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2017-12-05
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嚟到東涌,餐廳選擇唔多,見到有urban,心諗應該同旺角個間水準差唔多,就放心入去試下喇餐廳外面有幾間單車擺係度做座位,幾得意,而我地坐係近門口嘅位置,我臨走時先發現對正我個位個幅牆,有一幅用白色嘅膠片,細細塊細細塊咁黏上去,做成一幅大佛頭像嘅圖畫 ,幾特別, 果然有大嶼山嘅特色, 可惜唔記得影相。好喇,講返啲嘢食先,呢間Urban嘅dinner set 比起旺角個間多啲選擇,我地嗌左兩個set,跟set會有個是日湯,今日係跟龍蝦湯,如果十個讚滿分,龍蝦湯有六個讚龍蝦湯都幾大碗,湯幾creamy,不過龍蝦味唔濃,感覺似飲緊喺超市買個啲一大盒嘅龍蝦湯,好彩佢都唔係一味得個咸字。之後上個主菜,我地叫左鵝肝牛肉漢堡,我會俾八個讚佢個包面麻麻地,雖然包身仲係暖嘅,但係個包面已經有少少韌,無錯佢唔係硬,而係韌,好奇怪,反而個包底幾好,感覺完全唔同,佢烘得有少少燶,脆脆地幾香口。個漢堡其實好大個,佢塊牛好厚,我諗有成4cm厚,牛本身唔算juicy, 燒得啱啱好,唔算太乾,牛味都有啲。而塊鵝肝就值回票價喇,佢完全無根,好多鵝油, 好滑溜, 入口即溶,好正。 初時因為個漢堡太大個, 我係分開嚟食嘅,
餐廳外面有幾間單車擺係度做座位,幾得意,而我地坐係近門口嘅位置,我臨走時先發現對正我個位個幅牆,有一幅用白色嘅膠片,細細塊細細塊咁黏上去,做成一幅大佛頭像嘅圖畫 ,幾特別, 果然有大嶼山嘅特色, 可惜唔記得影相。
好喇,講返啲嘢食先,呢間Urban嘅dinner set 比起旺角個間多啲選擇,我地嗌左兩個set,跟set會有個是日湯,今日係跟龍蝦湯,如果十個讚滿分,龍蝦湯有六個讚
龍蝦湯都幾大碗,湯幾creamy,不過龍蝦味唔濃,感覺似飲緊喺超市買個啲一大盒嘅龍蝦湯,好彩佢都唔係一味得個咸字。
之後上個主菜,我地叫左鵝肝牛肉漢堡,我會俾八個讚佢
個包面麻麻地,雖然包身仲係暖嘅,但係個包面已經有少少韌,無錯佢唔係硬,而係韌,好奇怪,反而個包底幾好,感覺完全唔同,佢烘得有少少燶,脆脆地幾香口。
個漢堡其實好大個,佢塊牛好厚,我諗有成4cm厚,牛本身唔算juicy, 燒得啱啱好,唔算太乾,牛味都有啲。而塊鵝肝就值回票價喇,佢完全無根,好多鵝油, 好滑溜, 入口即溶,好正。
初時因為個漢堡太大個, 我係分開嚟食嘅, 牛還牛食,鵝肝還鵝肝食,之後個漢堡食到細左後,就一大啖咬落去,嘩,啲鵝油整埋落塊牛到,即刻成件事唔同,好好味另外啲伴菜都好食,薯條夠粗,炸得唔係油,個啲火箭菜都新鮮。
另一個主菜要左黑松露白菌意粉,呢個得五個讚
意粉唔係平時食開個啲圓身嘅,佢係方型的,食落唔al dente,仲係硬硬地,口感好差,係個汁幫佢挽回少少分數。個汁稠度適中,好香黑松露味,啲菌就有白磨菇,不過份量唔多,係得面頭個幾塊,同埋無咩特別。
跟住嗌左兩件蛋糕,分別係綠茶同朱古力蛋糕
綠茶蛋糕有七個讚
綠茶味濃, 蛋糕鬆軟而唔係得個甜字,都有綠茶嘅甘味。 Cream唔算多,所以唔會好膩,佢面頭嗰啲綠色碎原來係綠茶蛋糕碎,幾好食。
再試埋個朱古力蛋糕, 有八個讚
呢件蛋糕同綠茶蛋糕差唔多,只不過變咗係朱古力味,朱古力味濃郁,蛋糕一樣咁鬆軟, 甜度啱啱好,加上有啲朱古力漿,鍾意朱古力嘅人一定會鍾意呢個蛋糕。
urban呢間餐廳食物一般,環境都幾好,有機會可以再試下其他嘢食。
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