Tipsy Restaurant & Bar

大坑 📌 Tipsy Restaurant & Bar 大坑銅鑼灣道98號1樓同豬隊友好少食西餐 🍽️ 佢話有老友 Highly Recommended 呢間摩登高質西餐廳，就帶我過嚟撐下枱腳 🍽️ Chill 下 🥂▪️Summer Lobster Salad w/ Walnut • Orange • Vincgar 龍蝦沙津 🩶 $148見到大大舊龍蝦肉，已經心心眼 😍 龍蝦肉鮮甜，沙律菜配以鮮橙汁 & 醋 mixed 醬汁，味道酸甜清新；再加上脆脆蜜糖核桃，多重口感，層次感滿分。▪️Parma Ham & Melon 巴拿馬火腿哈蜜瓜 🩶 $228鹹香巴馬火腿肉質軟綿，配上清甜嘅哈蜜瓜，好 fresh，哈蜜瓜勁香甜多汁，與鹹香中和，私心推介 🧡▪️Braised Whole Sea Bass w/ Fennel & Saffron Broth 茴香番紅花湯燜鱸魚 🩶 $288呢個 Main course 係店員推介我地，係原條法國鱸魚，用意大利嘅烹調手法，以茴香、番紅花等香料炆燉湯鱸魚。鱸魚肉鮮嫩，精華完全昇華喺哂個湯度，成個湯好香濃，我全部飲哂 😋▪️ Pumpkin Scallop

店名: Tipsy Restaurant & Bar地址: 大坑銅鑼灣道98號1樓天后站 B 出口, 行7分鐘環境: 5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5🐣復活節黎到大坑依間充滿broadway情調既西餐廳食個brunch relax下😋，性價比超高！如果鍾意坐戶外既朋友，亦可以選擇露台位享受下旺區中既寧靜😎～Oysters ❤️❤️❤️❤️❤️$10@1依家做緊Dinner Promotion $10 一隻🦪！以依個環境食到新鮮生蠔性價比極高👍🏻！鍾意食生蠔既朋友唔可以錯過🤤～3 Course Brunch Set ($228)Taro Chips with Avocado Smash ❤️❤️❤️❤️芋頭片炸得非常乾身🥔！表面撒左少少鹽令芋片更加吸引🧂！好似薯片食落鬆脆香口😍～蘸牛油果醬之後更加惹味🥑！Parma Ham & Melon❤️❤️❤️❤️❤️Parma Ham🥓濃郁但唔會太咸既香味配搭哈蜜瓜🍈～爽脆同鮮甜兩者互相平衡🥰，食落非常開胃🤤～Smoked Salmon Caesar Salad❤️❤️❤️❤️平時Caesar Salad都只係配芝士🧀同麵包粒🥖，今次依款配上煙三文魚🐟而且份量相當多🥗！一

朋友介紹大坑呢間西餐廳食物水準唔錯，今日特登帶我過嚟幫襯，餐廳裝修優雅，很適合情侶約會，拍拖食飯，或閨蜜聊天聚會，Dinner Oyster Promotion - $10/pc生蠔做緊promotion，$10/隻，超級抵，口感creamy，味道鮮美，Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye (300g) - $398一上桌已經立刻聞到炭燒的味道，口感外脆內軟，切開燒得剛剛好，juicy有肉汁，色澤粉紅，入口滑嫰，個人認為這道菜必點必食！Grilled Octopus with Pickled Beetroot & Paprika Mayonnaise - $198擺盤精緻漂亮，八爪魚的份量不少，口感彈牙，搭配醬汁非常夾，紅菜頭也很甜，Parma Ham Melon with Rocket Leaves - $228parma ham配蜜瓜和火箭菜，擺盤有花心思，這道菜看似普通，但實則餐廳揀選了高質的parma ham，而且每一件蜜瓜也又甜又多汁，有驚喜，又靚又好食，Classic Tiramisu with Bailey's Foam - $88甜品的擺盤打

