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2017-12-17
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還記得 cc電視劇 舊歡如夢 裏面的男主角奇哥。。。為博 刁蠻女主角紅顏一笑， 同佢去茶座high tea， 弄出連場笑話 的經典場面 ?自從 鄰近 中文大學的雍雅山房拆卸了後，懷舊茶座在香港已經買少見少了，沙田 龍華酒店 。。。可以說是碩果僅存的 : 有戶外、又有室內座位的全幢懷舊餐廳。因為朋友買了龍華酒店的團購套餐voucher， 所以有幸來這裏一試有名的粵式經典。懷舊乳鴿要隆重登場了。 金黃色的乳鴿。。。單是看看，已令人食指大動。先試食一隻鴿子大髀。。。 雖然不是很多肉， 但是肉質頗為鮮味 ，肉味很香很濃。 再食鴿胸。。。外皮滲透了濃濃厚重的豉油香味，鴿肉質地很有嚼勁 ，食味甚佳， 終於明白為什麼龍華乳鴿 能夠成為經典 ，數代歷久不衰的原因了！套餐還有炒飯 、油菜 、小炒等的其他配套食品(見圖)， 質數都是不過不失， 但是以特價團體餐的質素來說，是還可以的。那我們今晚對食物的要求，也就不要那麼高了， 還是去好好享受一下懷舊的環境、 和懷舊的食物、去多多支持買少見少的老店吧！
自從 鄰近 中文大學的雍雅山房拆卸了後，懷舊茶座在香港已經買少見少了，沙田 龍華酒店 。。。可以說是碩果僅存的 : 有戶外、又有室內座位的全幢懷舊餐廳。
因為朋友買了龍華酒店的團購套餐voucher， 所以有幸來這裏一試有名的粵式經典。
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懷舊乳鴿要隆重登場了。
金黃色的乳鴿。。。單是看看，已令人食指大動。
先試食一隻鴿子大髀。。。 雖然不是很多肉， 但是肉質頗為鮮味 ，肉味很香很濃。
再食鴿胸。。。外皮滲透了濃濃厚重的豉油香味，鴿肉質地很有嚼勁 ，食味甚佳， 終於明白為什麼龍華乳鴿 能夠成為經典 ，數代歷久不衰的原因了！
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套餐還有炒飯 、油菜 、小炒等的其他配套食品(見圖)， 質數都是不過不失， 但是以特價團體餐的質素來說，是還可以的。
那我們今晚對食物的要求，也就不要那麼高了， 還是去好好享受一下懷舊的環境、 和懷舊的食物、去多多支持買少見少的老店吧！
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