光亮和有油香 。。。因此，整體感覺就是「零捨不同」！
真心要多謝呢位燒臘師父，因為健康的原因，我叫他選最瘦的叉燒給我。這嚿叉燒雖然瘦，但是肉味很濃， 咬下去感覺很豐腴， 一方面可以滿足我對「食的執著」、另一方面又可以滿足我「吃得健康」的需要。
其實，只要識得選擇！「魚與熊掌亅兩者是可以同時兼得的！
福福郎既然來得這裏「為食」，當然要順道買埋店家的另一王牌：就是其「脆皮鬆化、鹹香肉嫩亅的招牌黃金燒腩仔。。。 來孝敬一下屋企人啦！！
今晚的晚餐，又有著落了！
（5分鐘晚餐系列：脆皮燒腩仔、翠玉瓜、節瓜、鮑魚麵)
Yummy!
#福福郎的日常
#漸漸地留心關於你
#漸漸地眼中只得你
#漸漸地太多想試味
#逐漸開始熟悉你
#勤有功、生氣無益
。。。🦉
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