Thai Deer Factory (The Wave)

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Thai Deer Factory地址：觀塘興業街4號The Wave 6樓01室餐廳非常有特色，係以露營為主題既餐廳，裝潢設計用心，時尚有格調，每張枱都好大，適合一大班朋友黎聚會👍👍脆脆黃金蟹餅•牛油果醬 $148Deep Fried Crab Cake with Avocado Sauce脆脆黃金蟹餅搭配牛油果醬係非常夾！蟹餅外表金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，帶有濃郁的海鮮香氣，令人垂涎欲滴。牛油果醬的奶油口感與蟹餅的酥脆形成完美對比，賦予整道菜色彩斑斕的風味。煙燻西班牙黑毛豬鞍•班蘭香茅燒汁 $248Smoked Iberico Pork Pandan & Lemongrass Gravy呢個真正煙燻，上菜式時係用個木盒盛住，一打開個木盒，香噴噴既煙燻豬鞍味隨即撲鼻而黎！而且係煎得極好！顏色勁靚！然後味道亦係非常頂級，唔會覺得難咬，肉既質感超好，好好味！做到真正既色香味俱全！😋😋芒果糯米飯•椰子雪糕 $68Mango Sticky Rice & Coconut Ice Cream芒果糯米飯搭配椰子雪糕是一道令人驚艷的組合！糯米飯香甜軟糯，芒果鮮美多汁，椰子雪糕清涼濃郁，口感絕佳。這道甜

這家餐廳的特色是泰國食品和獨特的氛圍。我最近造訪並品嚐了他們的菜餚。以下是我對Thai Deer Factory的食評。用餐環境：Thai Deer Factory的用餐環境採用露營風格。用餐區域的座位安排寬敞舒適，提供了舒適的用餐體驗。食物味道：Thai Deer Factory的菜單提供了多種多樣的泰國美食選擇。虎蝦金邊粉：微辣，開胃惹味！海南雞：用雞腿肉，好滑，配合醬料吃，味道不錯，可以加$10配白飯。牛排：價錢二百多，稍貴，另外建議選擇5成熟，肉質會比較嫩。服務品質：Thai Deer Factory的服務品質令人印象深刻。工作人員熱情友善，提供專業的建議和服務。他們對菜單上的菜餚非常熟悉，能夠給予客人有關食物的詳細解釋。此外，他們還能根據客人的口味偏好和飲食限制提供個性化的建議。

餐廳：Thai Deer Factory (觀塘)地址：觀塘興業街4號The Wave 6樓01室每間餐廳都需要不時作出一啲創新嘅改變，先可以比到食客驚喜同埋更加貼合當下市場嘅需要🎉觀塘The Wave 6樓之前喺一間西餐廳，大約一個月前餐廳重新裝修，並且轉型為露營風格🏕️，打造成Fusion泰式餐廳以一個全新面貌——Thai Deer Factory去同大家見面香港確實有唔少泰式餐廳🇹🇭，亦有唔少露營風格餐廳，不過將兩者二合為一就真喺第一次見，幾有驚喜😎，餐廳仲有唔少打卡位，啱晒依家嘅潮流打卡文化📸星期日嘅中午過咗嚟食晏🍽️，見到有一個Lunch Menu，價錢由$78到$128不等，星期一至五2:30pm之後仲有8折優惠，啱晒工業區嘅打工仔過嚟食個快靚正又不失格調嘅午餐👍✝️牛肉·牛丸泰國全蛋麵 $78叫咗呢個午市限定嘅泰式船麵，有4款海鮮肉類同埋3款粉麵底可以揀，湯底有陣陣金不換同泰式香料嘅清新香味🌱，濃而不鹹膩😋；牛丸有3粒，雖然唔算爽彈但肉味鮮香，牛肉嘅份量亦唔少，我特別鍾意佢哋彈牙充滿蛋香嘅幼麵條，另外配咗杯跟餐送嘅齋啡☕️✝️芭提雅燒春雞·黃薑椰菜花飯 $108半隻泰式燒春雞🐓，肉

餐廳位於觀塘市中心，以Camping做主題，配上多個帳幕設計，環境好舒服🐔 芭堤雅燒春雞 💰$238燒春雞燒得金黃香脆，有肉汁，份量夠🥬 馬拉盞炒椰菜苗 💰$88馬拉盞味濃，份量夠，椰菜苗炒得爽口🍫 髒髒牛角窩夫 💰$78窩夫整得夠熱夠脆，配埋雪糕，有口感，欣賞有埋Oreo碎碎，口感更豐富🍹 龍眼斑蘭冰 💰$38斑蘭味好出，之後先飲到啖啖龍眼味，感覺清新🍹 菠蘿冰 💰$32菠蘿冰菠蘿味香，味道少酸偏甜，好開胃