我老公牛一，訂了這家餐廳吃生日晚餐。環境坐得很舒適，還有露天陽台餐桌，很浪漫💕。不過我著唔夠衫，宜家日夜溫差大，坐返裏面，享受美食😋。Oysters 🦪 (Dinner Promotion)生蠔$10隻，好抵食！新鮮👍🏻 仲唔算細隻㗎！鮮甜可口😋Crispy Fried Chicken with Gochujang Sauce Gochjang sauce 係一種韓式辣醬，微辣帶酸偏甜口味，幾特別。炸雞外脆裹嫩，肉汁豐富，好食😋Spanish Red Prawns Pasta 🍝🦐一定要重點講下這個意粉🍝 紅蝦幾大隻，煮完原隻上碟，意粉吸收晒紅蝦精華，意粉很掛汁，每一啖都食到好甜好濃嘅蝦膏味。好驚喜打開蝦頭仲有蝦膏腦，好鮮甜🥰 Charcoal Grilled Wagyu M6 Sirloin 燒得好靚嘅網格紋👍🏻 啱啱好七成熟！牛味香濃，肉汁豐富，而且肉質嘅口感軟嫩唔粗糙👏🏻

假日早上和朋友在維多利亞公園逛完花展，順道去附近靜中帶旺的大坑「覓食」。經過一座幾層高的古舊建築，被其紅磚外牆所吸引，原來是一間精品酒店，這次選了裡面一間以現代歐陸菜式作主打的餐廳，無論環境、服務、食物都相當有水準。餐廳室內裝潢以Art Deco風格為主題，黑色和金色的主調營造出型格時尚的氛圍。牆上一幅由本地藝術家設計的畫作成為了亮點，畫中描繪了大坑區內富有特色的事物，例如舞火龍、Little Tai Hang、龍鳳冰室等，別具心思。雙層天花板的設計令室內空間更寬敞明亮，想欣賞附近景色和吹吹風的，可以選擇去餐廳的戶外露台用餐，感覺更舒適愜意，無論朋友聚餐、家庭聚會還是浪漫約會都非常適合。Weekend有Brunch Menu提供，用餐最少人數兩位。前菜二人份量相當驚人，而無論賣相或質素都相當高。𐐂 3 Course Brunch Menu 𐐚 ($228/person)。Appetizer Combo。❥ Parma Ham & Melon🥓一碟四件，以Parma Ham 包裹著哈密瓜，先品嚐到的是火腿的鹹香，慢慢就被哈蜜瓜的鮮甜味中和，帶出平衡的口感。餐廳所選用的Parma Ham

長假期唔想出入境過關,留港消費支持香港食店,"Tipsy "去大坑食Brunch餐廳先安排 5 款頭盤慢慢享受😍1: Parma Ham & Melon清甜哈蜜瓜小小咸味Ham, Perfect 2.Smoked Salmon Caesar Salad新鮮蔬菜加香滑煙三文魚，混合濃郁芝士沙律醬，新鮮開胃3.Taro Chips with Avocado Smash超薄片芋頭炸到鬆脆，再配牛油果醬更無敵4.Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella面包烘得脆卜卜，配合濃郁芝士黑松露，好好味5.Avocado Capress Salad香滑牛油果，香甜意大利醋沙律菜服務員會等客人，食完頭盤才上熱辣辣主菜超級細心👍🐟🥭Pan-fried Halibut with Mango Salsa不得了比目魚煎得外脆魚油香魚肉嫩滑甜甜酸酸芒果粒醬，配菜南瓜蓉超級濃香軟滑😋🥩USA Ribeye,Mashed Potato Shallot Sauce5成熟燒得好香，肉質嫩滑，好耐無食過咁高質肉眼扒👍芝士蛋糕配熱咖啡享受完美一天

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗大坑調查呢間酒吧餐廳，環境舒適，空間闊落，喺度食飯或者飲兩杯傾下偈都可以好chill🦐Spanish Garlic Shrimp with Chilli Garlic Oil $138🙋🏻‍♂️表示大蝦面頭放滿蒜頭同炸蒜片，淋上香辣蒜油，大蝦口感彈牙，味道鮮甜，加上香濃嘅蒜味，食落好惹味🥦Grilled Baby Asparagus with Brown Butter $78🙋🏻‍♂️表示個蘆筍苗用brown butter烤煮，口感鮮嫩，味道清新，食落有鮮甜嘅牛油味🥩Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye $398🙋🏻‍♂️表示個和牛肉眼厚切大片，炭燒至五成熟，表面燒到焦香，食落口感軟腍嫩滑，充滿肉汁，配上沙律菜，味道清新🦀Crab Pasta $288🙋🏻‍♂️表示個軟殼蟹意粉係是日精選，面頭放上食用花，淋上鹹蛋黃醬，意粉口感彈牙，軟殼蟹炸到酥脆，味道鮮甜，鹹蛋黃醬味道香濃，令個意粉食落creamy入味📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10

