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2012-01-30
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最近拉麵店愈開愈多, 但都係以濃湯/豬骨湯做主打, 用雞湯拉麵做招牌的, 丸玉好像還是第一間。位置確實比較偏僻, 但勝在位置寬敞, 唔洗人迫人/ 比人催~~招牌雞湯拉麵推介, 溫泉蛋有成隻, 比好多拉麵店食到的真係好食好多, (我食過山頭火的, 係8成熟的...好失望...)叉燒都ok, 不過細塊左少少la,拉麵好似係店舖自家造的, 當然新鮮d la~~~大蝦拉麵比招牌雞湯拉麵遜色少少, 不過湯都有蝦味, 唔到感覺的。值得一讚係店主用的調味料都係靚野, 全塊蒜片, 唔係蒜粉, 粗粒的紅椒粒, 唔係現成的七味粉。
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