WM Café & Bar (八號花園)

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大埔八號花園嘅WM cafe 真係一間值得推介嘅餐廳!🏆佢哋以西餐為主,菜式非常豐富,無論係漢堡、薄餅定係意粉都應有盡有,而且食物質素超高,絕對值得一試。🍔🍕🍝首先我哋點咗佢哋嘅「WM安格斯牛肉芝士漢堡」。🍔漢堡餅好厚實多汁,配埋入口即溶嘅芝士,真係超級美味!🤤加埋配料新鮮,咬落非常爽脆,難怪會係WM cafe最受歡迎嘅一道菜!👍接住嚟就係「黑松露雜菌薄餅」。🍕餅底好薄脆,配料非常豐富,包括咗各種雜菌、車厘茄、芝士等,味道濃郁,非常好味。😋再來就係「WM焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉」。🍝呢道菜真亦係私心推介，🤑牛肉醬非常香濃,芝士又好溶化,配埋薯蓉超級豐富溫暖,真係一個極度滿足嘅菜式!👍最後我哋試咗佢哋嘅「柚子醬炸雞翼」。🍗雞翼炸得超級金黃酥脆,入口即化,調味好夠味,配埋酸甜可口嘅柚子醬,真係睇落好味又好晒口!👌總之WM cafe 呢間餐廳絕對值得大家一試,🥇唔論係環境定定food質素都非常出色,而且價錢超級抵食!如果大家諗住食一餐西餐,我真心推薦去 WM cafe睇下啦!🍴

happy Friday的傍晚，去到位於大埔安慈路八號花園的WM Cafe and Bar用膳。餐廳是地舖，容易找到。當日天氣非常炎熱，於是先點一杯牛油果沙冰消暑。牛油果沙冰是一款營養豐富而且口感獨特的冰品。它融合了新鮮牛油果、冰塊和少量糖的絕佳組合。牛油果的綿密滑順的口感和略帶奶香的風味非常突出。沙冰清涼爽口的感受，緩和了牛油果的油膩感。適量的糖則恰到好處地調和了酸味，令整體口感更加圓潤。芝士芥末焗蟹肉忌廉長通粉相當誘人，蟹肉與長通粉交織在一起，表面塗抹著金黃色的芝士和芥末醬汁。味道層次鮮明，咸香的蟹肉與芝士和芥末的結合，創造了一種獨特而美味的風味。芥末的香味與芝士的濃郁奶香相得益彰，令人回味無窮。長通粉煮的恰到好處，保持了適度的嚼勁。蟹肉的口感與鬆軟的通粉完美融合；表面酥脆的芝士層增加了整道菜的層次感和口感。

之前食過係馬鞍山的分店，食物都幾好，4百蚊就食到好多野。今次去開大埔揾朋友就試下呢間分店。🥑青蘋果牛油果醬雞肉沙律比想像中大份，沙律新鮮，啖啖雞肉配牛油果醬，混合青蘋果酸酸地，不會太膩，層次豐富，推介👍🍕意式海鮮薄餅海鮮有魷魚仔、蜆同蝦，芝士濃郁可拉絲，餅底脆口又夠熱。🍝WM焗安格斯牛肉醬千層麵配薯蓉一半薯蓉、一半千層闊面，很足料，薯蓉上還有一粒粒薯仔，食落很有口感。芝士濃郁，肉醬醬汁味濃，配薯蓉調和剛剛好。🥣龍蝦湯超級濃郁的龍蝦味，點餐包食非常美味。🦪吉列炸蠔 熱辣辣的，雖然是炸但仍有蠔鮮味。☕️熱咖啡味道正常、濃郁。環境不錯。

🌟大埔📍WM cafe & bar每次收工都鍾意喺大埔行吓，睇吓有啲乜嘢好食。今日都係想食西餐，就決定入嚟試吓佢。🐥日本魷魚筒蒜香墨汁扁意粉意粉口感好，食落有層次而且彈性有咬口，魷魚鮮嫩份量多，雖然唔係好黑既墨汁但蒜香撲鼻，非常好食🐥德州香辣味炸雞翼雞翼外酥內嫩，香辣味十足，熱辣辣上枱，肉質鮮美多汁，每一口都令人想繼續食落去，欣賞。🐥意式巴馬火腿薄餅薄餅餅底香脆，火腿鹹香濃郁，搭配新鮮蔬菜與芝士🐥吉列炸蠔有2隻，外酥內嫩，鮮味十足🐥百香果冰紅茶酸甜清爽，消暑解渴，食完熱氣嘢飲一流🐥忌廉黑牛梳打忌廉朱古力雪糕香滑濃郁，Soda氣泡帶來清新口感，加上可樂三者搭配絕配，有多重驚喜。

