Two Ediots

營業中

休息中

灣仔新開美式漢堡飽店，佢有好多唔同嘅選擇，有牛丶雞丶魚，最特別係有炸軟蟹，而且有好多小食選擇，有雞翼丶芝士薯條丶芝士條等等，相信一定有一款啱你嘅😄🔸𝐚𝐭𝐨𝐦𝐢𝐜 𝐛𝐨𝐦𝐛 $𝟏𝟎𝟖啡茹非常厚身同多汁，夾係塊厚厚牛肉漢堡扒上面，大啖咬落去，真係好夾，加咗啡茹，個飽即刻感覺冇咁肥，塊牛肉漢堡扒好厚身，唔算好硬，不過略嫌唔夠juicy ，但係整體來講都係唔錯嘅！🔸𝐭𝐫𝐚𝐯𝐞𝐥 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐞𝐝𝐢𝐨𝐭𝐬 $𝟏𝟏𝟐個飽好迷你，好可愛，好啱女士們食，細細個又唔會太多，雖然佢細細個，但材料絶無偷工減料，同朋友一齊分享都唔錯㗎！🔸𝐡𝐨𝐭 𝐰𝐢𝐧𝐠𝐬 $𝟔𝟖雞翼好惹味，有啲似水牛雞翼，不過都幾辣，食唔到辣嘅朋友最好食番原味啦！

Sharp醒橙色牆身勁啱打卡影相!而且食盡灣仔窿窿罅罅嘅我...對於呢間新開嘅小店充滿咗一股需要探索嘅好奇心🤪欣賞店家提供手套俾大家動手食包包同薯條~咁就唔擔心食到隻手污糟晒又成手汁!諗起呢個咁哩hea嘅畫面....相信一定有人同我一樣好怕擘到個口好大冇晒儀態🤨仲要咬唔晒個包之餘啲餡跌晒出嚟🤦🏻‍♀️<<黑松露及原味迷你牛肉漢堡>>($112)一定啱晒咀細細嘅ladies🙆🏻‍♀️包包內藏番茄、芝士、煙肉同埋自家製手打美國牛肉漢堡扒!唔怪得咁香牛味仲有粒粒牛肉口感!肉汁由肉粒罅之間滲出嚟所以食落唔dry又夠油香🥰無論係黑松露醬定係原味醬都中和咗油膩感🤗原味醬係自家yogurt醬✨酸微微好開胃，如果可以整多兜俾我點薯條就正喇🍟跟餐奉送嘅薯條超多而且粗薯薯味濃郁!外層嘅薯皮都炸得好脆!雖然好好食但我同朋友仔都食淨，可想而知有幾多💪🏻<<軟殼蟹牛肉漢堡>>($128)睇吓佢塊牛肉幾厚?!軟殼蟹炸得酥脆又唔厚粉!仲要咬落啖啖肉又唔油膩👍🏻估佢唔到🤫佢仲有唔少膏!!!而家呢個套餐做緊優惠😳$108 咋! 超 級 抵 👏🏻👏🏻👏🏻

灣仔謝斐道開咗間新嘅漢堡包店，名字係two ediots 。餐廳以橙色為主色，好sharp，有年輕嘅感覺。餐牌有好多款式嘅漢堡包選擇，我就揀咗自選嘅組合，因為可以揀自己鍾意嘅材料❤️選擇了芝士，雞蛋，洋蔥，沙律菜😋加ediots 醬，味道清新。漢堡扒夠厚，十分juicy。揀咗配番薯條，炸得脆卜卜，好香甜。小食選擇都好多，今次試咗大份的雞翼，有五隻雞翼，炸得外脆，內裏充滿肉汁，又夠入味。仲試咗炸芝士條，芝士拉絲㗎，好正💯💯

最近發現灣仔新開了這間漢堡包店，近公司，我就去食咗2次，一次午餐、一次下午茶。Atomic Bomb (新開優惠價HK$88，原價 HK$108)呢份午餐，是大啡菇芝士牛肉漢堡配薯條和汽水。🍔漢堡包，沒有想到是超大個，同罐汽水一樣高！最有驚喜係呢度嘅大啡菇，係炸㗎，一切開，裡面啲芝士擁晒出嚟😲！大啡菇超多汁，軟彈口感，真心好味😋 大啡菇下面仲有一層半溶車打芝士，也有一塊厚厚的juicy牛肉扒，好正呀！🍟薯條非常好味，齋食不點茄汁都好好味😋🧅 新開優惠仲有一隻雞翼和一件洋蔥圈送𠻹！雞翼不錯，洋蔥圈就麻麻哋，炸粉太厚了，一切就散開，洋蔥還洋蔥，炸粉還炸粉。Fish & Chips (HK$58)呢份下午茶，是炸魚薯條配汽水。🐟2小塊炸魚，炸粉有點太厚了，一切就散開，魚還魚，炸粉還炸粉，不過魚塊都算肉質鮮嫩多汁，不錯嘅。🍟薯條依然好美味😋

