Wagyu Café (已結業)

地點為於大古廣場三期的隔鄰, 午飯時段理應坐滿人, 但不知為何尚有三成坐位空置. 此店屬於”永豪閣”地下鋪位, 前兩年, 曾聽過太古想收購這棟大廈, 作擴建太古廣場之用, 但土地屬”甲類”住宅地段, 要轉商廈用途, 需獲規劃許可, 但商用地的地積比有15倍之限, 可能太古最後計唔條婆乸數, 連原本太古廣場三期的未用盡樓面也計埋落去, 令地積比達到16倍, 超晒標.1984年入伙, 一梯三伙, 實用面積230-320呎, 同我屋企間房差唔多大, 網上八一八, 最近期的成交, 已經是2010年前的事情. 隔離座的永豐大廈, 1981年入伙, 同樣二百幾呎, 同樣四年無成交, 個個都等收購. 鬼咩… 上一些的星街既樓價, 近年好似火箭一樣, 單棟式大廈, 實用面四百呎, 都要賣到千五萬, 中一次1000萬既六合彩, 都買唔起啦… 香港樓價真係發咗神經呀….., 講錯..., 應該係…香港人發咗神經…哈哈樓買唔起, 但飯要照食…. 此店的Set Lunch, 份份同價: HK$155. 位於高級寫字樓側, 午餐價格還算合理範圍.全店都是"外語人士"幫襯, 所以服務員都是"外語人士".天氣熱,

金鐘和灣仔交界的STAR St. (星街)聽ABC朋友講是香港新興的brunch好地方。襯住黃金星期五就一個人摸上來。考慮到以往去的all day breakfast restaurant 地點都比較狹窄，較在前在星街網做功課時巳經鎖定Waygu，全因為他們標榜自己走的是獨特的咖啡室的悠閒風「Wagyu Café offers a unique new approach to café dining. Set in a relaxed yet visually exciting interior」。實店不失所望，café 一半是高級玻璃房; 另一半是開放的bar style。我坐的是外面，微微冷氣又有陽光，周邊是金髮情侶和韓國女子組。我點的是Spinach mushroom egg benedict - 時前上碟時是所有食物都是熱的，好感度大升。切下去時鮮黃色蛋汁湧出，蛋汁和醬汁味道相配得宜，再加上點點蔥花，味道更新鮮。當中最令我欣賞的是蛋的部份相對實淨但又沒有overcook，邊切邊食時蛋可以保持賣相沒有下陷，證明煮蛋的技巧不庸。麵包温熱，再淋上蛋汁夾住spinach很好味!!!薯仔

週日同埋閨密一齊喺星街搵食，行行吓見到有老蘭食開嗰間wagyu，相信食物味道應該差不多，所以決定入去食brunch。Cafe裝修行悠閒路線，簡約寧靜，最啱同朋友嘆茶傾偈⋯見到menu上有我至愛既All Day Breakfast，立即落單，大家叫既配搭都唔同，實行開心Share。我個朋友點左Eggs Marianne 跟peppermint tea。點餐後一陣子就上菜，快靚正 我點既配料有水煮蛋丶香腸丶煙肉、薯仔片丶蘑菇粒丶蕃茄丶茄汁豆及多士，雖然煙肉略為乾身及偏咸，不過食番d鮮蘑菇粒又平衡了味道，而水煮蛋亦做到應有既流心 ，至於薯仔片丶茄汁豆作為配角填肚則不過不失！至於朋友點既係典型egg benedict，水煮蛋置頂，加三文魚片及嫩波菜葉做餡放在吐司上，仲有薯仔片同蕃茄伴碟，醬汁味道不太濃，令淡淡既三文魚香更為突出。整體而言，雖然味道上唔係特別深刻，不過勝在份量十足，而且環境舒服，不失為一個放假mode填肚既落腳點！ 

We weren't planning to come here but the other places closeby were all full. I ordered an eggs benedict - American, which was served with avocado and bacon. The whole dish was rather tasteless except for the bacon (but who can ruin a bacon?). The eggs were overcooked. The hollandaise sauce was thick and without seasoning.  Overall, it wasn't too bad, but wasn't good either.

The old Oolaa petite location. Interior is exactly the same, since they are both from the same group. Was a bit hot and stuffy in the restaurant.Had great and refreshing pink grapefruit and watermelon juices. 1. Wagyu Steak Sandwich was not bad. Taste was good and the dough was excellent. Full of lettuces, tomatoes, and onions. Excellently fresh fries! The steak... wasn't too Wagyu to me.2. Eggs Marianne was good. Salmon and spinach were just the right proportion. Hollandaise sauce was on the li

原定想去的 café 原來星期日不開門，所以我們就在附近周圍走走，看看有沒有遇上合適的。在斜路見到這間看起來很悠閒的 café，略略翻過門口的餐牌，見到有我們鍾愛的 all day breakfast，就決定進去試試。星期日的下午沒有滿座，不用等位。環觀整間餐廳大概有 2-3 個侍應。因為餐廳中間的位置被一幅牆隔開了，所以坐在裡面一點的客人有時可能要等侍應剛好走過來，才能作出 request。座位是舒服的，但高度不一，又跟桌子的高度不太吻合。Partner 點了 All Day Breakfast 跟 iced latte，我點了 Smoked Salmon Bagel 跟橙汁。點餐跟上菜時間相差約 10-15 分鐘。1) All Day Breakfast賣相普通，味道亦一般，但份量很飽肚。2) Smoked Salmon Bagel賣相挺好，煙三文魚的份量亦滿意。我喜歡吃 bagel 時加厚厚一層 cream cheese，所以就問侍應可不可以給我另上一點 cream cheese。（他眼神有點疑惑，但轉頭就給我送上。）煙三文魚味道一般，plain bagel 的 crust 不脆