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本身特登搭車入嚟食又唔近地鐵站 堂食叫咗豬什河胡椒湯胡椒湯正常 豬什每樣1-2件 豬肚就得一件味道清淡 無乜味 因為啲河粉太多食到好飽就叫咗老火湯豬肚胡椒湯外賣諗住拎返屋企食同職員姐姐講要外賣 一開始佢聽唔明 有小小唔正廣東話問:豬什湯？我話唔係 係豬肚！湯！隔離這些另外一個同事都頂唔順，提醒佢話係豬肚湯咁我以為實無死啦！點知山長水遠拎返屋企佢俾咗個豬什！湯我。。。個下勁無言我拎得咁辛苦，最後又係得一塊豬肚仲要個湯底無乜分別
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呢度自選兩款豬雜嘅兩餸麵只需要$38今次叫咗兩碗，分別係豬心大腸米粉，同埋豬心粉腸公仔麵，兩碗都揀咗胡椒湯底。豬心爽口，大腸軟綿，粉腸內裏粉糯無苦味。下次一定會encore粉腸，而大腸就略嫌欠缺豐富嘅口感，應該係因為佢無咩油脂，所以口感比較單一。而豬雜加埋附上嘅辣椒豉油就更加做到提鮮解膩效果。如果胡椒湯底可以更加濃、更加辣就更好了。中途追加咗一份涼拌鮮生腸，爽脆彈牙之餘，食落都入晒味，係絕佳嘅小食
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叫咗豬什油麵多青 & 芥蘭全走有潤(起沙), 腰(無異味), 豬橫利, 生腸(爽呀), 粉腸(無苦味), 肚, 大腸(有膏), 蝴蝶腩, 心…. 芥蘭爽脆最值得讚係店員有禮和小店有人情味好大碗食唔晒自備食物盒打包無將湯倒入盒靚女姐姐問點解唔裝埋啲湯我話唔想浸淋啲麵所以飲曬啲湯先靚女話送碗外賣湯比我叫我多啲嚟食重問我有冇袋裝我話有呀佢重送埋🌶️豉油 & 辣椒油比我*提外話* 本來一入店想去洗手間🚾 先🤨 但係阿姐話店鋪無廁所🫣 要係隔離大廈門口入去🤥 賣完單問老闆去廁所使唔使鎖匙🔑 佢話其實🔑 係開旁邊大廈門口的佢重親自帶我過隔離門口幫我開閘同埋教我點樣搵到個廁所🚽 其實有啲複雜(搭 lift 🛗 去一樓出電梯靠左邊樓梯落番地下就搵到🥹)
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興記豬什專門店 (長沙灣)。2025/June/Mon/16:27。1人共HK$60 免加一。位置⭐️⭐️距長沙灣地鐵行10分鐘，感覺乾淨⭐️⭐️⭐️，坐得舒服⭐️⭐️⭐️，招呼有禮⭐️⭐️⭐️，足料豬什皇跟油麵$50⭐️⭐️⭐️⭐️，胡椒湯底⭐️完全無味，懷疑比錯湯，油麵⭐️⭐️⭐️份量多又夾，豬潤⭐️⭐️⭐️，豬腰⭐️⭐️⭐️，豬心⭐️⭐️，豬肚⭐️⭐️，豬肺⭐️⭐️⭐️⭐️好淋好好味，粉腸⭐️⭐️⭐️⭐️，生腸⭐️⭐️⭐️⭐️，大腸⭐️⭐️⭐️，黄喉⭐️⭐️⭐️⭐️好爽，豬横脷⭐️⭐️，蝴蝶腩⭐️好老好鞋，樽裝忌兼$10⭐️⭐️⭐️，............豬什種類多，又大碗，會再去！..........九龍 長沙灣 元州街482號金碧閣地下 12號舖長沙灣港鐵站C2出口.........
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昨天下午路經小店，知道新開張入去試下，叫咗碗豬雜米線，豬潤豬腰好味，夠曬厚切，又冇腥味，但豬大腸及豬粉腸就一般啦。胡椒湯底味道唔夠濃，米粉就係一般米粉冇乜特別。可能由於新開張，並沒有奶茶檸檬茶等供應，只供應汽水。埋單一碗豬雜米，一支可樂盛惠$60。
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