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Japanese Matcha ice cream is wonderful! Every time been to LOG ON with friends, sharing ice cream at Sweet House Cha Cha is a must. We could try a bite of matcha or milk soft serve sample before we ordered. We like matcha flavour so much but milk flavour is also very rich and tasty! This dessert shop provided us a solution: matcha mixing milk at a time! Soft serve here was so thick and smooth, it was not easy to melt. Cone was crunchy and monchi was chewy, they were the perfect match to the ice cream! Must visit the next time!
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我之所以在西貢墟乘搭小巴，再在將軍澳轉乘港鐵，來到九龍塘大型購物廣場「又一城」，本來是想光顧位於高層地下的生活專門店「LOG-ON」入面，售賣軟雪糕甜品跟手調飲品的外賣店「Sweets House Cha Cha」。因為我知道了「Sweets House Cha Cha」店內，有一款擁有白桃甜味味道的水果梳打，又有新鮮白桃果肉可以品嚐的新鮮水果梳打飲品，「Sweets House Cha Cha」這飲品滿足我一向對白桃的喜愛。所以專程從西貢不斷轉車，千辛萬苦地趕來九龍塘「又一城」，就是想品嚐我最愛的甜味白桃跟飲品。可惜我來到「LOG-ON」，「Sweets House Cha Cha」店員才告訴我，新鮮白桃已經售罄缺貨。「Sweets House Cha Cha」的收銀店員這一刻忽然告訴我，其實我還可以選擇，選擇沒有新鮮白桃果肉在內的梳打飲品「白桃梳打」，不過沒有白桃的「白桃梳打」，價錢只是稍為便宜一點點而已。不過對我來說，享用沒有新鮮白桃果肉在內的「白桃梳打」，跟享用一般糖漿水果梳打飲品沒有分別，我已經在坊間裡面的其他手調飲品店裡面，享用過水蜜桃果汁梳打，我想試試有新鮮果肉的水果梳打飲品。所以我最後還是放棄了，沒有新鮮白桃果肉在內的「白桃梳打」飲品，改為選擇享用「Sweet House Cha Cha」裡面的其他飲品好過。但是我眼見「Sweets House Cha Cha」裡面其他的新鮮水果梳打飲品，梳打飲品跟新鮮水果的配合程度，始終不及有新鮮白桃果肉在裡面的「白桃梳打」那麼合襯，所以我最後放棄了享用新鮮水果梳打。但是，若然在九龍塘「Sweets House Cha Cha」裡面，只購買享用甜味軟雪糕，又未能完全符合我專程來到九龍塘「又一城」，購買享用至少兩款飲品或甜品的目標。結果我在「Sweets House Cha Cha」在餐牌裡面反覆檢查，和反覆思量之後，終於都決定購買含有軟雪糕覆蓋頂層的「軟雪糕抹茶飲品」，加甜味「銅鑼燒」甜品的套餐。「Sweets House Cha Cha」的收銀櫃檯店員，忽然在這時候詢問我，想在「軟雪糕抹茶飲品」套餐裡面，「軟雪糕抹茶飲品」飲品頂層的位置，選擇什麼口味的軟雪糕。原來「Sweets House Cha Cha」裡面的售賣給食客的軟雪糕甜品，不只有抹茶口味的軟雪糕，還有味道比較甜的牛奶軟雪糕可以選擇，甚至想製造抹茶跟牛奶軟雪糕合體而成的「扭紋」軟雪糕也不成問題。於是我為我的「軟雪糕抹茶飲品」，選擇了一份抹茶加牛奶口味的「扭紋軟雪糕」。始料不及原來「Sweets House Cha Cha」店員，竟然從軟雪糕機器裡面，擠出了很大份量的「扭紋軟雪糕」。結果含有抹茶軟雪糕，還有甜味牛奶軟雪糕在內的「Sweets House Cha Cha」「扭紋軟雪糕」，擱在「抹茶沙冰」飲品的頂層，形成一幅「頭大身小」的有趣情景，「扭紋軟雪糕」份量竟然比「抹茶沙冰」更大。雖然一般的日本抹茶飲品，飲品味道都不會造得太甜，有些抹茶的味道甚至可以造得很苦澀。但是「Sweets House Cha Cha」在抹茶沙冰表面，再加上甜味的牛奶軟雪糕，牛奶的甜味就開始改變抹茶沙冰味道。由於「抹茶軟雪糕飲品」表面「扭紋軟雪糕」，「扭紋軟雪糕」裡面含有很大份量的牛奶軟雪糕，牛奶軟雪糕裡面的甜味，亦逐步改變了抹茶沙冰的味道。至於「抹茶軟雪糕飲品」裡面的抹茶沙冰飲品，抹茶沙冰味道本來就有應該點苦，但是由於有大量的甜味牛奶軟雪糕，壓在抹茶沙冰的表面上，所以牛奶軟雪糕的甜味，對抹茶沙冰的苦味也構成改變。混合了大量牛奶軟雪糕後的抹茶沙冰飲品，沙冰裡面的苦味味道，因為有了牛奶軟雪糕的甜味，所以「軟雪糕抹茶沙冰」味道最後也變得很甜。