平日已經有光顧這家餐廳的其他分店午餐超級實惠， CP值高第一次晚餐來到這家八號花園wm cafe餐廳座位很多裝潢是紅色磚牆，有田園感覺難得下班，當然要吃all day Breakfast令自己有全日早晨的感覺🤣🤣All day Breakfast $138超級大的一碟非常巨大的牛角包、黑松露炒蛋英式豬肉腸、煙肉片、挪威三文魚、巴拿馬火腿、雜菌菇菇、蕃茄、沙律菜等等擺盤精緻值得一讚是黑松露炒蛋香氣撲鼻 入口即化，好滑全日早餐的精髓 他都做到包括打卡🤣美國波士頓龍蝦香草蕃茄長通粉$188 上枱十分驚喜，波士頓龍蝦size份量十足而且隱藏一個大大的蟹鉗不會太油膩太漏，整個長通粉味道很鮮味還有隱藏很多海鮮粒🦞🦐🦑🐙價錢略嫌有點貴但原來有套餐價Main加$38會有是日餐湯、吉列炸蠔及廚師沙律還附送咖啡或者熱茶、凍西柚蜂蜜綠茶我們居然Miss了這個套餐價錢超抵🤣蜜桃荔枝梳打冇酒精mock-tail $38 味道清新荔枝和蜜桃混合，有夏天清新的感覺兩種水果也不會互相搶過大家的味道👅是炎炎夏日的好選擇會再光顧性價比高，而且真的很近我住的地方😀

WM Café & Bar位於大埔的八號花園地下，裝潢帶有簡約品味，座位不算擁擠，用餐環境舒適。今晚點了兩份主菜～味噌釀蟹蓋野菌芝士意大利飯及WＭ安格斯牛肉煙肉芝士漢堡，並加了$38 升級套餐。套餐有吉列炸蠔２粒、廚師沙津、餐飲及餐湯１碗，餐湯我們選了蕃茄濃湯及龍蝦湯，價格算相當實惠，性價比很高。意大利飯的米飯煮得恰到好處，與味噌蟹膏、野菌、芝士的組合非常協調。蟹膏偏咸但鮮甜，伴飯吃非常美味。漢堡也很出色，安格斯牛肉鮮嫩多汁，煙肉不會過咸，薄煎後增添香氣，芝士融化其中，整個漢堡口感紮實而不會過於油膩。配上生菜、蕃茄、紫洋蔥等新鮮脆綠蔬菜，增添豐富的口感層次。吉列炸蠔外酥內嫩，鮮甜沒有腥味。沙律材料新鮮，咬落爽脆，自家調整既沙津汁清新可口。餐湯如蕃茄濃湯及龍蝦湯都濃郁鮮美。店內的staff親切友善，為整個用餐體驗加分不少。

行完大埔超級城，近近地係返大埔搵野食，唔想食大型連鎖餐廳，但又想食西餐，於是去左超級城附近嘅八號花園「WM Cafe & Bar」試下。一入去就已經有個哥哥黎問幾位，有禮貌又親切，揀好位置之後好快就送左2杯熱水黎。今日超級肚餓，所以叫咗兩個主食+兩個小食：（1）WM雞翼（柚子蜜）6件 $58超級熱辣辣，係即叫即炸，每一隻雞翼都脹卜卜大大隻，充滿着柚子蜜嘅甜味，就算淋咗好多柚子蜜都唔會腍啤啤，仲係外面脆卜卜，入面勁多汁。（2） 特色炸薯條（黑松露芝士汁） $58一送到上枱就聞到濃濃嘅黑松露味，啲黑松露同芝士份量都好足夠，每一條薯條都可以沾到黑松露芝士汁。（3） WM安格斯牛肉煙肉芝士漢堡 $98個包好香軟，舊安格斯牛肉夾埋煙肉同埋芝士，再加上蕃茄同生菜，令到成個Combination一啲都唔油膩。（4） 日本帶子明太子扁意粉 $158呢個扁意粉份量好多，仲有三隻帶子，個汁嘅明太子味道唔算好重，但係濃濃嘅忌廉汁令到個扁意粉好夠味（5） 跟餐：百香果冰紅茶 $38百香果冰紅茶唔會太甜，食完嘢飲佢可以解油膩。總括嚟講呢間餐廳係一個聊天好城地方，因為餐廳嘅職員唔會趕住送餐趕住收野，可以俾我慢慢坐

