WM Café & Bar (八號花園)

營業中

休息中

小編係唔同區份都見過呢間餐廳嘅分店，今次就決定俾次機會佢，同家人試試WM Cafe嘅食物質素。🍴正值晚市時份，兩份晚市套餐都係由家人發板⋯套餐包括：是日餐湯，主食，茶/咖啡，甜品。🥣忌廉蟹肉龍蝦湯：龍蝦鮮甜味濃郁，有微許的蟹肉，口感順滑。作為晚餐第一道上碟，讓我對其他菜式有多咗期望。🍞餐包：小編全晚最愛！同其他西餐廳嘅餐包有好大分別，往日食開嘅係點橄欖油及黑醋，以鹹食為主。呢到嘅係黑糖麵包Bushman Bread，聞落有香濃嘅黑蜜小麥香，入口鬆軟但又有咬口！全晚最愛！🍝慢煮黑松露流心蛋卡邦煙肉意粉（$78）：煙肉係軟身嘅，意粉軟硬度都正常，芝士味溫和，能夠突顯黑松露嘅香味。洋蔥出奇地幾甜幾好食。🍲WM馬賽虎蝦海鮮湯配燴意大利飯（$166）：最頂層有一粒刺身級帶子，帶子下邊有一隻小編手掌咁大嘅虎蝦，周邊放咗大概五嚿石斑魚柳，以蜆同埋青口作配搭。加上大量嘅蕃茄，入口第一啖係蕃茄酸，接下來就好快就被強烈嘅甜味取替，有一刻甚至以為係落咗糖，諗諗吓可能係海鮮嘅鮮甜。充分本土港式風味 risotto，都幾fusion。🥗廚師沙律（+$8）：沙律菜幾新鮮爽口，最上面有一塊鴨胸肉，兩塊都俾人捷足先登

去完大埔買完野，但時間尚早不如食個早飯來到八號花園附近不來都幾多野食，行到呢間cafe發現佢地野食都幾多仲有酒同埋蠔當時仲係好早，6點左右店員安排入座後即係問問店員今日有咩蠔但店員講由於呢排啲蠔都唔係咁新鮮所以暫時未有供應無緊要啦，都坐左入去，咁就試下其他野囉起碼唔會食到啲唔新鮮會肚痛嘅野先啦今次點左兩個set dinner，一款小食，兩杯野飲呢個係龍蝦湯龍蝦味淡淡地，但飲得出係用真龍蝦殼去煮但成個body都係偏淡主食到！安格斯牛肉燒汁雜菇芝士漢堡成個burger好豐滿，好足料後面兩杯係特飲，要另外加錢的包括係virgin colada 同埋 香茅檸檬梳打呢個burger最驚喜個地方係個飽，係脆！仲要放左一陣都仲係脆！另外由於太大份關係，需要切開黎食見到入面料多到飛晒出黎咁個安格斯牛肉係好juicy！佢啲肉汁滲晒出黎，落埋個飽到同埋薯條好脆呀！呢份係龍蝦汁貝柱海蝦蟹肉意粉淨係睇呢個名就知道係海鮮嘅味道每樣材料都好夾同埋調味好好呢個龍蝦汁意粉個味道比起個龍蝦湯濃味海蝦都係爽口彈牙，貝柱就淡啲但真係有個龍蝦汁提味唔同晒！蕃薯意式肉丸肉味好濃配埋蕃茄汁做返個平衡食多兩粒都唔會膩前面個杯係香茅

門面係紅磚牆已經吸引到我，睇埋Menu就決定入去食晚餐！已經有set dinner，唔需要選擇太多單品，啱晒我呢種選擇困難症既人！龍蝦餐湯、黑糖餐包～餐包、餐湯都比一般西餐廳特別，認真有heart!黑糖包非常香甜,而龍蝦餐湯咁岩有個哈哈笑,除咗味道香濃之外，賣相我都非常滿意！蘋果絲烤豬西冷配檸檬帶子~帶子同豬西冷都煎到非常香口，同時唔會乾柴柴，非常juice!而青蘋果可以令到成件事帶出清新感！伴住肉去享用，絕對冇油膩嘅感覺！W M威靈頓牛~考功夫嘅菜式，當然要出街食啦！雖然要等耐啲，但係都值得！酥皮包住牛肉可以令佢再rest一吓，咁就會更加Juice！牛唔需要太熟，食出真牛味！藍莓芝士蛋糕~係自家制既甜品，只需加14蚊，真心好味，而且用料靚！白滑味濃！呢個價錢，都非常合理呀！