而且我試食了很多抹茶牛奶「扭紋軟雪糕」之後，才開始試食剩下的抹茶沙冰飲品，發現抹茶沙冰的味道，竟然也在不知不覺間擁有很重牛奶甜味，變成了甜味抹茶飲品。不過，「抹茶沙冰」製成品的味道，因為受到牛奶軟雪糕甜味所影響而變甜，不等於足以讓「抹茶沙冰」沙冰裡面的冰凍溫度放緩，能夠暫時讓腦裡面的神經麻痹感覺受到壓抑。至於「Sweets House Cha Cha」「抹茶軟雪糕飲品配銅鑼燒」套餐裡面的另一個重要部分，傳統日式甜味甜品「銅鑼燒」，分別有三款口味，供食客選擇。食客購買的「銅鑼燒」有三款不同口味，分別有「白玉丸子紅豆」、「栗子紅豆」，還有「士多啤梨」。我今次就選擇了「栗子紅豆」。「Sweets House Cha Cha」廚房店員製造出來的甜品，「栗子紅豆」口味的「銅鑼燒」，「銅鑼燒」裡面夾了份量很多，味道也非常甜的紅豆，甜味紅豆已經成為「栗子紅豆銅鑼燒」的主要甜味。「栗子紅豆銅鑼燒」裡面的紅豆，紅豆除了味道非常甜美之外，紅豆的口感也被「Sweets House Cha Cha」廚房煮到很軟很腍，紅豆製成品的味道也因此變得很甜。至於「栗子紅豆銅鑼燒」裡面夾着的一大粒栗子，栗子雖然談不上是原粒的栗子，栗子被加入甜味調味料煮過後，製成品還是曾經被廚房的人切走表皮。所以「栗子紅豆銅鑼燒」裡面的原粒栗子，造型其實跟正宗的新鮮甘栗有一段的距離，栗子已經被切走表皮，切到栗子樣貌岩岩巖巖，賣相稍為扣了分。但是「栗子紅豆銅鑼燒」裡面的栗子味道，仍然有它自己的甜味。再加上「Sweets House Cha Cha」在「栗子紅豆銅鑼燒」栗子的底層，鋪上一層甜味的紅豆蓉，甜味紅豆蓉間接令栗子的味道也變甜。加上「Sweets House Cha Cha」，專門為甜品「栗子紅豆銅鑼燒」表面的日式銅鑼燒燒餅，造出一組看似互相相連的夾餅組合，「Sweets House Cha Cha」又有提供紙套，令享用「栗子紅豆銅鑼燒」難度大大減低。不過我發現，即使把「栗子紅豆銅鑼燒」從紙套裡面拿出來，「栗子紅豆銅鑼燒」表面也完全絲毫無損，所以我決定還是直接拿銅鑼燒出來慢慢享用。畢竟「Sweets House Cha Cha」專門為「栗子紅豆銅鑼燒」而設的紙套，其實也都頗為阻礙享用「栗子紅豆銅鑼燒」過程期間得到的樂趣，如果享用時不小心咬到紙套，難免破壞享用銅鑼燒的興致。所以不靠紙套享用「栗子紅豆銅鑼燒」，才是最享用「Sweets House Cha Cha」「銅鑼燒」的最好方法。栗子除了味道很甜之外，口感也尚算煮得頗腍，用牙可以輕易咬開和嚼爛栗子。雖然「Sweets House Cha Cha」的「軟雪糕抹茶沙冰」跟「栗子紅豆銅鑼燒」味道比我最初預期來得更甜。但是我本來想飲的飲品，其實是有新鮮白桃的「白桃梳打」。不知道將來我還有沒有機會，享用含有新鮮白桃的「白桃梳打」飲品呢？
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又一城真係一個特別多好味雪糕食嘅商場 食完飯總會覺得差杯雪糕落肚 一場黎到又冇理由淨係簡簡單單嗌一杯啊 梗要搞搞新意思 試下依樣試下個樣於是就黎到Chacha 叫杯花樣多多嘅日式雪糕啦畢竟citysuper岀品 不多不少抱左好大期望 然後就膽粗粗叫左杯50蚊嘅一黎到 勁大杯！而且抺茶雪糕真係好岀色 口感細滑 放入口融左之後真係冇殘渣留係舌頭上而且茶味濃郁得黎冇仼何苦澀感 奶同茶比例剛好一半半 我覺得依個價錢真係值得串丸子仲要係即叫即煎 企係到等個時真係香到行到去邊個角落都feel到 食落煙煙韌韌 好過食珍珠至於紅豆真係變左蓉 吾係一粒 食落甜甜地 但我個人覺得同雪糕就吾太配囉 但整體而言已經好滿足
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話說上月生日，身為city’super 嘅會員有張生日coupon送，可以去換一杯雪糕，把握今日路過又一城張coupon又未到期嘅機會，即刻走去換黎食！原來生日coupon可以換新口味-士多啤梨，但專一如我二話不說要宇治抹茶，仲要唔溝牛奶味！店員細心地開機先唧走最初嘅雪糕先再唧落個cone度～一如以往，抹茶味香濃唔帶苦澀，雪糕又滑又creamy, 個cone保持crispy ，食到落cone底依然充滿抹茶雪糕！
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好一輪之前喺網上面已經見到話呢間店做緊叮噹主題，有個期間限定做到二月尾嘅日本波子汽水味雪糕，其實當時我已經俾佢隻天藍色吸引住🤭不過成個二月都無經過呢間店，又無特別刻意話去搵黎食，所以都以為已經完咗🙈點知三月頭一個禮拜係又一城食完個晚飯，行入去LogOn竟然比我見到呢間店仲係擺緊大大個天藍色既招牌，即刻🐶衝去買😂▪️日本波子汽水味雪糕💲48佢有全波子汽水或者扭紋，我當然係揀咗前者🤔雪糕質感一如平時咁幼滑，聞落係幾香嘅波子汽水味，食落都真係有既，但就會比較微弱，反而係奶味偏重，似係食緊牛奶雪糕咁😳味道方面始終都係唔及佢招牌嘅茶味咁出色🔎 整體評分（7/10）
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