今日同朋友咁啱入咗大埔，就順便食埋lunch～我哋今次揀咗呢間想試好耐嘅WM Café and Bar，樸素舒適嘅環境都係吸引我哋嘅一個主要原因，加上有好多款食物俾我哋選擇，實在吸引❤️忌廉龍蝦湯首先我哋試咗佢嘅餐湯，濃郁嘅龍蝦味瞬間係我嘅口腔蔓延開去，加上忌廉湯細滑的質地，真的非常美味！另外，用餐包沾上一點龍蝦湯再放入口，香脆的麵包和濃郁的龍蝦湯混合的味道，簡直是完美的配搭！烤澳洲豬鞍扒配時令蔬菜、薯蓉剛剛上菜時，烤豬鞍扒的香味已經撲鼻而來！豬鞍扒烤得適中，不會太乾身，加上他們的特製醬汁，非常惹味😋還有蔬菜和薯蓉，味道也不會太淡，剛剛好，整體不會太油膩👍🏻日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉扁意粉卡邦尼意粉是我最愛的意粉之一～餐廳嘅意粉非常特別，日本帶子非常可口鮮甜，同好大粒！火腿加煙肉混合意粉，味道剛剛好，不會太鹹或太淡味，非常好吃🫶🏻🫶🏻吉列炸蠔炸蠔外皮炸得香脆，蠔肉🦪更是鮮甜！加上醬料非常美味，非常值得推介！！👍🏻廚師沙律沙律的配搭適中，每一種菜分量剛剛好，加上沙律醬料，好吃！

下午茶呢hightea，紅磚牆裝修加上木質家具，一些植物裝飾，營造溫暖的氛圍，傾吓偈好寫意🌿Daily Soup$38意式鮮茄湯，酸酸甜甜，鮮茄粒粒仲好多去埋皮 🌿Green Apple & Avocado & Chicken Salad $98一座綠綠小山丘好吸眼，牛油果成糊狀融合青蘋果及雞肉粒，層次驚喜，撈埋沙律菜食好豐富🌿Black Truffle & Mushroom pizza128脆薄餅底十埋邪惡拉絲芝士上面仲有珍貴黑松露醬同什菌，極濃郁要趁熱食🌿 Caramel Latte with Popcorn (Ice)48朋友望到呢杯嘢有種興奮感覺，但加爆谷後更有雙重焦香咖啡味，濃濃的好飲～🌿Grape fruit Honey Tea $44特飲款式多，揀咗甜潤葡萄柚蜂蜜茶，打卡都好靚嫁～

朋友仔係大埔住間中都嚟食今日同朋友仔約食飯佢話呢間經濟算抵食餐廳女人傾計就啱啦🙊🤣呢間餐廳環境亦都好舒適享受一個假期前嘅晚上👍🏻係門口見到有set dinner 選擇不過我地選擇呢度叫主菜可以加38升級嘅套餐其實幾抵有炸蠔2件做小食廚師沙律，餐飲，餐湯 👍🏻👍🏻前菜😋😋😋😋👉🏻青蘋果同牛油果醬雞肉沙津配合真係好夾，同埋雞肉好嫩口，呢個沙律加咗青蘋果肉 酸酸哋幾開胃好適合餐前食 ，牛油果肉柔軟，同埋其他新鮮蔬菜，一齊食口感好豐富，呢隻沙律真係食極冇停口，賣相都好吸引，真係值得推薦俾大家試一試真係好開胃。主菜👉🏻日本魷魚筒蒜香墨汁扁意粉味道沒有失望，魷魚筒很鮮嫩，意粉軟硬適中加配餐湯餐湯＋餐包👉🏻龍蝦湯幾重龍蝦味，又唔會太稀幾好飲個包唔係普通嘅餐包，而係用黑糖包心軟綿綿，仲暖暖地加配👉🏻廚師沙津都唔馬虎架，有買相🤣加配小食👉🏻炸生蠔都唔錯有蠔味小食👉🏻墨西哥芝士雞肉烤餅烤餅皮做得薄而有口感伴上新鮮嘅牛油果醬同酸忌廉確是掂👍🏻加配👉🏻飲品（熱檸水）最後諗住食飽先叫自家制蛋糕原來好快就冇呢個有點失望