又到星期五，又係一星期一度帶女朋友出黎威既時間。適逢奥運會開幕就梗係要興祝下，去左大埔大和個頭逛下。黎左依間WM cafe食下西餐。坐低環境都唔錯，西餐黎講價位算係唔貴，但個裝修都幾有格調。叫左2個晚餐，拿破崙三色腸意粉，烤豬西冷配檸檬帶子青蘋果絲，湯要左龍蝦湯，凍朱古力，凍檸檬蜜糖，最後跟餐有個檸檬撻。拿破崙三色腸意粉：色水好靚，好開胃，好重既蕃茄味，再加三種唔同既腸，陣味出奇地夾，唔錯唔錯。烤豬西冷配檸檬帶子青蘋果絲：依個真係精神，咁當然係小弟叫，豬扒肉非常嫩滑，連肥膏位好甘香，非常高質既豬扒，帶子同豬扒一齊煎有陣豬油香，熟度啱啱好，加少少青蘋果絲refresh下，正！！凍朱古力：好。好。飲。係好好飲，cafe黎講真係好出色，甜而不膩，朱古力味夠晒出，加埋cream，正爆！凍檸檬蜜糖：依個就好甜，我無咁中意，連好中意甜既女朋友都覺得甜（咁當然無我女朋友咁甜啦😘）就真係睇個人中唔中意。檸檬撻：小弟非常非常中意，酸酸地小小甜我覺得好好味！食埋女朋友個件，最正係佢上菜隻碟都係凍既，依d細位真係有心做，抵讚！總結：好有心機既餐廳，值得推介，價位唔貴但食物絕對無揸流攤。PS. 熱烈祝賀張家朗

夜晚時間去到，見到晚餐都幾抵食，叫左南瓜貝柱意大利飯配香煎帶子，前菜會有包同埋龍蝦湯，龍蝦湯好香濃。意大利飯份量好多，帶子煎得岩岩好，2邊金黃色，但又唔會太韌。焗紙包西京比目魚柳配焗雜菜，比目魚柳唔算用左好多調味，有D檸檬味，食落幾fresh，又食到D魚好鮮甜，魚好滑，有少少骨，不過都係大條既骨，好易甩。佢配埋沙律上，感覺唔會太heavy。野飲叫左凍朱古力，上面仲有cream，都幾濃朱古力味! 最後仲有檸檬撻，酸酸地咁，唔會太甜。

昨日在大埔那打素醫院實習後，來到了附近這間WM Café & Bar八號花園吃個西式晚餐，因為是下午六時，因此人流不多，店員禮貌十分好，服務周到，而餐廳環境亦闊絡，寧靜舒服。我和朋友選了兩個set dinner，這裡的set dinner有很多選擇 (A-T)，每樣都十分吸引。最後我們選了芝士香草茄蓉牛肋條農夫包 HKD 86烤紙包西京比目魚柳配焗雜菜 HKD 156(加配了自家製甜品 HKD 14/一件—檸檬撻/ 檸檬cheese cake/ 藍莓cheese cake)🍽 忌廉龍蝦湯這個龍蝦湯賣相吸引，龍蝦味十分重，但可能因為忌廉比較少，令湯味不夠鮮甜甚至帶了點苦，建議多加一點忌廉，但配上包後整體不錯，感覺高級而健康。評分：3.5/5🍽 芝士香草茄蓉牛肋條農夫包 萬分推薦的主菜，首先論賣相已經是十分吸引。農夫包非常香脆，麵包的外層及內層亦都是鬆脆無比，我和朋友一人一半，切下去農夫包上蓋時已聽到悅耳的「sharp sharp」聲，而下層的農夫包配搭上芝士香草茄蓉牛肋條，更是有多重口感。不用說麵包的香脆，只是餡料已足夠令人驚喜萬分，芝士可以拉絲，牛肋條軟熟不帶筋，煮得剛剛好，十分推薦大

