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港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約7分鐘
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營業時間
星期一至日
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
政府突然宣布晚市禁堂食即刻約朋友食返餐呢間餐廳以前有朋友介紹過 其實見價錢都唔平 不過今次疫情關係有折經OpenRice 訂位有折 好方便我地兩個人唔係叫左好多 但都夠飽有折折左好抵食👍🏻
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非常幸運可以係限聚令開始前試到哩間餐廳每樣食物都非常精緻而且用料新鮮 烹調合宜友人果然揀得好😝.花木套餐有「梅」「竹」兩款「梅」套餐$1288（星期日至三有75折）「竹」套餐$1988（冇折扣）兩款套餐都係8道菜 最大分別係「竹」套餐有A5和牛同埋大拖羅而「梅」套餐嘅就係安格斯牛同埋中拖羅其他菜色都有少少唔同 不過兩個套餐各有特色 都好吸引㗎🙈今次我地試嘅就係「梅」套餐🤤.前菜有四款 由淡味到濃味磯煮鮑魚 入口軟滑 非常彈牙醬汁味唔會好濃 顯出鮑魚嘅鮮味 非常好味🙈芥末漬八爪魚 係我最鍾意嘅前菜八爪魚彈牙 芥末辛辣 味道非常刺激😝醬油漬吞拿魚 吞拿魚係魚乾嘅口感 醬油味濃郁不過比較濃味 同其它菜色交替食用會比較好醬油漬鮑魚肝細細個屋企人就教落 食鮑魚一定要去走內臟今次係第一次食鮑魚肝 估唔到真係食得😂鮑魚肝有好濃嘅海產味鐘唔鍾意就真係見仁見智🙈.沙律係 大蝦無花果羅文菜沙律大蝦非常彈牙 無花果乾香甜 蔬菜爽脆新鮮加埋我最鍾意嘅芝麻醬 真係食到停唔到口🙈.刺身有4款 大拖羅 赤貝 真鯛 北海道海膽杯大拖羅滿布油脂 入口即溶 完全係形容唔到嘅美味 唔洗講咁多 一定要食🙈赤貝爽口 鮮甜 真心未食過咁爽甜嘅赤貝真鯛被切成一朵花嘅形狀不得不讚師傅刀功好好😆魚肉細嫩 非常新鮮 好好味🤤我最鍾意係哩個北海道海膽杯個杯仔有好靚嘅兔仔花紋 富有日本特色🐰海膽鮮甜甘香 三文魚子帶有鹹味下層嘅帶子肉厚鮮嫩 底層嘅檸檬講帶子嘅鮮味發揮到極致師傅擺盤真係好有心思！.醬油燒宮崎和牛（A5）和牛燒恰到好處 內層呈現粉嫩嘅顏色油脂香濃 入口即溶可以按自己嘅喜好配上醬油/檸檬汁/蒜片食用唔食蒜嘅我最鍾意嘅食法係配醬油！牛味濃郁 唔講以為自己去左日本🙈😂.竹海老天婦羅另一款今晚最愛嘅菜色我平日唔太鍾意食炸野 所以好少會食天婦羅但哩度嘅天婦羅炸粉唔厚 炸粉啱啱好包住大蝦 入面完全冇空心大蝦更加係彈牙到不得了 超級驚喜旁邊嘅青椒天婦羅都好好食😝.鵝肝多士伴黑松露醬黑松露沙律醬酸酸甜甜 松露味道濃郁鵝肝油分豐富 而且非常嫩滑不過略嫌有啲heavy🙈.主食部分可以選擇鯛魚湯手打烏冬/花木壽司我地就揀左花木壽司壽司係中拖羅 同埋 海膽 海膽鮮甜 紫菜非常脆 食完真係滿口幸福感中拖羅比起大拖羅嘅油脂冇咁豐富 不過魚味比較濃郁 係另一種享受兩款都好好食🙈.最後甜品係 芒果布甸 同埋 團子水信玄餅甜品味道清甜 剛好可以中和返前面食物嘅油膩感帶黎一種食得好健康嘅幻覺（唔洗減肥啦😂）
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今天恰好在尖沙咀逛街，正好可以一嚐位於天文台道的花木日本料理，早前從網上尋得這間餐廳，看它好評眾多，愛吃日本菜的我當然不可錯過，於是便到此小嚐個午膳。這間餐廳主要做高級的日本料理，入內可見食客座位分普通座位及吧枱座位，裝潢方面以木材為主元素，使用淺色系列作裝修主調，燈光亦使用柔和舒適的黃燈，整體感覺富有日本風味。牛舌岩鹽燒牛舌厚薄適中，只加入岩鹽燒製，以保留肉質原有的鮮味，入口燒製時間恰到好處，口感軟腍爽脆，鮮嫩多汁，肉汁充分鎖於牛舌之中，而且絲毫沒有腥味，配搭青檸汁和蒜蓉醬，味道更清新惹味。銀雪魚西京燒銀雪魚外層燒至色澤金黃，內裡魚肉雪白，入口甘香嫩滑，油脂佈滿口腔，魚味香濃，味道帶淡淡白味噌的醇厚甘甜，且沒有魚骨，沾上蛋黃醬一同進食，口感更濃厚爽口。蘋果梳打蘋果梳打色澤透明清澈，冰塊充足，入口解渴冰爽，氣泡細緻，味道帶有淡淡的果香清甜，感覺清新怡人，夏天喝上一杯最適合不過。整體而言，餐廳舒適寬闊，環境乾淨衛生，裝潢富有日本風味，猶如置身日本之中，食物用料新鮮，製作用心出色，是與朋友吃日本菜的好地方。
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尖沙咀好多日本菜但抵食高質嘅唔多呢間花木位置好方便午餐時段個場都幾爆幾多人想食就要預早book位特別方便附近返工嘅OL今次試嘅係午餐魚生好新鮮特選壽司拼盤係師傅發板全部都係我鍾意食嘅壽司🍣仲有海膽😍😍😍熟食亦都好好味份量啱啱好 係午餐嘅首選之前去做緊買一送一優惠唔知而家仲有冇服務員服務質素非常好就算好多客人上菜速度都算快而且呢間餐廳最吸引我嘅係環境坐得好舒服 裝修高級有品味房間景色仲幾好情侶黎都好有情調
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薯比生日飯朋友篇，友人專登搵左依間佢同老公週年紀念既餐廳同我慶祝，真係受寵若驚🥰三文魚海草沙律😋😋😋😋一見到海藻就忍唔住叫兩種唔同顏色嘅海藻令到視覺效果豐富之外，口感都有少許唔同加埋火炙過嘅三文魚粒加配埋柚子汁，中和左用既油膩，爽口醒胃又清新特選壽司拼😋😋😋😋😋黎到日本料理店，點都要試下啲魚生，賣相幾好～影相岩晒 味道黎講，舊舊都好新鮮，完全無腥味，調味配搭都精準，始終一分錢一分貨日本貝柱牛油焗野菌😋😋😋😋用爐火暖住上菜，可以保持味道，牛油香味一陣陣，食到尾都係熱辣辣～ 苦瓜炒蛋&腩肉蘆筍串😋😋😋不過不失，做到應有既味道， 只係串燒size 略嫌有點太袖珍...
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