The Jungle

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宜家去旅行唔係易事，所以多咗食唔同國家嘅菜式。呢間尼泊爾菜係佐敦，仲要係廟街，真係估佢唔到。🤣 坐係餐廳比植物包圍，彷彿去咗外地小餐館咁。 >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  >  > 🥟 [ 𝐌𝐨𝐦𝐨 | 尼泊爾餃子 | 𝐇𝐊$𝟕𝟖 ]🥢 [ 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐨𝐮𝐩/𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 & 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞/𝐓𝐞𝐚/𝐒𝐨𝐟𝐭 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬 ] 一份九隻，可以選擇雞肉/豬肉/芝士，仲可以揀炸/蒸。我就揀咗雞肉，炸蒸各半。送到黎，第一下真係覺得好似上海小龍包。🥢 餃子皮唔會太厚，有點煙韌感。中間材料好飽滿，中間幾Juicy。💧 蒸嘅適合配佢嘅辣醬汁食。🔥 炸嘅就炸皮香口，就咁食都好有味道。. 🥠 [ 𝐏𝐚𝐧𝐢 𝐏𝐮𝐫𝐢 | 香料醬酥炸球 | 𝐇𝐊$𝟔𝟖 ] 波波酥炸球，酥炸球包住類似薯蓉加鷹嘴豆蓉，再倒入冷湯汁。一咬落口，酥炸球嘅脆，自己喜歡爆汁嘅感覺。倒

曾經去過佐敦的 • 𝕋𝕙𝕖 𝕁𝕦𝕟𝕘𝕝𝕖🌳•吃午餐，充滿異國情調的裝潢和店內的尼泊爾餃子，令我一試難忘呀～所以這次與朋友再次到訪，試試餐廳的晚餐囉。 餐廳主打尼泊爾和墨西哥菜，屬香港少數派系菜式之一，但也有提供一般常見的外國菜式，可以一次過試到多種味道囉～ 「 ʟᴀᴘʜɪɴɢ🫶🏻 $78 」 第一次吃ʟᴀᴘʜɪɴɢ，中文名是拉平🤣。原來是辣椒醬油米粉麵條，味道類似粉皮，辣度頗高哦～「 ᴄʜᴀᴛᴀᴍᴀʀɪ🍕$98 」 同樣是首次品嚐的尼泊爾薄餅😳，薄餅底是用米造而不是麵包，口感軟綿。再配上雞肉碎、洋蔥、雞蛋和姜蒜醬，味道不錯耶～ 「 ᴛʀᴀᴅɪᴛɪᴏɴᴀʟ ᴋʀɪsᴛɪ sᴇᴛ🍚 $118 」 推介的孜然姜黄飯，造型設計非常特別! 利用荷葉做大碟，放有血腸、豬肉、尼泊爾醬、發酵黄豆等，很有異國風味😝～ 「 ɢʀɪʟʟᴇᴅ ʙᴇᴇғ ʙᴜʀɢᴇʀ🍔 $168」 大大個的牛肉漢堡，份量十足。漢堡扒口感實在，略為厚實了一點點。再配上大量美國西南風味薯條，好滿足阿~ 「 ᴋʜᴇᴇʀ🥥$68 」 未試過尼泊爾的甜品，這個米布丁充滿椰子香，愛椰奶的人可以試試唷～

中式餃子、日式餃子大家都唔會陌生，一個月入邊都可能有幾日會食餃子，但係尼泊爾餃子🥟大家又有冇試過呢？尼泊爾餃子仲有一個好可愛嘅名字叫做Momo🥟由於我係第一次食Momo，所以餐廳三款口味都嗌齊（豬肉🐷雞肉🐥同芝士🧀）尼泊爾餃子size比中式餃子大，餡料中嘅蔬菜以洋蔥為主，加上少許香料，味道清淡。餃子皮有一定嘅厚度，比較煙韌。我覺得豬肉味同雞肉味餃子味道分別唔大，反而令我有驚喜嘅就係芝士味餃子🥟芝士重奶味，沾上特製酸辣醬汁，味道新奇，中和芝士嘅油膩感覺。The Jungle 除咗Momo之外仲有多款特式cocktails。悠閒嘅下午，飲番一杯特色嘅雞尾酒，望下街景，放鬆身心，chill 一chill。🍹 Welcome To The Jungle (Rum, Dark Rum, Absinth, Fresh Lime, Passionfruit, Grapefruit) 人像雕刻嘅酒杯上燃點住一小片香薰木，香氣令人有療癒嘅感覺，加上酸酸甜甜嘅雞尾酒，暑氣全消呀！🧉 Spice Life Up (Spiced Rum, Amaro, Homemade Spiced Berries Syru