Wm cafe & Bar 同朋友去大埔cafe食晚餐同傾計😍😍我們揀左大埔Wm cafe食😋Wm安格斯牛肉燒汁蘑菇芝士漢堡配薯條$80😋漢堡好大份，牛肉同芝士仲好厚，好夠牛肉味，岩哂我們2人share來食😍😍脆軟殼蟹香蒜魷魚圈墨汁意粉$90😋隻軟殼蟹好大隻，而且好香脆，食落好有口感，墨汁意份入面會有魷魚圈，味道好夾👍+$16 意式炸雞翼三件😋雞翼好香脆，好味😋，同朋友開心share+$20 朱古力心太軟一份😋心太軟好濃朱古力味，切出黎真係心太軟，好正🤩🤩+$12 凍朱古力🍫及跟餐熱檸水☕️朱古力上面有濃濃忌廉，賣相好吸引🥰忌廉蟹肉龍蝦湯及餐包（跟餐）餐湯上面會用忌廉畫上笑哈哈圖案，見到都好開心😁😁，餐包仲熱熱的，配埋湯一齊食，好味😆整體評分：5/5味道：5/5抵食：5/5環境：5/5地址：大埔安慈路2號八號花園地下20號舖

今日想搵間大冷氣坐得舒服既餐廳享受下，行下行下就入左呢間。會再入來，因為真係好舒服，食身質素唔錯，會再來。凍朱古力：好濃好香，又大杯🍹豚肉豬柳併鹽蜜糖燒雞：豬好厚好好食，多汁又香，醬汁好好味，雞皮好碎甜甜地，但雞有雪味。熱朱古力朋友話好好似☕️龍蝦🦞湯好濃，飲到蝦味重，但凍左少少，唔夠熱。🍲檸檬🍋芝士蛋糕🍰：凍帶點酸甜，好開胃。價錢唔係貴，大碟堅好食，下次想試下佢既下午茶餐或者afternoon tea😍🥰😘😋😋

WM Café & Bar 八號花園西式餐廳忌廉龍蝦湯 幾濃唔會太咸，都有龍蝦味，加個脆口既包，唔錯！明太子貝柱蟹柳蟹籽意粉 $57意粉口感唔錯，岩岩好！明太子醬都幾足，同意粉幾夾，幾掛麵。上面2條蟹柳有燒過，幾唔錯！燒紐西蘭肉眼扒配燒汁 薯菜 $77叫左5成熟，都幾大塊幾足料，曲薯條都唔少。牛肉唔會太乾身，都多汁，燒汁有少少太稠。自家製甜品 +$14檸檬撻，幾fresh唔會太甜。有少少帶酸，都ok。熱咖啡熱檸水📍10%加一服務費大埔安慈路2號八號花園地下20號舖星期一至日11:00 - 22:00

今日同老公去大埔買嘢，買完嘢又係晚飯時候，老公話想食西餐，所以就黎左呢度。呢間餐廳唔算大，又唔算細，環境寧靜舒服，最緊要就係乾淨整齊。呢度晚餐選擇都幾多，有成十幾個餐，想食咩款式都有。晚餐包餐湯，餐飽同飲品，加14蚊仲可以食埋佢哋嘅自家製甜品添。是日餐湯係龍蝦湯，龍蝦味道濃，鹹鹹地，都幾好味。另外餐包食落口仲係暖笠笠，軟淋淋，幾好食。餐飲我哋叫咗兩杯凍檸茶，兩杯飲品大大杯，好冰凍，啱曬呢啲咁熱嘅天氣。味道正常，糖水自己加，想幾甜都得。主菜我叫咗個烤石斑魚柳配芥末籽燒汁，石斑魚柳長長，皮烤得香，魚肉好滑，一啲腥味都冇，燒汁甜甜地，同條魚好夾。伴菜有西蘭花，甘筍仔同埋薯蓉。薯蓉裡面有粒粒薯仔，食落仲好有咬口。老公叫咗個WM威靈頓牛柳，個樣吸引就唔駛講。切開牛柳仲紅紅地，佢瘦得黎又唔覺得鞋同乾，外層酥皮鬆脆，點啲燒汁一齊食，食落有口感，加埋旁邊伴菜，老公話好好食，好飽。佢哋嘅甜品係自家製，梗係要叫啦。我叫咗件檸檬芝士蛋糕，檸檬味淡淡，芝士加埋忌廉口感幼滑，唔太甜，值得食。