我哋又到大坑搵食啦！今次嚟到位於Little tai hang 1/f既Tipsy西餐廳一入到去感覺好華麗，好浪漫好有情調牆身及天花都有TIPSY logo亦有兩幅特色牆，仲有露台，好靚好有特色！要諗定下次有咩節日慶祝🍾嚟呢度先得除咗環境靚服務都非常之好, 除咗咗專業有禮之外，仲好細心介紹食物俾我哋食物方面首先叫咗杯Cry Baby （Mix Berries, Milk A Secret Recipe）比我個士多啤梨🍓怪 Baby，好好味😋炸軟殼蟹意粉Crab Pasta有驚喜，炸得好酥脆，意粉亦都掛滿醬汁，好好味，不過略嫌份量少咗D😅松露多士Truffle Toast一試難忘，好脆口，咬落啖松露露香味🤩，不過都係略嫌份量少咗D😅Charcoal Grilled Wagyu M6 Sirloin （Medium rare)食西餐梗係要食扒啦！炭燒m6和牛, 炭燒味非常香濃，5成熟外面燒到焦燶，好香口牛味重 、肉質嫩 有咬口，我最喜歡邊邊燒焦嘅脂香，真係回味無窮！連沙膽 到讚好美國安格斯蒜片和牛粒Beef Cubes呢個係店長推介，果然非常出色用炭爐直接上枱，蒜香加埋炭燒牛肉嘅焦香，引來

🍽️大坑据扒🥩USDA Ribeye , Mashed Potato, Shallot SauceRoasted Lamb Rack with Sauteed PotatoPan-fried Halibut with Mango SalsaParma Ham & MelonSmoked Salmon Caesar SaladTaro Chips with Avocado SmashAvocado Capress SaladTruffle Toast with Parma Ham & MozzarellaDaily Dessert

又係踢走Monday Blue嘅時間 食大餐鼓勵吓自己上網睇到呢間餐廳幾多好評 性價比高 位置喺大坑 平日都唔會點入去 今次為咗呢間餐廳踩入去睇吓啦搵餐廳門口都搵咗一陣 要喺蓮花宮嗰邊個入口 右邊架lift就上到餐廳入到去餐廳 以雙層天花板嘅設計 空間感十足成間餐廳主要以黑同金色為主調 仲有outdoor seat添 🔹️Sweet Potato Fries with Honey Yogurt先嚟一個小食開吓胃 甜蕃薯薯條 炸得脆卜卜honey yogurt 配薯條真係第一次 幾特別 薯條外咸內甜 配個yogurt酸酸哋 可以中和番 🔹️Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel Foam呢個好多人都推薦 所以跟大隊試吓擺盤好靚 2邊都係Fennel Foam摩西分紅海咁樣海膽2件都算大件頭㗎 🔹️U.S Baby Spare Ribs with Barbecue Sauce一埋枱 已經聞到好香 肉質幾滑 而且幾好肉地 唔係淨係得骨啲汁帶有輕微嘅黑椒辣 🔹️Grilled Australian Lobster with Cajun Butt

店內裝修充滿歐陸風情，坐落舒適闊落。侍應服務耐心而且細心，會問你想點上菜，肉要幾多成熟，基本上都係有求必應。Starter （有5樣嘢）Parma Ham & Melon甜甜嘅蜜瓜同少咸香嘅 Parma Ham 好開胃Smoked Salmon Caesar Salad沙拉菜好清新香脆Taro Chips with Avocado Smash香脆芋頭片調配好嘅濃濃嘅牛油果醬，食到停唔到口Avocado Capress Salad新鮮沙拉菜配牛油果可以清清口，準備食正餐Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella多士烤得香脆，多士之間塗上厚厚嘅 Truffle + Cheese + 碎粒 parma ham嘅醬。食落有種少咸香，好特別。Main （6選1）我哋每人分別揀咗：Roasted Lamb Rack with Sauteed Potato有3件羊架，如果喜歡羊嘅朋友，見到會好有滿足感。肉質鬆化，唔韌，充滿炭燒香味。就算食到脂肪，都好甘香。USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot Sauce肉質juicy鬆

