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2018-04-01
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。東海薈．生日快樂。✰•*˚ ✿✿Dolce Vita @ 尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 與親友飯聚，最難得是約齊成班人，擺幾圍唔失禮 「東海薈」是本小姐最近吃壽宴的正點，酒樓夠得體，菜式有意思 當天帶了外國人S小姐一起同往，要向老外解釋中國人的birthday為何如此熱鬧 用食來演繹，簡單又直接！ 「福壽年年宴」傳統得來有心思，重點係適合老人家 鴻運金豬全體 以40天大小的乳豬原隻燒出，入口香脆鬆化 啖啖都是皮脆肉嫩，時間、火喉都是功夫，此金豬解釋了食不厭精的中國智慧 翡翠炒花枝蝦仁 蜜糖豆很甜，花枝夠彈牙，蝦仁夠大隻，生日就是要吃到甜美的意思 百花炸釀蟹鉗 出品熱辣辣，十分香脆，而且用了真正的蟹鉗炮製，可見用料真 入口啖啖鮮肉，口感十分彈牙，非常好吃 乾貝野菌扒時蔬 口感豐富，小白菜很甜美，就是茨汁偏濕，老外不太喜歡，收乾水的話，應該更完美 紅燒竹笙蟹肉翅 吃得到的蟹肉，一絲絲，湯水翅味夠香濃 蔥油蒸杉虎斑 分菜的職員確是高手，令
✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。東海薈．生日快樂。✰•*˚
✿✿Dolce Vita @ 尖沙咀✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
與親友飯聚，最難得是約齊成班人，擺幾圍唔失禮
「東海薈」是本小姐最近吃壽宴的正點，酒樓夠得體，菜式有意思
當天帶了外國人S小姐一起同往，要向老外解釋中國人的birthday為何如此熱鬧
用食來演繹，簡單又直接！
「福壽年年宴」傳統得來有心思，重點係適合老人家鴻運金豬全體
以40天大小的乳豬原隻燒出，入口香脆鬆化
啖啖都是皮脆肉嫩，時間、火喉都是功夫，此金豬解釋了食不厭精的中國智慧
翡翠炒花枝蝦仁蜜糖豆很甜，花枝夠彈牙，蝦仁夠大隻，生日就是要吃到甜美的意思
百花炸釀蟹鉗出品熱辣辣，十分香脆，而且用了真正的蟹鉗炮製，可見用料真
入口啖啖鮮肉，口感十分彈牙，非常好吃
乾貝野菌扒時蔬口感豐富，小白菜很甜美，就是茨汁偏濕，老外不太喜歡，收乾水的話，應該更完美
紅燒竹笙蟹肉翅吃得到的蟹肉，一絲絲，湯水翅味夠香濃
蔥油蒸杉虎斑分菜的職員確是高手，令我等怕骨與不敢吃連骨魚的老外都可以任意夾食
香滑的魚肉與魚汁，令人想來碗白飯
蠔皇原隻鮑魚伴花菇花菇肉厚多汁，十分香滑，鮑魚也極為入味
建議最好提供刀叉，對老外而言，吃得更加方便
脆皮炸子雞中國人的飲宴一定要有骨落地，脆皮炸子雞絕不能少
雞乃宴中極品，當紅之作意頭好，賣相佳！
此雞重點在皮，脆中帶香，肉嫩引人
香脆入味，令人吮骨留香
長壽蝦籽炆伊麵炆伊麵很香很彈，充滿韭黃的香氣
可卻因前面的菜式非常豐富，我小吃一口，其他交老外S小姐包辦！
雪耳萬壽果生日必飲萬壽果，木瓜之清甜，滋潤一下飽飽的胃
中國人的養生糖水，精髓在一個「潤」字！
東海壽桃包獨家炮製，必食之作
壽桃包好比生日蛋糕，中國人擺壽宴不能少！
香滑甜美的湘蓮，漏油的鹹蛋黃，味道特別出色
包皮好香軟，是中國人的包包，老外都LIKE！
小評：味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
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