潮洲滷 (已結業)

✿╮❤╭✿✿雜感女生   好味日記✿˚*•✰。潮州滷．潮州的味道。✰•*˚✿✿舌尖上的葵芳✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吃潮州的滷物，真是愈老愈滋味最愛那種不斷滲進食物精華的滷汁這種油亮的滷，令人一看就饞涎欲滴既然是放假，就想到滷水食店斬料然後回家開飯此店在葵芳，舖頭細細，到下午仍見人客多多叔叔們都在吃鵝肉飯，看到他們津津有味油亮肥美的滷水鵝似乎在呼喚，令本小姐也有點肚餓滷水飽包八角、桂皮、丁香的味道浸泡過的滷物：鵝腎、豬腩肉、豆腐、雞蛋特別香濃滋味滷水鵝片是主角，入味而又有鵝香與肉汁鵝片的肉質是鮮嫩的，而滷水的香氣也滲透其中令人想要多碗白飯腩肉香軟，脂肪平均又彈牙，肉質香嫩腎片是爽中帶香軟，家中有老人家都可以吃非常鹹香也非常有本身的肉味老闆送了紅腸和滷水雞翼，配白飯真是一流這碟潮州滷物鹹香與肉鮮交相暉影，令人回味如果滷水之中冰糖的份量與八角份量再重手點一定更令加好味！