TERA (形點 I)

營業中

休息中

難得阿妹喺香港過年，今日放假就同佢入元朗形點行下。經過見到一間門外餐牌寫住每日限定梳乎厘pancake，實在太吸引，就入去試下。我哋2個人叫左1個主食，2個甜品比目魚意大利飯 $138比目魚煎得香脆好食，魚肉保持嫩滑，每粒飯都沾滿墨魚汁，相當濃郁又有咬口。開心果Pancake $158梳乎厘係即叫即做，可以保持鬆軟，蛋香味十足，又可以做到入口即化，梳乎厘旁邊加咗各種堅果，口感更佳。金沙Croffle $78窩夫質感鬆軟，外脆內軟，鮮忌廉唔會太甜，上面灑咗好多金箔和可可粉，仲有一粒金沙切半，喜歡食朱古力嘅朋友仔，一定要試下。

今日跟朋友到元朗型點行街，到中午時，見到tera，環境舒適，餐牌食品吸引，便去吃午餐。由於早餐吃得飽，所以午餐也就重質不重量；只叫了一個意大利飯和一個甜品。比目魚意大利飯～香濃的墨汁意大利飯，再加上煎香左嘅比目魚，外脆內軟，肉質鮮嫩，滑溜而有juice，不會太乾。味道適中，不鹹不淡，剛剛好。金沙Croffle～不用吃，見到外型已非常吸引！牛角包上加上cream和朱古力，再加上金色朱古力粉和一粒金沙；配搭恰到好處。牛角包外皮脆，而內軟；加上幼滑的cream和朱古力；不腻。

18/02/2024 afternoonLunch time section 絕對係服務極差的一次體驗呢間TERA落單無喇喇同人講冇lunch set/ set for two persons轉頭又話有sets， Drinks 全部偏甜用餐得60 minutes 咁嘅價錢仲衰過茶餐廳 / cafe outside Yuen Long staffs冇禮貌冇笑容最叻係極速收碟!埋單俾完錢又走埋嚟想收多次錢完全唔知咩事睇相以為唔錯，最後係覺得冇下次！

叫左兩樣野 等左半個鐘 隔離台遲過我地已經有野黎左跟住有個蒙醒醒嘅waiter開始知道瀨野我跟著問 ： 我地d野呢？你冇落單？跟住個watier話：頭先個同事唔記得落單 好，跟住講座幾個字之後閃 垃圾服務 waiter都係班不知所謂嘅後生仔 咁嘅服務 算啦香港餐廳。 

講到Pancake推介，TERA一定喺我個榜度⭐️。之前食過佐敦同大圍店都覺得水準唔錯，一於去埋元朗呢間比較吓邊間整得最出色啦🕵🏻！原來佢哋啲Menu真係3間都有少少唔同😳，不過鐵膽一定有Pancake、意粉同窩夫，都好夠選擇你揀！🥞金箔Nutella Pancake $168見印埋喺Menu封面，都知呢個係招牌嘅Pancake口味！Pancake有3層高，都整得幾有空氣感；顏色偏黃，蛋味幾重🥚。上面嗰層榛子醬好香，仲有啲金箔同果仁點綴，伴碟有兩粒金莎，賣相真係No.1嚟✨！不過食食吓會有啲甜，怕肥嘅女士們可以嗌返焙茶或者抹茶味🍵，之前食過呢兩款嘅味道比較Balance同清啲💁🏻‍♀️。🍝明太子蟹肉意粉 $138🩷上次食大圍嗰間覺得鹹咗啲，呢間又整得好唔錯喎👍🏻！鍾意佢啲蟹籽落得勁多，好畫龍點睛。同埋份量依舊驚人，撈開咗啲麵真係好多好多😳，明明已經係兩個人Share食㗎啦，要封返佢係性價比之王👑。好推介大家一定要嗌，賣相同味道絕對畀到驚喜你，記得趁熱食呀😋！☕️Iced Mocha $42🍹芒果茉莉綠茶 $48飲品選擇都多，但相比起茶類，咖啡係抵飲得多！杯Mocha好濃郁，好好飲，係我平時鐘

📍TERA (形點 I) (元朗)元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖朋友一直想試呢間日式fusion菜 今日終於有機會嚟試試仲有Pancakes食😍✨經典卡邦尼意粉 濃郁蛋香 口感柔滑豐盈 唯一不足是煙肉份量過少✨明太子蟹肉意粉蟹肉同蟹子撈勻忌廉意粉一齊食 滿足👍🏽✨比目魚墨汁意大利飯 魚皮煎得香脆 魚肉嫩滑 意大利飯乾濕程度及口感 恰到好處👍🏽✨香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁 陣陣牛肉香氣 order 7成熟 切開係全熟 太韌了😮‍💨嘥左塊肉✨荔枝玫瑰花茶壺太大水又多 一個茶包味道相對好淡✨開心果pancake 賣相吸引 食落很普通 冇乜特別整體用餐體驗✨味道(3/5) 整體不錯✨環境(2/5) 餐廳地方比較狹窄✨服務(1/5) 沒有什麼服務可言
✨抵食(2/5) 每人$2xx 午餐嚟講稱不上抵食