一向都好鍾意食尼泊爾餃子momo, 而呢間餐廳係其中一間愛店呢度嘅momo 可以點一般蒸一半炸，蒸的話感覺比較濕潤，內裏肉汁夠豐富；炸的話香脆可口，別有一番滋味當然唔少得辣蕃茄醬，食momo 必配嘅醬汁👍🏻醬汁嘅辣味更能提升momo 香料層次，更加惹味😋另外都好鍾意點佢哋嘅nachos！非常香脆，再配埋牛油果醬、酸忌廉，無敵咁好食😆佐酒一流，最鍾意叫埋杯啤酒一邊食一邊飲🍻雖然尼泊爾餐廳來講呢間價錢唔算話好平，不過質素相對亦比較高，好適合同成班朋友過嚟飲杯啤酒再食野😌

位於佐敦廟街< 𝓣𝓱𝓮 𝓙𝓾𝓷𝓰𝓵𝓮 >, 一間正宗尼泊爾菜餐廳, 由尼泊爾人主理, 裝潢彷如自身於熱帶森林, 充滿熱鬧氣氛。ᴍᴏᴍᴏ $⁸⁸尼泊爾餃子設有三款口味, 分別雞肉、豬肉及Paneer芝士, 亦可選擇煎或蒸, 其包裹滿滿餡料, 正中央放有辣椒醬, 相當惹味。ʟᴀᴘʜɪɴɢ $⁷⁸拉平是香辣可口的米粉面條, 配上醬油及醋汁, 面層散上葱、辣椒及芝麻。ᴄʜᴀᴛᴀᴍʀɪ $⁹⁸查塔馬里以紐瓦斯特產米配上雞蛋碎而成, 面層放有洋蔥、姜蒜醬、香菜、青辣椒及雞蛋, 很足料呢。ɢʀɪʟʟᴇᴅ ʙᴇᴇꜰ ʙᴜʀɢᴇʀ $¹⁶⁸烤牛肉漢堡放入生菜、蕃茄芝士及燒烤醬, 充滿啖啖牛肉香味, 旁邊更放有美國西南風味薯條, 非常邪惡。ᴋʜᴇᴇʀ $⁶⁸尼泊爾米布丁帶有椰子及米飯味道, 頗特別呢。ᴇʟᴅᴇʀꜰʟᴏᴡᴇʀ ᴘᴀʟᴏᴍᴀ $⁹⁰ᴛʀᴏᴘɪᴄᴀʟ ꜱᴍᴏᴏᴛʜɪᴇ $⁵⁸The Jungle (佐敦)📍佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖

呢間異國叢林風餐廳主打尼泊爾菜，同時有香港人鍾意食嘅pizza、pasta，佢最近推出new menu🥂：-1️⃣「拉平Laphing🍜($78)」(new)好有咬口，有d似寛粉！配上香辣惹味嘅辣椒油🌶️ 同炸麵脆脆～Cold and chewy noodles with lots of spicy sauce and crushed deep-fried noodles-2️⃣「蒸尼泊爾餃子Steamed Momo🥟($88)」外皮煙韌 內餡選擇左雞肉 食落鮮甜多汁🤪~These chicken & pork Nepalese dumplings are juicy and stuffed, wrapped by chewy wrappers.👍🏻- 3️⃣「烤牛肉漢堡Grilled Beef Burger🍔 ($168)」牛肉漢堡超香牛肉香味，煎得外脆內juicy，配上雜菜同惹味BBQ醬😛，薯條都夠脆，正~The beef patty is perfectly fried and savoury, served with fries👍🏻-4️⃣「查塔馬里Chatamri🍕($98)」(new)第一次