去左呢間好有特色✨好吸引眼球🧡👀既店鋪，內外都用咗橙色嘅裝修，牆身兩邊亦有男女店主嘅倩影，一問之下男店主話⋯請左一班學生哥嚟幫佢畫㗎！人手畫都可以畫得咁靚😳😍今次我叫埋我屋企人同我一齊去食好西😛佢叫咗 #煙肉牛肉漢堡 #EdiotBurger 全人手搓既 #beefpatty 煎得岩岩好✨再加上煎香左嘅煙肉將整個包疊到厚一厚🍔😋我見住佢每咬一啖⋯牛肉嘅肉汁都會滴幾滴出嚟🧡超juicy😍仲有食得出新鮮嘅蕃茄🍅同生菜🥬令到成份包無咁膩✨#sidedish 叫左炸甜薯 炸得岩岩好 甜甜地好香口 健康啲🤣我就order左個 #芝士蛋黃牛肉漢堡 #CheeseDiger上枱見到好誇張！同一般既burger唔同⋯唔單止內層夾左芝士⋯連包既上面都有一塊 #meltedcheese OMG😍當然唔少得全人手搓既 #beefpatty 超厚肉切開入面仲有一隻流心蛋✨👀 blingbilng眼👽😛到底呢件事有幾邪惡#sidedish 叫左 #黑松露醬薯條 薯條炸到好香口松露醬味道都啱啱好唔會太咸 又唔會淡得濟🍟呢個芝士條 #cheesestick 真心正✨炸到香脆既外皮 加上拉絲程度100分既芝士芝士食落

🥰番工既日子真係好需要美食加持·🍔Cheese Digger ($103) 另加（+$12）upgrade 松露薯條🍟burger好邪惡好吸引😻切開流心蛋漿加埋半溶芝士，仲有厚身juicy牛肉漢堡扒😋😋好好味！松露沙律醬勁多，完全唔驚會唔夠點🤤·🍔Travel with Ediots($112) mini burger一d都唔hea😍配料足🥬🥓🧀🐮沙律醬！不過黑松露漢堡香味唔太突出🤭同原味一樣～如果溫度可以熱d會更好😆另加（+$12）upgrade 芝士薯條🍟芝士愛好者必點！·🐥Hot wings($68@5) 唔算太辣，食落似水牛城雞翼🥰微酸口感，5隻大大隻啖啖肉好飽肚🤤·🥤Lemon coke. 跟朋友機🤣點左檸樂！食burger飲可樂真係人生一大樂事🥰·📍Two Ediots灣仔謝斐道151-161號金聲大廈地下B號鋪

朋友知道灣仔開左新Burger店，即刻拉左我去試試！Weekend黎到謝斐道係比較寧靜，好快Spot到橙色外牆的【Two Ediots】，眼見裏面坐有2枱外籍客人，相信質素不會太差吧 好中意整個設計風格，善用牆身位置，感覺有啲似小王子畫工的繪畫，令Burger店顯得更有特色。蘑菇芝士牛肉漢堡 $108每次都不能抗拒大啡菇，因此成爲我常點單品之一。呢度的包體較細，容易進食，但呢款非常高身！中意佢地會先將大啡菇炸香，外層Crunchy，内裏Juicy；五成熟的牛肉嫩滑多汁，配埋一切開就爆芝的軟芝士真係好好食。Combo Set包美式薯條同一款飲品，我地加左$12 Upgrade Truffle Fries！先講個美式薯條，絕對係誠意之作，介乎粗薯同幼薯之間，有啲似手工薯條，勁有薯香味，外脆内煙韌，加埋香味濃郁的松露醬更加好食。自選漢堡 $98 (+$5 Sautéed Mushroom)先揀醬汁，揀左Filipino，再揀Toppings，不用加錢的有煙肉、Coleslaw、芝士、洋蔥，我揀左煙肉同芝士，另外加$5要Sautéed Mushroom。微辣帶點少甜的醬汁，煙肉厚切，唔係平時薄

好開心今次試到Two Ediots 嘅burgers😋😋 之前見到有軟殼蟹漢堡同埋fish and chips, 已經mark左要試 🤩而今次就諗住試左burger先🤤我想講，啲burger set真係太足料，太重手😍 我平時食完一個burger set 就會有8成飽，但呢個食完真係會有10成飽😆 真係會捧住個大肚腩走😂((所以就無quota,試唔到新出嘅fish and chips🥺🦀軟殼蟹漢堡+truffle fries🖤 首先兩個漢堡個包嘅包體都屬於有油香得黎又軟熟～講真我係幾欣賞佢唔係硬脆皮，因為如果食一個硬脆皮面而入面又夾住咁多餡嘅漢堡包嗰陣，真係好容易會吉親嘴唇同好難一啖食咁多層，所以我會反而覺得香軟皮比較適合其次我一開始冇留意到除左軟殼蟹之外，仲有手打牛肉漢堡扒😳所以覺得勁有驚喜🥰 軟殼蟹就炸得非常香脆，好乾身唔油膩🤩同埋中間就會食到滿滿嘅蟹肉～另外佢個牛肉漢堡扒係超級厚身又鮮嫩多汁！仲要咬落去會見到粉紅色😳呢下真係好surprise 😍 因為我真係好少喺漢堡包度見到唔係全熟嘅漢堡扒～ 而我覺得生熟程度真係岩岩好，肉質又唔會鬆散～又夠牛肉味😋幾樣野夾埋蛋黃醬一齊食真係完全