員工服務態度差 打黎confirm booking 一個朝早打成3次黎 建議可以改用WhatsApp 通知 confirm 電話又好惡講話留枱時間5分鐘 個日閒日黎 見佢又留枱5分鐘 又打鑼咁打黎confirm 以為好full 13:00 去到拍烏蠅 問多少少野個staff 又jip jip 聲又反白眼 可以我運氣唔好 遇到個staff 咁岩心情唔好野食份量不一 一個飯好少 另一碟意粉太多 咖啡好難飲 未飲過一間cafe 既咖啡可以用難飲黎形容 不可一不可再 真係唔好再黎。。 有冇咩推介菜式 真係冇真係要黎試既 就建議千奇唔好飲咖啡😅

辣椒紫蘇葉蜆意粉 $128呢個蜆肉意粉, 加左一齊炒，蜆肉分量都唔少，雖然細細隻但好新鮮、意粉加左蒜頭、洋蔥粒、白酒、牛油、PARSLEY、 辣椒、蘇葉一齊炒，微辣得黎香氣撲鼻，意粉仲索晒紫蘇葉既香味，感覺好fusion日式既煮法日式照燒汁汁燒紐西蘭肉眼 $244黎由紐西蘭既肉眼扒，大大份肉汁鮮嫩，咬入口多汁，日式照燒汁甜甜地，味道濃郁，伴碟既蔬菜同樣調味剛剛好，整體味道都很好。蕎麥保健茶 (跟餐)蕎麥茶味道溫潤，不含咖啡因味道帶微焦香，不但唔傷胃，夜晚飲更加唔會引發失眠，而且仲可以幫助降血脂

行過元朗，朋友拉住我去試咗間TERA寺日式店，超級有驚喜。首先俾那個明太子蟹肉意粉🍝截住眼球，意粉啱啱好嘅煙韌同埋啖啖蟹肉，爽口得嚟Creamy，每一啖都似在講故事咁，令人回味無窮。然後，個宇治抹茶疏乎厘Pancake🥞，尼個限定嘅甜品，真係將我呢個鍾意食甜嘅人搞得雙眼發光，Pancake超級鬆軟，一啖抹茶忌廉，清新抹茶味頓時在口腔爆炸，啱晒愛新奇嘅食客。而家講返個招牌菜，香煎雞扒煙肉牛角包窩夫伴薯菜，咋一睇，係唔係好特別？但一咬落去，嗰個酥脆窩夫🧇同多汁雞扒，配置得就好似天造地設噉，味蕾直接飛上天。嗌完這個，還有個海鹽蕉糖窩夫挑戰我嘅甜度承受極限，香蕉、海鹽、甜味，三者合拼曲奇碎，每一啖都係完美嘅平衡。喂，講到興奮我都想再去！💕😍🎉

呢間Cafe環境都幾舒適同別致，地方雖然唔大，但充滿着溫馨嘅氛圍。⭐️ 明太子蟹肉意粉餐廳嘅招牌菜。呢道意粉絕對係TERA嘅經典之作。明太子忌廉醬汁非常濃郁而順滑，同鮮美嘅蟹肉完美結合。意粉本身煮得剛好，帶有彈性，醬汁同明太子份量多，每一口都充滿左鮮味同明太子嘅奶香，份量亦算幾大。⭐️開心果疏乎厘滿滿嘅開心果醬，上面灑上開心果同堅果碎，形成一個口感豐富嘅疏乎厘。每一口都充滿開心果醬，而且疏乎厘做得好出色好軟而又好彈，真係識得震架✨

見到有好多狗狗係餐廳，我又帶左我隻去食，仲可以坐入面。Pancake 好吸引，仲有正餐食。三文魚芫荽青醬意粉意粉軟硬適中，份量好足好大碟，醬汁好creamy，芫荽味好突出，煙三文魚係一卷卷，幾精緻。蜆肉意大利粉蜆肉分量多，味道鮮甜。蜆肉嘅鮮味滲咗入啲意大利粉度，幾清新。香蕉海鹽焦糖班戟嚟到一定要食班戟，即叫即整，班戟有三舊，陣陣嘅蛋香搖落去動L動L，好梳乎。配料亦都好豐富，一定要試下。蜜桃柚子茉莉綠茶茉莉綠茶帶陣陣的果香，酸酸甜甜，味道清新。