疫情期間冇得周圍去旅行，友人無意中發現有blogger 介紹大埔一日深度遊，就提議一齊嚟個自遊本地行啦👍🏻開始行程之前，我地係大埔中心嘅WM cafe & Bar 食個午餐補充體力先。週末都有lunch set 提供，而且超過20款選擇，唔夠喉嘅仲可以追加side dish 同升級埋飲品添，重點係價錢最貴都係$77 ，性價比高。WM 大啡菇牛油果大牛蕃茄漢堡配薯條 $69 友人係素食主義者，幸好呢度都不乏素食選項，漢堡有成隻手掌咁高，大啡菇好厚身勁juicy ， 加埋軟滑嘅牛油果🥑，好滿足😋薯條份量亦唔惹小，仲要係粗薯條🍟WM 全天候早餐配牛油多士 $73 食brunch 最啱就係嘆返all day breakfast ，有成9款食材，小妹揀咗黑松露炒蛋，炒蛋好滑身，唔會over cooked ， 豬肉膠同煙肉都有齊，烘底厚多士勁脆身👍🏻是日甜品係blueberry cheesecake ，小妹同友人都係cheesecake 狂粉就梗係唔會錯過啦，好驚喜係西餐嘅甜品都可以咁高質，cheesecake 除咗有芝士味仲有香濃嘅檸檬味，可以中和甜膩感，咁樣仲可以食多幾件添👍🏻

今日同朋友聚會來食burger 同意粉呢間餐廳都寬敞，又唔會太迫係傾計的好地方食物份量都多女仔一定夠食評分：4/5（5分滿分）環境：4/5（5分滿分）抵食：4/5（5分滿分）

雖然唔係話好抵食，但個人覺得性價比都幾高。兩個人有兩個晚餐，一個係成隻軟殼蟹尤魚圈意粉，另一個係安格斯漢堡配薯條。每個餐都跟面包，龍蝦湯，餐飲同一個朱古力mini撻。個朱古力mini撻夠燶，好有誠意。最後埋單192！ 抵過1個人食放題！所以絕對可以一試！侍應服務又好！

平靚正嘅西餐廳cafe….幾間分店中我地揀左大埔呢間。份量大大碟，但價錢非常貼地。係牛扒會貴少少，但仍是好合理嘅價。初時好擔心咁平會唔好食，點知又唔會喎。我叫左個墨汁墨魚意大利飯配炸軟殼蟹。上枱時見到大大隻原整嘅軟殼蟹，嗰核係好開心的，唔係食肢離破碎嘅炸蟹🤣🤣。而且味道好好，唔會好杰身好膩，意大利飯也是軟硬適中。農夫包牛肋骨都好出色，蕃茄味好重，酸酸甜甜的又夠淋，連埋個汁一齊食個農夫包，非常絕。而且包面是脆脆的。加$18仲可以upgrade咖啡，又可以加home made cheese cake

Wm Cafe 你值得嘗試龍蝦湯: 味道淡啲，個包包有驚喜，軟林林仲熱的。自少便喜歡飲龍蝦湯，因不用剝殼，又可飲到龍蝦味，慳水慳力！正！可以飲到，yummy 。南瓜貝柱意大利炒飯: 飯硬身、汁香味濃但唔夠黏身，佢硬身得來又幾似正宗意大利飯，我老公也中意吃意大利飯，話有口感，好快他已吃到美人照鏡了。安格斯大草源西冷牛: 好香，叫了五成熟，煮得剛好，配上薯粒和西蘭花，口味特出，肉紋清楚及油脂分佈理想，我一口他一口，連埋汁汁，好快殲滅了整塊牛排，世上又少了一塊美之牛，吃到這兒，真的愈食愈飽，已飽上到天靈蓋了。感恩。熱咖啡: 奶是另上的有微溫這個可以加分，咖啡似手磨，香滑無比。下次要試他們其他美食了。生命有限，食之不盡，值得也！