喺美食天堂嘅香港生活，真係好幸福，各國菜都可以食得到！中、日、韓、台、印、星、馬、泰、歐、美菜我都食過，但尼泊爾菜係第一次食！置身喺廟街嘅呢間小店，除咗可以嘆到尼泊爾菜之外，仲有之墨西哥菜同其他特色食品。餐廳以綠色為主調，牆畫畫嘅係植物，亦有樹木裝飾，切合「Jungle」主題。【Laphing拉平】係尼泊爾嘅傳統街頭小吃，冰涼嘅綠色粉皮，淋上蔥、辣椒、芝麻，加埋個辣汁，都真係幾辣，惹味又有風味！【Chatamri查塔馬里】即係尼泊爾嘅pizza，餡料係免治雞肉、洋蔥等等，最特別係中間有一隻雞蛋，都幾啱香港人口味。【Momo尼泊爾餃子】可以揀煎或者蒸，我哋就揀咗一半煎一半蒸，一次過試晒兩種口味，配埋辣椒醬。 好鍾意佢個煎餃，其實應該係炸嘅，外皮薄又炸到好脆口，唔覺油膩，好好食。【Grilled Beef Burger烤牛肉漢堡】黑色嘅巨型漢堡，夾住生菜、蕃茄、芝士、燒烤醬，重點係中間超厚嘅漢堡，有兩隻手指咁厚，配埋美國西南風味薯條，好飽呀。【Kheer尼泊爾米布丁】暖嘅，入口好香嘅椰香味，上面有椰絲同腰果。大熱天時飲返杯冰涼嘅飲品 ，Cocktail【Elderflower Paloma

1️⃣Momo 尼泊爾餃子 $88第一次食揀咗豬肉、半蒸半煎。本來以為會有好重香料味，但完全無，食落同小籠包一樣味，就算點醬料都無太大分別。有點失望....2️⃣Bar Snack Platter $268炸魚手指同炸魷魚圈好難食，炸皮唔脆又油膩。全碟只有粟米片和cheese rolls是正常，不值得這個價錢。3️⃣Pepperonis Pizza $138正常，但會越食越鹹。4️⃣Healthy Yak $48 & Tropical Smoothie $58Healthy Yak主要是益力多味，非常解渴，推薦。Tropical Smoothie只有很淡菠蘿味，不推薦。環境：由於店舖會打開門窗，因此不太能感受到冷氣。我和朋友是下雨的晚上食飯，感覺還好，要是中午太陽正盛會很熱。

第一次體驗尼泊爾餃子Momo 🥟雞肉味的跟平時食中國式餃子極似原本以為會有的香料味其實是沒有的🤣完全不會覺得古怪（其實只是自己見識少😅）有點洋蔥甜甜的，但雞肉完全不乾，餃子皮帶少微脆脆的✨嫌不夠喉再點一個paneer cheese 🧀 今次是玫瑰花形狀的餃子，口感多了一重煙靭，芝士跟特製的辣醬超match 不會太膩，但味道很豐富，很圓潤飽滿😌很好的尼泊爾菜體驗😌應該會再去吃Momo 哈哈好味指數😋：7.5/10翻啅指數🙆🏻：7/10人均消費💰：100-199服務態度👨🏼‍🍳：7.5/10 乾淨指數🌝：7/10

食嚟食去都係中英日韓色或者西式餐廳，今日想試吓另類餐廳mixture 墨西哥 同 尼泊爾菜1.黑松露pizza (truffles)好重黑松露同芝士，個批唔厚，2個字足料2.咖喱雞菜咖喱雞菜,，連埋啲餅皮俾你自己包，有三種醬料俾你自己配搭 3.jungle chilles momo 森林餃子（辣）貌相一般， 但係個味道有驚喜佢好似辣嘅咕嚕肉漿再加餃子 味道配搭唔錯

第一次吃尼泊爾菜🇳🇵挺有名的 還沒吃過的你 更加要去嘗一下啦🕺🏻🕺🏼🕺🏾餐廳雖然不大 可裝修挺有風格的 像置身於叢林一般 我是中午去的 沒什麼人 🌙晚上去開了燈飾應該更有感覺💡🍽點了個Lunch set $78 挺便宜 包沙律或餐湯和主菜 主菜就叫了雞肉寬麵和尼泊爾豬肉momo(餃子🥟) 👉🏻沙律挺特別 加了西瓜 加倍爽口清甜 👉🏻另外兩個主菜都很好吃 🍝雞肉炒得好香 也不材 醬料跟平時西式的意粉醬料好像不太一樣😂甜甜辣辣的 也很creamy👍🏻 👉🏻吃尼泊爾菜好像必吃餃子momomooooo吧？！是豬肉蒸餃 跟平時吃的味道也差不多 就是放了很多洋蔥 皮也滿薄的 加上它的酸辣汁 真的不錯噢 下次想試炸的🤩 👉🏻還有霹靂雞翼🐥🐥味道就好像冬陰功🌶 旁邊還搭配了沙律 怕你怕辣啦😂 還弄成單骨 好方便 愛吃雞翼的要嘗嘗👍🏻👍🏻❣️這是間會回頭的餐廳 打星星⭐⭐⭐⭐你也要這篇文打星星 謝謝✋🏻