TERA pancake喺朋友們口中經常提起。今日有幸約埋又去試吓。店面日系裝修風格，也有榻榻米枱椅可選擇。店內光猛闊落感覺舒服。Pancake咁出名，當然要返個啦。榛子焙茶Pancake $138，牛油果咖啡椰乳 加$40，共$188焙茶冇其它味咁甜，清清哋，好重茶味，食到鬆餅淡淡蛋奶香味道。焙茶味啫喱圍碟邊，賣相好靚，一齊食焙茶味感覺好豐富。😋 牛油果咖啡椰乳，味道好清新。可以試試。朋友叫咗個下午茶套餐包一杯飲品。煎雞扒煙肉牛角包窩夫配薯菜沙律菜，飲品叫咗Dirty $138雞扒煎得香脆，雞肉嫩滑。沙律菜好正。簡單得嚟又夠飽肚，又健康抵食之選。環境悠閑舒服，適合朋友聚餐傾計嘅好地方😁。總消費 $359 (已包括加一)

TERA價錢💲: $108/ $138/ +$9好味程度😋: 4/5 (pancake 可有4.3/5)服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.7/5-佐敦原店的tera pancake係元朗都有分店呀，係yoho經過唔知食乜可以試試，唔洗成日幫襯d連鎖店嘛😌 平日有lunchset，包飲品下會抵食小小。-✅香葉番茄意粉追加虎蝦。好住家感覺的🍝，番茄醬酸甜酸甜，意粉都能掛起d汁，同埋係我喜歡的扁意粉。香葉就係basil，比平時的番茄意粉係濃d的😋 追加的虎蝦有幾隻，size OK，彈牙，但明顯係急凍的。-✅✅宇治抹茶pancake。呢個先係來的重點！呢個pancake無我上次heysonut嗰個咁削，呢個軟熟得來空氣感唔會太重，濕潤得來又綿綿的，唔會好似覺得入面未熟咁🤣蛋香味幾濃。面頭的抹茶醬creamy得來保留到抹茶的香氣，上面有小小脆脆增加口感。旁邊就係抹茶的絕配紅豆蓉、白玉同蕨餅。全部配料都好食，紅豆蓉難得唔甜🥰-✅芒果咖啡配椰乳。配搭還可以，唔奇怪的！🥥+咖啡一向自己都鍾意，椰奶會特別滑。加上芒果醬做底，多左陣甜味，但呢個🥭味坦白說有小小人

之前食過佐敦分店嘅Tera覺得好食，原來元朗形點分店供應嘅款式更多！主食、梳乎厘班戟、牛角包窩夫、蛋糕、甜品等等都有多款選擇！心大心細完一輪，點咗幾樣都非常唔錯👍🏻明太子蟹肉意粉（$138） 意粉好大碟，份量十足！醬汁有絲絲蟹肉、粒粒蟹籽，加上明太子嘅鹹香點綴，口感同味道都好豐富！意粉都好掛汁creamy! 香煎比目魚墨魚汁意大利飯($138 )比目魚煎至外皮金黃香脆，魚肉保持嫩滑！墨魚汁意大利飯口感剛好，唔會太腍或太硬身，不過墨魚汁嘅鮮味就唔夠突出，如果添加一些墨魚粒，會更有口感呢！飲品-$12，點咗一杯Americano，不過不失。藍莓芭菲($68)賣相好靚，層次分明，有乳酪、奇亞籽、藍莓啫喱、蜜糖，材料豐富，面頭仲擺咗幾粒珍寶藍莓，超甜超多汁！

聖誕假同呀女四圍走走，係Yoho玩到攰又來嘆個午餐，喜歡這裡好baby friendly，對bb好好，又有highchair又有兒童餐具，環境日式設計光猛舒服😌.點了一個set lunch 明太子蟹肉意粉，意粉彈牙，仲有好多蟹籽同紫菜😍蟹味濃又creamy好好味🤤.每次來必點all day breakfast呀女最愛🥰窩夫一向出色，非常脆口又煙韌滿滿牛油香呀女食唔停😋腸仔大大條呀女食得開心🥰乳酪低糖健康食得放心，炒蛋細滑，仲有煙肉好豐富😍加上牛油果同沙律菜，健康清新👍🏻.呢度最出名嘅疏乎厘緊係要試下！果然空氣感十足名不虛傳👍🏻蜜糖口味好好味呀，甜到剛好，口感軟熟，每次來必點！.嚟呢度一定要嘆杯咖啡，Cappuccino 拉花好靚😍香濃細滑👍🏻仲有好多款特色咖啡😍今次試左芒果咖啡，酸酸甜甜好特別，芒果味好出濃濃椰香，滿不錯👍🏻