正顯示第 110 篇 (共 118 篇文章))
排序:
篩選條件
相片
香港地小人多,生活壓力大,不少人都愛去旅行、食大餐減壓,但去旅行要計住大計、又要計劃行程,一但遇上語言不通嘅情況,想食餐地道美食都有心無力。好彩,我地香港作為「...
4433 0
相片
《開飯熱店大賞2018》圓滿結束,咁多間開飯熱店,要食勻都真係要啲時間!以下呢幾間係OpenRice編輯精選,我哋真係餐廳熟客嚟架,即睇睇我哋真心推介,試咗先喇...
22731 0
相片
換咗2018嘅月曆未?各位Monchhichi Fans未嘅話就可以留意一下呢間便利店即將推出嘅Monchhichi精品,儲齊一套可以當萬年曆用!已經有月曆?唔...
1696 0
相片
預計即將又有一輪「跪求印花」嘅風潮,皆因呢間便利店即將推出同LINE FRIENDS及LE CREUSET合作嘅玻璃杯連蓋,一套八款各有不同圖案顏色,杯蓋仲要有...
3358 0
相片
有人話男人的浪漫係豆腐火腩飯,的確Lunch Time或者OT後食返碟夠鑊氣又大大份嘅碟頭飯係幾爽,但成日食嘅話小心陷入高納陷阱!消委會同食安中心合作,測試咗市...
3010 0
相片
卡通樣嘅嘢食,一向都有佢嘅market。迪士尼最近就新推出春日系列嘅卡通冬甩同cupcake,造型勁靚,粉絲見到一定忍唔住高八度尖叫:好打耳呀!有圖有真相!
5504 0
相片
14
MAR 17
平時gathering飯局諗食咩都已經好頭痕,遇著好朋友生日,諗餐生日飯去邊食就更加頭痕!通常你問主角想食問,佢都會答你冇所謂。但冇所謂之中,生日飯總不能夠求其...
47996 0
相片
每年都會有啲嗰年好興食嘅潮流食品,2017年踏入第三個月,疏乎厘pancake似乎係第一樣跑出嘅大熱食物。近呢幾個月,多咗好多餐廳開張或者提供呢樣甜品,Face...
56162 0
相片
又有一間日本過江龍餐廳喇!今次呢間係人氣麵包咖啡店呀,食包都可以係一種高級享受呀喂。話明麵包店,梗係有好多款包啦,但呢啲笨唔係普通嘅包,由麵粉、雞蛋到奶等等,大...
20807 0
相片
Lego迷最期待嘅畫面就嚟出現喇,日本名古屋嘅Legoland下個月1號就會開幕喇!有得玩有得睇lego之餘當然仲有得食喇!其中有款lego薯條好鬼過癮!
5461 0
文章搜尋
更多
年份
過去熱門文章
香港人鍾情於日本雞蛋,有色澤而且味濃,而日本菜式多選用雞蛋製作,尤其是日本蛋經過加工殺菌消毒,生吃或半熟吃都可以。早前,日本養雞協會特別邀請在日本有超過90年歷史的洋食屋「泰明軒」三代目名廚——茂出木浩司,到香港傳授其店中最出名的「蒲公英蛋包飯」,飽滿的雞蛋鋪在茄汁炒飯上,一刀切開便呈現半熟流心蛋。「蒲公英蛋包飯」是由已故日籍導演伊丹十三發現,並於1985年在電影《蒲公英》中讓其登上大銀幕,當年轟動一時並引起熱潮。這款蛋包飯說難不難,茂出木師傅表示主要在煎蛋皮時拍打平底鍋,令雞蛋搖成一個蛋包狀,這個過程可以用一個鹽袋來練習,日子有功便會成功。即看如何製作蒲公英蛋包飯~ 更多
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的私隱政策使用cookies