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2017-04-14
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The Spice House restaurant 是我經常光顧的食肆之一,原因簡單不過:便宜,好味,夠地道。所以我必定要寫一篇關於它的食評。它是一間由來自泰國的小家庭經營,對於送菜的味道和製法我都很有信心,至於價錢,我覺得能在灣仔這個地區林立,每次食飯人均都不多於$120來說,是一個非常不錯的GOOD DEAL ! 值得一提是它不收加一的。我是一個無酸辣不歡的人,前菜的酸辣粉絲海鮮沙律$65最吸引不過。酸酸的開胃非常,令人忍不住吃多倆口,但同時它的辣很有後勁,加上生的新鮮洋蔥,吃得滿頭大汗!藏在粉絲底下大大件的海鮮切片配魚露,醋和其他香草一起吃非常好味。讚。冬陰功湯是我每一次來的必點之選,椰奶的分量恰到好處,令湯的質感非常“厚”,香味濃郁,另外香菜分量亦十足,每一口都滲著強烈的檸檬草和薑味。材料方面更不用說,看似平平無奇的湯內裡竟藏著那麼多食材,樣樣新鮮,這裡的冬陰功湯絕對是佳品!金邊粉吃太多了,來個炒飯又沒什麼心意,所以試了泰式海鮮炒河$58,河粉質感跟乾炒牛河那種一樣,但闊道是三四倍,麵身亦較短,味道就沒什麼特別,勝在夠大碟又足料。
我是一個無酸辣不歡的人,前菜的酸辣粉絲海鮮沙律$65最吸引不過。酸酸的開胃非常,令人忍不住吃多倆口,但同時它的辣很有後勁,加上生的新鮮洋蔥,吃得滿頭大汗!藏在粉絲底下大大件的海鮮切片配魚露,醋和其他香草一起吃非常好味。讚。
冬陰功湯
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冬陰功湯
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泰式海鮮炒河
$58
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