呢個餐廳感覺好relax, 好適合同朋友或者家人一齊輕鬆享受美食😋佢嘅「特色炸薯條配黑松露芝士汁」好值得一試，啲薯條炸到金黃酥脆，再加上香濃嘅黑松露芝士汁，真係停唔到口！如果你都鍾意黑松露嘅味道，可以再來多個「黑松露雜菌薄餅」！餅底薄脆，上面滿滿既黑松露同雜菌，滋味濃郁，一咬落去就可以感受到嗰陣滿足感！另外我地仲叫左半份柚子蜜糖燒雞，燒雞肉質鮮嫩，外皮燒到香脆，再加上柚子蜜糖，真係令人驚喜，係一種新鮮嘅滋味！飲品方面，佢地既熱泡沫咖啡幾有水準！香氣撲鼻，醒腦提神！如果你想飲返啲清涼嘅，「凍檸檬蜜」絕對係你嘅首選！冰涼檸檬味同蜜糖嘅甜味，就好似有一陣清風吹過，即時消暑！

一家人本想開開心心慶祝母親節，點知換來一肚氣！我們帶了雪糕蛋糕，請店員為我們暫存冰箱，店員告知冰箱沒有位置，而店內沒有告示表示不能帶外來食物，網上及店內更沒有顯示要收取200蚊切餅費，但到店當晚店員表示必須收切餅費但不會幫我們切餅，只提供一把鋼刀叫我們自己處理！真係撳住嚟搶！野食都未叫就要即刻食左個蛋糕先，用餐體驗非常差。食水深！食物上菜速度慢，而且質素一般！戴眼鏡的店員態度亦不耐煩！總而言之，不推介此餐廳，服務態度差亦無理收費，絕無下次！

Cafe內外用左紅磚牆，大埔區黎講算幾特別店內乾淨企理 有唔同既植物+掛畫+吊燈做裝飾，坐得舒服 格調都唔錯🍔WM墨西哥手撕豬肉辣味芝士漢堡 $98🍟配薯條$18香辣既手撕豬肉加上厚片菠蘿 酸酸甜甜辣辣的夠晒惹味又開胃，加上我最愛既薯條 粗薯條炸得外脆內軟 略加了少少調味已經好好味🐷烤澳洲豬鞍扒 配 時令蔬菜。薯蓉 $198上枱時 豬鞍表面仍有油花在滋滋的 滿滿的香烤味 連旁邊的醬汁都有絲絲白煙飄出，驚喜位係估唔到醬汁都係即時煮起上碟，豬鞍烤得岩岩好 唔會乾乾 入口油香鬆化🍹芒果百香果青檸特飲 $48唔會好甜 微微酸酸的 帶有少少薄荷味的清爽，重點是有氣的 食burger一定要配有氣的飲品*收+1服務費*店員哥哥好細心 提議漢堡+$18可以配薯條*位於大街旁的地鋪 位置方便但又唔會好多人外面行黎行去

今日同好朋友在大埔搵食搵左個比較寧靜舒適嘅餐廳食飯傾計熱鮮奶咖啡 $30份量很多，咖啡有拉花不過我太心急飲忘記影相味道岩我口味正常發揮檸檬香茅梳打 $38清新味道可以解油膩如果香茅再拍多幾下出味會仲正白酒蒜香燴澳洲藍青口 $118份量不少兩人食我地每人大約食到超過10隻青口鮮甜配上香脆蒜蓉包非常美味，推薦！意式辣肉腸薄餅 $108薄餅一上檯熱辣辣出曬煙餅皮香脆，材料辣肉腸，茄汁，蕃茄和芝士油潤多汁美國波士頓龍蝦香草蕃茄長通粉 $188龍蝦是急凍龍蝦所以質地不能和新鮮龍蝦比較龍蝦唔算大隻但有好多膏長通粉配上蕃茄汁酸酸甜甜幾好味整體食物全部熱辣辣送上我係欣賞嘅同埋價錢都幾合理所以朋友都話會再同媽媽去食

與朋友在大埔中心八號花園WM吃晚飯，門外裝修得頗別緻，店舖不算大，乾淨整潔，服務員很貼心，我和朋友都怕太大冷氣，問可以將冷氣調高一點，他體貼地關了其中一部讓我們很舒服地用膳💗日本魷魚筒蒜香墨汁扁意粉：賣相好吸引，令食慾大增。味道亦沒令我失望，魷魚筒很鮮嫩，意粉軟硬適中，充滿蒜香味，好食烤澳洲豬安扒配時令蔬菜薯蓉：豬扒沒有放鬆肉粉，揦到佢好腍，不是好嫩滑，是有質感而且很有肉香，由於用料靚，不須要加味精，我個人比較鍾意。