🤎appetiser combo原來 lunch set 有哂全部appetiserssss🧡 Parma Ham & Melon友人話好夠味😚西班牙吃法果然不錯🧡 Smoked Salmon Caesar Salad新鮮的凱撒沙律🥗配上鹹鹹地的煙三文魚又是醒胃的好開始🧡 Taro Chips with Avocado Smash薯片比我想像中的沒有那麼油都炸得剛剛好好脆好薄好香😚🧡Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella黑松露多士比想像中要脆多士有淡淡的松露香都幾好味😋🤎Main course🧡Pan-fried Halibut with Mango Salsa魚皮烤到金黃香脆，魚肉又白又滑配上清新的Mango Salsa 😚😚好好味😋 酸酸的吃到一點也不覺得膩🧡USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot Sauce 8oz 肉眼扒 友人話5成熟都煮到好好味🤤肉汁多又鮮嫩配上馬鈴薯🥔泥都夠飽🤎DessertChocolate mousse cake本人覺得偏甜😗如果可以減甜比較好🫢🧡🤎 Drinks🧡Tip

ℙ𝕝𝕖𝕒𝕤𝕖 𝕤𝕜𝕚𝕡 𝕓𝕣𝕖𝕒𝕜𝕗𝕒𝕤𝕥 𝕗𝕠𝕣 𝕠𝕟𝕖 𝕕𝕒𝕪🍳大坑是個好地方🤓，好多小店好多文物好多打卡位📷，never too late to explore🪄。同朋友被銅鑼灣道一棟建築物吸引著🏤，就膽粗粗上左間西餐廳🍴。既然早餐無點食野，一於來個 brunch set 滿足一下👨🏽‍🌾。3-Course Brunch Menu | $228 pp頭盤係唔需要揀架👻，menu 的5個 items 全都有～1️⃣parma ham & 哈密瓜，唔會錯既組合🐽咸咸香香的。2️⃣煙三文魚沙律，份量足🐠攪拌均勻。3️⃣芋片配牛油果莎莎，健康版薯片既感覺✨，牛油果蓉都好新鮮。4️⃣牛油果沙律，(好似無牛油果？🤫)，不過有番茄仔🍅同水牛芝士🧀，整體都幾 refreshing。5️⃣黑松露吐司夾 parma ham & 芝士，少少膩🤏🏽但呢個 size 岩岩好。Appetizer Combo🍈Parma Ham & Melon🥗Smoked Salmon Cesar Salad🍠Taro Chips with Avocado Smash🥑Avocado Capress Salad🍞Truffle Toast w

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥳 𝗥𝗲𝗹𝗮𝘅𝗶𝗻𝗴 𝗮𝗻𝗱 𝗟𝗮𝘃𝗶𝘀𝗵 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗘𝘀𝗰𝗮𝗽𝗲 @ 🌟 Tipsy Restaurant & Bar《👽食神大媽嘆BRUNCH》.💁‍♀️ 圖片顯示美食為：Weekend Brunch HKD 258 per personAppetizer Combo- Parma Ham & Melon- Smoked Salmon Caesar Salad- Taro Chips with Avocado Smash- Avocado Capress Salad- Truffle Toast with Parma Ham & MozzarellaRoasted Lamb Rack with Sauteed PotatoUSDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot SauceChocolate Mousse CakeHot Coffee.👽 大媽真係鍾意去大坑搵食，只係五分鐘已經可以好似遠離煩囂超級CHILL。呢間餐廳嘅BRUNCH更加係週末成日翻兜之選。坐得舒服，仲要抵食。.😋 BRUNC

3 Course Brunch Menu ($228/person) minimum 2person 👯‍♀️✨Appetizer Combo✨Parma Ham & Melon 🍈 巴馬火腿配蜜瓜，四件上，蜜瓜香甜配上火腿鹹香。Smoked Salmon Caesar 🥗 煙三文魚凱撒沙律，沙律菜好新鮮爽口，煙三文魚切絲，配上麵包糠同埋煙肉片，口感豐富！Taro Chips with Avocado Smash 🥑 芋頭脆片配牛油果蓉，沾上酸酸濃厚嘅牛油果蓉，成為一道健康嘅小食Avocado Capress Salad 🥗 牛油果沙律，加入蕃茄仔同埋水牛芝士Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella Cheese 🧀 巴馬火腿·松露芝士多士，麵包嘅表面烘得金黃香脆，咬落去層次豐富，松露香氣撲鼻。✨Main Course ✨🐑Roasted Lamb Rack with Sauteed Potato (+$30)🥩USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot Sauce （+$30) 兩款肉類都叫咗八成熟，羊肉嘅