正顯示第 1 至 10 篇 (共 100 篇文章))
排序:
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DEC 18
盲品是技巧, 理論知識和多年實踐的結合。因此，雖然有些人可能有天賦分辨到葡萄酒中最微妙的香氣，但他們可能不是盲品專家。
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NOV 18
問：香港有大規模的單一葡萄酒品種活動嗎？ 答：香港不乏大型的葡萄酒活動，包括一年一度的美酒佳餚巡禮（Taste Hong Kong）以及國家級活動如探索南非 （...
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NOV 18
問：我們經常聽到人們將葡萄酒描述為清新或有成熟果香，如何識別它們？
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OCT 18
問：有人說，可以通過觀察一款起泡酒的氣泡來判斷釀造這款酒的工藝是好是壞，這種說法正確嗎？如何判斷？
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OCT 18
問：如何看懂葡萄酒標籤？ 答：很多消費者對葡萄酒生畏的原因之一就是其標籤，特別是來自舊世界經典地區的葡萄酒，只有知識廣博的消費者才能分辨出標籤上哪個字句是酒莊名...
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SEP 18
問：波爾多可以說是多葡萄酒中最受認知的名字。究竟波爾多葡萄酒是怎樣？
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SEP 18
問：參加西式晚宴時有甚麼喝酒禮儀要注意？喝酒時發出「嘖嘖」聲是專業還是造作？又如何分辨一枱子的酒杯？
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AUG 18
問：澳洲葡萄酒就一定係酒體沉重？ 答：在和暖氣候種植的葡萄含糖量較高，釀造的酒飽滿並高酒精。香港超級市場大多數的澳洲酒來自較熱的產區
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AUG 18
問：最近很多人追捧天然葡萄酒，年輕時尚人士經常光顧的天然葡萄酒酒吧正在世界各地湧現，究竟天然酒是什麼？
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