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2023-04-11
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氣溫乍暖還寒， 難得趁假期來到中環，陪朋友走一下 荷李活道的特色壁畫牆、古玩鋪，感受一下中環充滿歲月痕跡的美態， 真是人生一大賞心樂事！ 中上環的舊建築，其實真的可以說是買少見少了， 有人說這是都市發展的必經現象，我可不以為然。。。 為何同是大灣區的澳門和廣州做得很好的時候，香港卻做不到呢？？ ！！But anyway， 剛好在轉角看到了這家全白色的cafe， 正在被數百支竹棚包圍著， 還好，應該只是翻新大廈罷了，不是拆樓！ 不過 呢間cafe看起來很有誠意， 整間cafe都有很多窗戶， 而且裝修十分別緻。好，一於入去試下， 順道支持誠意特色小店！餐牌的選擇也頗多， 一於一個category 點一款來試，yeh！！溫泉蛋三文魚無花果沙律 $98懂得吃，當然是：首先將流心蛋弄開， 讓蛋黃汁好像 沙律醬一樣塗勻每片沙律菜葉， 然後切一小片煙三文魚 、連同一粒 bite size 無花果 一同放入口中， 讓味蕾同一時間感受「魚香」、「菜鮮」和「水果爽」混在一起的美味！！煙三文魚吃起來很新鮮 ，一點也不韌，而且很嫩滑， 選得不錯，值得一讚！薯條配黑松露醬 $58看著店員新鮮即製脆脆薯條！著實令
中上環的舊建築，其實真的可以說是買少見少了， 有人說這是都市發展的必經現象，我可不以為然。。。 為何同是大灣區的澳門和廣州做得很好的時候，香港卻做不到呢？？ ！！
But anyway， 剛好在轉角看到了這家全白色的cafe， 正在被數百支竹棚包圍著， 還好，應該只是翻新大廈罷了，不是拆樓！ 不過 呢間cafe看起來很有誠意， 整間cafe都有很多窗戶， 而且裝修十分別緻。好，一於入去試下， 順道支持誠意特色小店！
餐牌的選擇也頗多， 一於一個category 點一款來試，yeh！！
溫泉蛋三文魚無花果沙律 $98
懂得吃，當然是：首先將流心蛋弄開， 讓蛋黃汁好像 沙律醬一樣塗勻每片沙律菜葉， 然後切一小片煙三文魚 、連同一粒 bite size 無花果 一同放入口中， 讓味蕾同一時間感受「魚香」、「菜鮮」和「水果爽」混在一起的美味！！
煙三文魚吃起來很新鮮 ，一點也不韌，而且很嫩滑， 選得不錯，值得一讚！
薯條配黑松露醬 $58
看著店員新鮮即製脆脆薯條！著實令人食指大動， 新鮮當然好吃啲！
慢煮雞胸肉醬牛角包窩夫配沙律 $88
特別試一下店家的鹹窩夫， 感覺不錯，是一個幾得意的新嘗試， 慢煮雞肉也很嫩滑，a good try ！
飲品方面，我們選了以下兩款特色熱飲，俱不錯：
熱榛子拿鐵 Latte ( 配燕麥奶 ) $50
熱玄米茶拿鐵 Latte $40
最後的壓軸甜品， 是店員推薦的 是日精選蛋糕：
玫瑰開心果慕斯蛋糕 $58
個人覺得玫瑰味很搶， 整個蛋糕給人一個很lady的感覺，哈哈！ 如果開心果味可以濃一些，就更perfect了！ 不過整體感覺不錯， 蛋糕不會太甜， 很適合我們口味。
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吃完飯，又是時候繼續我們的歲月之旅。。。
#kuro福福郎 #lunchbreak #流金歲月 #paintablecafe #bonappetite #brunch #central #coffee #latte
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