返工都幾鍾意黎The Wave食野，原來新開左間泰菜，裝修以露營風為主，除左有帳篷既座位之外都有打卡位下晝會有set lunch, 選擇都幾多！ 仲有小食果d可以自由配搭我同朋友分別叫左濃湯龍蝦汁海鮮意粉同椰香菠蘿珍珠帶子雞肉意大利飯，小食配左香茅雞翼同泰式鳳爪泰式鳳爪酸酸甜甜好開胃意大利飯同意粉賣相都唔錯！個意粉軟硬適中，仲有幾款唔同海鮮個意大利飯椰汁味都幾香，上面仲有少少芝士粉！套餐仲會包埋餐飲，我地叫左泰式奶茶，係用袋裝，都幾特別幾有露營風味

今日同朋友預祝我生日，搵左呢間喺觀塘The Wave 嘅泰國餐廳，上網見到露營主題裝修覺得好有趣，所以就預訂了，之後有致電餐廳想坐帳篷位，開頭以為要多人先坐得，原來只需要全單低消$600就可以坐喇😍兩個人叫前菜、主菜加甜品基本上就夠了～到左現場見到餐廳佈置真係好靚，連餐具都係用露營嘅鐵碗同鐵杯，可以打卡扮去左露營 🤭食物方面，軟殼蟹白咖哩意粉係超級推薦醬汁好creamy又唔會好辣，啱哂唔太食得辣嘅我。職員服務態度都好好，點甜品時可以通知餐廳寫生日字，佢地寫得超靚，仲有玫瑰花瓣裝飾，值得推介！

今日同個friend嚟左呢間餐廳食lunch😍係觀塘站行過黎大約5分鐘就到一入餐廳就已經覺得好舒服 有泰文歌聽好chill又有露營feel 3個大帳篷🏕️有花有草🌿🌿我地嗌左2個lunch set🍽️好特別嘅露營帳篷🏕️泰式雞肉金邊粉 雞肉串評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻入口酸酸甜甜好開胃 雞肉串嫩滑多汁👍🏻👍🏻真係燒得好好食好入味，金邊粉撈埋一齊食好有泰式風味好開胃椰香菠蘿珍珠帶子雞肉意大利飯評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻勁香椰子味🥥係我估唔到嘅咁好食，有芝士🧀️一齊食好creamy好好食,每粒飯都沾滿椰香汁，雞肉又係好嫩滑😋藍蝶花荔枝特調評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好靚有少少氣，仲有粒荔枝好鮮甜，但杯嘢就唔夠荔枝味芒果桔子特飲評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻勁好飲好fresh🥭🍊兩種水果加埋真係好有泰國風味，好似去左沙灘🏖️飲呢杯飲品咁

最近觀塘The wave 新開左間泰菜，裝潢好有路營風格，有D卡位仲要係一個好大既帳篷入邊。可以係餐廳體驗下懶人路營，仲有美味的泰菜食。⭐香煎鮮三文魚.薑椰菜花飯三文魚煎得鮮嫩多汁，外皮酥脆，仲保持著豐富的鮮味和肉汁。加點檸檬汁，可以增添清爽的口感。薑味椰菜花飯口感特別，黃薑味濃郁。⭐軟蟹·蟹肉白咖哩意粉軟蟹的鮮嫩肉質配濃郁的蟹肉白咖哩汁。味道既濃郁又溫和，意粉煮得剛剛好，好香，帶一絲絲的嚼勁。⭐泰北炭燒猪頸肉沙律猪頸肉質鮮嫩多汁，配搭泰北味沙律菜，有點辣而香料風，好清爽。⭐龍眼班蘭冰不會太甜，清香班蘭淡甜的龍眼班蘭冰。

今日同同事去左the wave呢度覓食，見到呢間餐廳新裝修好就決定試下😍佢午市都好爆滿喎，好受觀塘打工仔歡迎🥳＊＊＊＊＊🍜泰式船麵 $78🐥泰式炒金邊粉、雞肉串 $88推薦呢個炒金邊粉，甜甜辣辣咁好食😋另外雞肉串都燒得好香架👍🏻🐷烤泰式豬肉串 +$20🍟冬蔭功脆薯條+$20烤豬肉串100分推介！大大串好足料之餘，加左面頭嘅沙嗲醬超惹味😍🍸藍蝶花荔枝特調＋$19🍹熱帶果園+$21＊＊＊＊＊

Thai deer factory🌟整體: 露營風裝修 有Tent 包住嘅大枱 幾有Feel 員工細心有禮 見人M痛 會主動問要唔要暖水☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️ 芭堤雅燒春雞、黃薑椰菜花飯 $108✅ 處理過嘅春雞 一開半 方便食 肉嫩嫩地✅ 椰菜花碎上 令到佢好似飯嘅質感 幾特別嘅感覺‼️ 泰式炒金邊粉 雞肉串 $ 88✅ 金邊粉煙煙韌韌 唔會好鬆散 唔算好酸 少少甜✅ 雞肉係泰式串燒味道‼️ 凍泰式奶茶 +$12 ✅ 用袋裝住泰式奶茶 幾特別 好似真係去camp咁 唔會好搶甜‼️ 班蘭鮮奶+$21✅ 有班蘭香味嘅甜甜地奶味📍觀塘興業街4號The Wave 6樓01室⏰ 星期一至五 11:30-22:00星期六日 12:00-22:00☎️ 電話號碼 66991661📷 Fujifilm XE4 + 23mm F2📩喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵

