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【吃圓再吃吃不圓】精選芋圓甜品舖PK戰
相關餐廳:
誠記小籠包拉麵
(
滬菜 (上海)
)
及其他6間餐廳
24
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
芋圓
/
地瓜圓
/
紫薯
/
綠茶
/
仙草
近年香港興起一鼓食台式芋圓嘅熱潮,各式各樣嘅芋圓甜品舖喺短時間內開到周圍都有,真係總有一間喺左近,有啲估你唔到嘅地方都有芋圓。咁多間,到底邊間嘅芋圓先係最好食、...
57618
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【國際新食力】又一個築地市場?東京築地魚河岸試運進行中
24
NOV 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
日本
/
東京
/
築地
/
築地魚河岸
唔少平時去日本仲密過返鄉下嘅朋友仔,或者鐘情日本海鮮嘅朋友仔應該都知道築地市場即將搬遷嘅消息。雖然暫時仲未知幾時搬去新嘅豐洲市場,不過喺啱啱過去嘅19號,有間叫...
3700
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走入荔枝角工廈
發掘唔同地方好味道
相關餐廳:
瑞士㗎啡室
(
港式
)
及其他7間餐廳
23
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
荔枝角
/
工廈
/
海南雞
/
漢堡
/
瑞士雞翼
講起荔枝角工廈,相信唔少吃貨第一時間會諗起程班長,不過大家又知唔知,其實同區工廈仲有唔同地方菜式餐廳都等緊大家去試呢?由最熟悉嘅港式茶記到比較少食嘅墨西哥菜,由...
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【國際新食力】超低調!墨爾本型格餐廳其實係卡通主題?
21
NOV 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
墨爾本
/
主題餐廳
/
日本菜
通常開飯仔介紹嘅卡通主題餐廳,都會有唔同吸睛造型美食,至少都會加牌仔裝飾再夾返個主題裝修。但澳洲墨爾本呢間餐廳就一反常態,黑白簡約裝修,無論係壽司定燒肉都無乜特...
2045
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【又到聖誕】味覺想旅行!多國聖誕套餐大哂冷
相關餐廳:
千鶴日本料理
(
日本菜
)
及其他4間餐廳
11
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
聖誕節
/
比利時菜
/
西班牙菜
/
火雞
/
羊脊
雖然而家仲係11月,不過如果想同Honey喺聖誕佳節食個滿足又有氣氛嘅大餐,就要開始準備訂枱喇。雖然唔同自助餐都非常吸引,不過如果自問係選擇恐懼症,或者懶得諗點...
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0
【又到聖誕】聖誕自家製Party
Food推介!
11
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
聖誕節
/
食譜
/
曲奇
/
豬手
/
蛋糕
雖然未到12月,但聖誕Party一定要預早準備嘅。無論係最Old School嘅聖誕聯歡會,Office嘅迷你派對,定係約埋成班Friend搞Home Part...
4196
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堅尼地城堅唔離地餐廳指南
相關餐廳:
祥香茶餐廳
(
港式
)
及其他6間餐廳
11
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
堅尼地城
/
西環
/
蛋糕
/
漢堡
/
鰻魚飯
港鐵堅尼地城站通車即將兩年,方便咗唔少為食友嚟呢邊「搵食」。唔好以為港島區餐廳就比較離地,反而其實呢邊嘅特色食店唔單止選擇多,而且定價其實都幾貼地!由日式鰻魚飯...
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【開飯知識】1111唔一定係光棍節!日韓Pocky
Day有咩玩?
10
NOV 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
日本
/
韓國
/
Pocky
/
Pepero
呢個世界真係乜節日都有,嚟緊11月11號雙11大陸就叫光棍節,當大家準備上網購平台睇下有無平嘢嘅時候,地球嘅另一邊日本同韓國就過緊另一個節日!日本嘅Pocky ...
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【香港米芝蓮】新摘星餐廳逐一睇
相關餐廳:
嘉麟樓
(
粵菜 (廣東)
)
及其他7間餐廳
9
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
2017
/
懷石料理
/
廣東菜
話咁快又一年,開飯仔又嚟同大家一齊睇睇米芝蓮。三星名單毫無驚喜,但二星同一星名單總共都有8個全新名字上榜,由香港人熟悉嘅中餐館,米芝蓮常見嘅法國菜到高級精緻嘅日...
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【開飯知識】綠茶唔等於抹茶!到底抹茶貴喺邊?
8
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
綠茶
/
抹茶
/
抹茶控
近年日本抹茶熱潮卷席全港,唔單止多咗日本過江龍嚟香港開茶室,連唔少本土牌子都推出綠茶同抹茶口味食品。但各位抹茶控喺試之前有無睇清楚Menu同包裝,到底上面寫住綠...
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【班戟食譜】煎班戟小實驗 應不應該落油煎?
06 Sep 2024
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最近McGriddles當道,連班戟也開始受到重視。煎班戟看似簡單,但其實小小的技巧已經有很大分別,例如在煎的時候,到底要不要加油呢?實測之下,粉漿不加油受熱會更均勻,煎出來的色澤平均而且更光滑;如果抹上少許油,油的溫度會令粉漿起小泡泡,上色時便會有像白孔的感覺。無論加油與否,煎的時候切記要看到表面有泡泡才可以翻轉,色澤最為好看,即看煎班戟小實驗。
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