1️⃣Momo chicken呢籠係尼泊爾蒸餃，上菜的時候，蒸餃的蒸氣撲鼻而來。剛剛蒸好的餃子入面充滿嫩滑的雞肉，咬開餃子，滑滑的雞肉及肉汁立即湧出來，十分鮮味。每一個餃子都十分大隻，加埋啲香料，配合得恰到好處。中間的醬汁是酸酸的，感覺與餃子的味道很夾。2️⃣BBQ chicken wings這是新鮮製作的BBQ chicken wings，皮脆肉嫩，分外美味。3️⃣Fajitas-Cajun chicken上菜時，這碟鐵板燒雞的醬汁滋滋作響，洋蔥和雞的香味芬香撲鼻。把餅沾滿雞和醬汁後，再放入口，滑雞與醬汁配合餅的味道，實在太過好味了。這碟菜式有3種唔同味道既醬汁，三種都有其獨特既味道。4️⃣Healthy yak 這個飲品酸酸甜甜的，有藍莓、檸檬及益力多的味道，很清新開胃。如果在這間餐廳興祝生日的話，會送一張生日卡，店主會用即影即有相機📷，幫大家影一張大合照，並放置於生日卡中，再寫上生日祝福送給生日的主角。餐廳的佈局就如森林一樣，與它的名字The Jungle 互相呼應。#thejungle #healthyyak #fajitascajunchicken #bbqchickenwings #mom

食左都有段時間，不過真係有特色得黎又好食又唔貴，好值得留食評餐廳環境好好feel, 適合同朋友飲酒傾計，不過就偶有客人食水煙，接受唔到既朋友就唔好揀了餃子超超超好食，蒸既軟熟爆汁，豬肉餡好香，夠哂熱，而且有獨特既香料味，煎餃唔油而且超脆身Puri puri 死喇係咪咁寫，係小米通小食，倒啲湯落去食，米通入面係脆口同醃過既蔬菜餡，連埋湯，好清爽雞翼超辣係超辣，不過辣得好爽，非常惹味，我呢啲小辣椒真係啱哂炸辣椒水牛芝士超好下酒既小食，勁香辣椒味，芝士會拉絲既斑蘭特飲勁香斑蘭味，好好飲

好多時尼泊爾菜都係同印度菜fuse埋左，要搵到間正宗既尼泊爾菜唔係簡單，今日就去左佐敦一間餐廳試食下！可惜既係lunch set唔算特別，咁就嗌啲小食試下喇！Pani Puri $68呢個脆卜卜既波波係尼泊爾既街頭小食，裹面有薯仔、豆粒、洋蔥等等。食法係將甜酸醬汁倒入去個波波入面。味道好清新，同時食到甜酸味同埋裹面既spice，反而薯仔同豆粒就似係加強個咬口感。建議倒完個汁就即刻食，唔係個脆皮好快淋曬。

隱藏係佐敦嘅尼泊爾小店👣呢排見多咗𝕗𝕠𝕠𝕕𝕚𝕖𝕤 探索呢類少眾啲嘅美食! i personally liked trying out these exotic cuisines - it gives your palate a kick of surprise unlike the usual cuisines we’ve had🤤.ℙ𝕒𝕟𝕚 𝕡𝕦𝕣𝕚酥炸小球ℕ𝕖𝕡𝕒𝕝常見嘅街頭小食一個小波波裝住薯蓉啊豆由茶壺🫖倒出湯汁 灌入波波湯汁酸酸甜甜食落去有種小爆汁嘅感覺💦.餃子, 又稱𝕄𝕠𝕞𝕠🥟 就係佢哋嘅主食揀咗豬肉, 芝士 呢兩款餡餃子皮係幾煙韌嘅(雖然 說實在 味道同一般餃子差唔多😹) .整體嚟講嘢食對我哋啲𝕟𝕠𝕟-𝕝𝕠𝕔𝕒𝕝 夠新穎味道亦唔好偏門到令人難接受有興趣試吓帶舌尖遊世界🚀嘅朋友 可以嚟一趟啊ℙ𝕤 佢哋呢度搞生日𝕤𝕦𝕣𝕡𝕣𝕚𝕤𝕖都好有心 諗得過😻