正顯示第 110 篇 (共 89 篇文章))
排序:
篩選條件
相片
問:有機、生物動力及可持續葡萄酒,有甚麼分別嗎?
275 0
相片
問:白色是夏日葡萄酒的顏色,哪有甚麼清爽推介?
625 0
相片
問:葡萄酒如何命名?如何區分Pinot Grigio 及Pinot Gris? 答:葡萄酒對於不少消費者來說是複雜的,因為它們可以由許多不同的葡萄品種釀造,可...
563 0
相片
問:為什麼德國葡萄酒是最 cool 的葡萄酒? 答:德國是其中最偏北的葡萄種植國,在清涼氣候釀造的葡萄酒自然相對清爽,但除此之外,德國葡萄酒還有更多 cool ...
1056 0
相片
問:葡萄酒是否素食 (vegetarian) 或純素 (vegan)嗎? 答:朋友由於各種理由變為素食或純素者,我完全尊重他們的選擇。最近,有些葡萄酒被稱為「...
828 0
相片
繼上一篇關於美食和葡萄酒配對的文章後,讓我們來發掘更多搭配選擇。 大多數人認為氣泡酒是一種開胃酒,但實際上它與食物相得益彰,特別是較輕淡的粵菜,點心,或北方的開...
754 0
相片
葡萄酒越來越受歡迎,但仍有許多關於葡萄酒與食物搭配的問題,食物和葡萄酒配對其實很簡單,我會在這兩期【品酒有問】分享心得,你可以與朋友盡情探索不同的組合。
1424 0
相片
問:南非如何提升葡萄酒品質? 答:過去三個月,我在南非參與葡萄收成和釀酒,我當然欣賞南非葡萄酒的質素和多樣性,但令我大開眼界是酒莊對環境和人民可持續發展的承諾。
322 0
相片
問:如何在餐廳檢查葡萄酒? 答:在餐廳點葡萄酒,大多數侍應都會倒一點給你試試。目的是讓你檢查葡萄酒是否有問題,而不是讓你決定是否喜歡那瓶酒。
924 0
相片
問:甚麼是單寧?它來自何方,味道如何? 答:單寧是葡萄酒結構的重要成份。它來自兩葡萄和橡木。
1676 0
文章搜尋
更多
年份
推介文章
問:甚麼是單寧?它來自何方,味道如何? 答:單寧是葡萄酒結構的重要成份。它來自兩葡萄和橡木。 更多
過去熱門文章
「你肚唔肚餓呀?我煮個麵你食吖?」呢個台灣拌麵同食開啲公仔麵唔同㗎,啲麵條全部手工製,整完仲要曬足兩日,每兩個鐘翻一次咁,好多工夫下。而最近,呢款拌麵喺香港都可以搵到嚟食啦。 更多
Top