⭕好耐都冇去觀塘樓上舖食嘢🤣另一半話之前食過呢間餐廳嘅前身😛佢依加就主要食泰菜👋🏻所以我哋就午試過咗嚟食🍽️第一次食都幾有驚喜🩷性價比都幾高🔹泰式海蝦炒金邊粉 $88我最鍾意食呢個金邊粉🍽️食落口酸酸甜甜好開胃佢落咗唔少蕃茄去煮，仲有車厘茄🍅我個人呢就好鍾意食蕃茄所以我勁唔鍾意食呢個菜式金邊粉入口唔會太乾身，少濕💦配料都唔少🔹烤泰式豬肉串 +$20🔹烤泰式雞肉串 +$20佢嘅雞肉串同豬肉串都好好食食嘅時候配合埋佢哋嘅沙爹醬👍🏻👍🏻雞肉嫩滑多汁💦豬肉食落口一啲都唔係鞋🐷兩者都好好食🔹牛油果椰香雞肉意大利飯 $88呢個菜式就相對比較fusion佢係泰式 X 西式上菜啲嘅時候聞到勁大陣椰汁味🥥嗰時心諗大鑊喇： 呢個飯應該好甜🤣🤣因為我自己唔鍾主煮食嗰啲咁甜食落口又唔係喎 佢係好香✨但係只係微甜😛成個配搭幾特別不過呢我就唔覺得有牛油果喺入面可能畀椰汁cover左Fusion菜嚟講佢都算係中上👍🏻👍🏻🔹藍蝶花荔枝特調 +$19飲落有少少雜果賓治嘅感覺有少少汽😛尚算幾清新🔹班蘭鮮奶 +$21正正常常嘅latte帶點班蘭味道但我覺得班蘭味道唔算好重

上星期同朋友出觀塘試姊妹裙, 試完揾野食原本唸住食番之前食過既西餐 ,上到去原來轉左泰菜 入到去成個環境好舒服 好有特式 有帳篷既座位 打卡一流😂🤣 生虾生鮮彈牙 冬蔭公實在好岩我口味 辣度適中 酸味剛剛好 見到menu有個白咖喱軟殼蟹意粉 好特別 !因為本人好喜歡白咖喱 所以叫左尼試 值得推介 真係好出色 香濃白咖喱再配意粉原來係咁夾 不得不講 佢既串燒！抱住都係普普通通既心態 所以一串一串叫，呢度有樣好就係唔一定迫你叫半打 點知侍應一放低,我同朋友一齊話好香呀 即刻試下 完全係炭燒既味道 勁juicy 仲帶一點點脆脆的感覺,我一邊食一邊同朋友講 一定要再叫 當然最後真係有叫多半打 因為真係非常有驚喜 呢樣係最意想不到的 !之後因為朋友喜歡食薄餅 所以再叫多個蛋炒咖喱薄餅 我又再抱住普通既態度去試 將咖喱放上薄餅 一放落口 果種驚喜真係形容唔到 薄餅超脆 咖喱好香濃 唔係平時食開好浠同淡既感覺 由於我地食哂d薄餅 仲有咖喱剩 再叫埋個蒜蓉包點咖喱食 真係真係冇唸過蒜蓉包係咁鬆脆 好似食薯片咁脆同勁濃既蒜容味 其實我已經真心飽 但都忍唔住食左兩舊爭d唔記得 仲有燒波蘿 勁甜勁

朋友聚舊，當然要搵個好地方，食物要有質素，坐得又要舒適，地點也要就腳，交通方便。這裡正好合適👍🏻👍🏻👍🏻一入門口就見到一張吊椅，已經給人優閒的感覺。仲有幾個帳幕，如果人多就可以坐入去用餐，很有露營感覺。星期六都有Lunch Set，好多選擇及配搭。小食：香茅雞翼，烤泰式豬肉串主菜：泰式海蝦炒金邊粉軟殼蟹.蟹肉白咖哩意粉食物美味，坐位舒適，環境也很寧靜✨我和友人想到帳幕拍照，侍應幫忙影得好好✨用餐後，飲品也飲完了，侍應主動提供暖水，歡迎我哋慢慢坐、慢慢傾，很窩心💖

喺觀塘周邊行街shopping，夜晚就去左試新開既泰式西餐，原來舖頭前身係deer kitchen，已經改為做泰式西餐，咁就試下試啦，上到去既環境眼前一亮，有三大個帳篷，門口又有一張吊椅，感覺好chill🥰🥰我地一行四人，試左沙嗲拼盤，沙嗲醬好惹味😋😋😋，蛋炒咖喱配雞扒，再加個蒜蓉包，個咖喱汁真係好好味，雞扒嫩滑，個汁同蒜蓉包好夾炭燒豬頸肉好juice😌仲有個軟殼蟹白咖喱意粉，有驚喜，估唔到白咖喱配意粉甘夾👍👍👍連甜品都睇得出係用心製作，榴槤雪糕下面配榴槤果肉😋😋😋值得回頭