今次試咗依間餐廳。食burger。用咗openrice 80蚊減20蚊嘅優惠code。叫咗個set。有burger。薯條同罐裝汽水。盒仔細細以為得好少。點知勁多薯條。不過包唔算大舊。加咗錢轉咗蕃薯條。熱辣辣脆卜卜。正。就咁食都甜。因為預先經openrice訂。去到即拎即走無check有無比茄汁。開咗個盒都無。心裏已經爆咗粗。無茄汁始終有的dry。原來喺可樂度呀。仲有兩包。一包其實唔夠。兩包實在窩心。食burger最怕用手又污糟。點知手套都比埋太感動了。Burger有蕃茄菜肉芝士汁。有高級burger店水準嘅。依款仲有煎煙肉。煙肉提升了burger嘅味道。香口總結係值得一試嘅餐廳。不過覺得略貴。

係灣仔返工，lunch 揾食真係唔難。中日美法乜都有得食，不過好唔好食又另一回事。今日原本諗住去買性價比高既良友飯盒時，發現左新開一間漢堡包，仲聲稱 made in USA 牛肉添，一於試下。入到去，收銀 waiter 好好傾，仲爆料話大廚係 The Butchers Club 黎。本來食 Classic 牛漢堡包。點知見到 "魚柳包" 特價，我呢 D cheap 精，梗係改變主意。73 蚊 連薯條+汽水，差唔多啦。食物質數 OK，一分錢 一分貨。芥末醬出奇好夾，魚柳都好新鮮，又冇雪味，唯一美中不足係魚柳太細塊。下次出糧黎，唔好咁 cheap，等我試下 made in USA 牛漢堡包 先。

絕對是灣仔區的好消息，為手工漢堡地圖的新血。小店位置便利易達，漢堡香味四溢。店內的裝潢很簡單，經典的美式漢堡小店模式。全橘子的色調，極搶眼。牆上壁畫也很可愛，具藝術感。餐牌清晰易讀，加上老闆友善介紹，很快便能選好吃什麼。同是手工牛肉漢堡，呈現方式稍有不同。Set C Cheese Digger經典的手工芝士牛肉漢堡，是正常版的尺寸。霸氣大口咬，過足口癮。芝士片蓋在包上，芝味迫人。Set D Travel with Ediots 迷你小巧的牛肉漢堡，精緻可愛的模樣。就是，原味與松露醬。迷你版可以優雅地小口吃，吃漢堡也能很有儀態。炸物必點的炸薯條。粗薯條，炸得金黃香脆。炸薯盛宴，另點了一份松露薯條。松露醬略帶松露香氣，原味可以沾上茄汁、芥末。炸洋蔥圈，甜蜜的滋味。炸粉比例合理，調味得宜。在美式漢堡店，點雞翼是必須的。雞翼有辣有唔辣，選了辣的。酸辣得宜，色、香、味俱全。

午飯的時段，剛好在咐近偶遇一所新開張正在試業的美式餐店，於是懷着一嘗的心態去那裡享用簡短的午餐，不料原來別有洞天。先不說老闆的好客精神，一進門就能留意到老闆從眼逢裡流出的，親切的笑容。頓時為這趟用餐經驗加了不小分。接着是用餐的時候，是次點了Travel With Ediots，另外還額外加了cheese sticks。食評部份：漢堡包的牛肉十分嫩滑多汁，據老闆話是因為牛肉即日人手醃製烹調，所以味道濃郁而不膩。 當中的餡料亦都比較豐富，芝士味濃但絲毫沒有掩蓋了牛肉的味道， 蔬菜部分則新鮮甜美，襯托了整個漢堡包，維持了肉與菜之間的平衡。炸芝士條，也同樣地質地外脆內軟，還有滿滿的芝士，沒有偷工減料，最後也打破了慣例以一杯root beer作結尾，非但易入囗，進口之後還能回甘，有別於其他類似餐廳的drafted，crafted beer，味道醇厚，有層次感。確是實力之作。

有好幾個醬都好好食，但係我最深刻係個個黑松露醬因爲超好食，將成個薯條嘅感覺升華左，個個黑松露味好香好重，同薯條好夾,另外推薦個度嘅雞翼首先吾會好重粉，而黎嘅時候係燙手，雞翼食個陣好juicy，個D肉汁爆曬出黎，係真係幾正，個個burger好食過一般嘅快餐店,雖然size比較細但係一個set 都夠飽

This brand new restaurant has become my new favourite 😏. I love their burgers and they taste like the ones in the USA 🇺🇸 The owners told me that they use 100% American beef and I could literally taste the different than regular burgers 🍔 I love their Ediots fries too!! All freshly made and crispy. I would highly recommend this place to all my friends and family 👍🏽以前喺美國讀書嘅時候，間唔中都食burgers。 今次終於食返果種美式風味