Surasang 수라상

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SURASANG @surasang_hk 位於九龍站圓方用餐環境溫馨舒適🇰🇷設多個包廂 適合聚會主要提供刺身 韓式精緻小食 韓式燒肉佳餚等BIRTHDAY OFFER：生日可享全單八折優惠⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🥩海膽生牛肉用特製醬汁調味的新鮮生牛肉 灑上葱花點綴與呈橙黃色的海膽搭配🧡口感滑順 令人陶醉按喜好加入蒜蓉 雪梨 泡菜 洋蔥 青瓜 松子炸紫菜又香又脆 連同生牛肉一起吃 層次豐富·🥬白泡菜牛肉包好有驚喜的一道菜 看似平平無奇的白泡菜打開卻發現包裹着牛肉球🧆還內藏Q彈粉絲清甜的白泡菜和鮮嫩的牛肉球更吸滿了醬汁·🍖清燉牛肋骨先喝一口湯頭 清澈卻蘊含濃郁的牛肉鮮香肋骨上的肉軟嫩到幾乎可以用筷子輕易撕開廚師貼心切成薄片🥓可配搭芫荽 葱絲一起吃·🦑海鮮煎餅吃過最足料的海鮮煎餅！金黃色的 外脆內軟表層放滿小魚乾 加上魷魚 蜆肉 青口 干貝等蘸特製醬汁 鮮香四溢🍕粉感不重 口感極佳·🍱牛肉魚籽釜飯(加配海膽)牛肉的鮮香和魚籽的鹹香交融 再追加海膽與生雞蛋拌勻 好creamy🍚米飯則粒粒分明可按喜好加入牛肉醬吃 惹味帶點香辣 很下飯·🍹荔枝梳打｜🍍菠蘿梳打梳打清新可口 漸層效

來到食韓國菜，當然要食韓式小食啦！佢地嘅kimchi 味道剛好、辣味魷魚質地好好，特別欣賞佢嘅芝麻蓮藕，很香芝麻味！🥰海膽生牛肉紫菜包陣容鼎盛得嚟擺盤好精緻，海膽鮮甜，炸紫菜唔算好鹹，加埋生牛肉同埋唔同自己揀落嘅配料一齊食，多重口感，正！🦐 海鮮pancakes 🦑 很足料嘅pancake, 圍住個邊煎得好脆，夠香口。🐮 清燉牛肋骨牛味好重，肉質很淋，配埋芫荽大蔥一齊食更好味！🦪 泡菜海鮮卷第一次食呢個菜式，非常特別的口感，泡菜有啲脆口，入面包住燒五花肉加埋燒生蠔，又香又軟，下次一定會再叫！🥩 炙燒雪花肥牛蕈菇釜飯份量十足，牛肉粒有油香同埋好稔，飯質好好，粒粒都好飽滿，撈埋蔥同埋雞蛋，食落好滿足😌另外，仲order 咗2杯cocktail🍋Snowing Night $118酸酸地，很香檸檬味，解到油膩感，配有芝士嘅菜式很夾！🍎 See You $108酒味唔重，甜甜地很香水果味，當甜點很不錯！

位於圓方的Surasang主打高級韓式料理，環境高級舒服，很適合情侶約會或是好友相聚～這次二訪Surasang，點了不一樣的菜式，依舊的是服務質素高和有水準的味道ദ്ദി ·͜·⧐ 海膽生牛肉 HK$385 ⧏上次吃過季節限定的櫻花生牛肉經已念念不忘，今次再次encore，不同的是這次選擇了有海膽的.ᐟ將配料加進生牛肉中混合，再盛上紫菜上吃～海膽鮮甜味濃，與生牛肉混合起來味道非常搭♡⧐ 清燉牛肋骨 HK$410 ⧏這晚想吃得清一點所以選擇了清燉牛助骨，份量很多，牛肋骨已經煮得很入味和軟腍～很喜歡它的甜甜的醬汁，光這樣吃已經很好吃♡再配合蔥和芫茜一起吃味道更豐富和更有層次.ᐟ⧐ 白泡菜牛肉包 HK$135 ⧏這是不辣的，同樣屬於比較淡口味的菜式，如果想吃濃一點的建議選擇辣泡菜海鮮包～飽滿的白泡菜中間裹著滿滿的牛肉，牛肉混合了韓式粉絲，口感豐富很易入口♡⧐ 烤風川饅魚釜飯 HK$185 ⧏來到Surasang必點釜飯，因為真的很出色.ᐟ這次點了饅魚釜飯，饅魚烤得很香～將韓式辣醬混合在釜飯中，甜甜辣辣的味道實在令人上癮♡⧐ 生蠔煎餅 HK$228 ⧏比起海鮮煎餅我更愛生蠔煎餅，吃著有像煎蠔餅，但是

今日去咗ICC食晚餐，呢間餐廳係其中一間人氣比較鼎盛的餐廳，因為佢嘅主題係唔同特色嘅韓國嘢，我地叫左以下菜式海膽生牛肉辣海鮮生菜包清燉牛肋骨生蠔煎餅牛肉魚籽釜飯最令我覺得難忘嘅就係佢哋嘅生牛肉海鮮tata, 入面啲牛肉真係好足料，配炸紫菜食有多重口感。另外佢哋嘅清燉牛肋骨比泰國菜整得更出色，牛肉好嫩，味道香，不過價錢有啲貴相對地。最後食埋佢地出色既釜飯，牛肉魚籽呢個配搭非常新穎，仲可以自由選擇添加海膽。

餐廳名字”Surasang”意思係”皇帝御膳”，主打高級韓國菜，睇個門口都高級感強呀💎💎裝潢設計時尚夠grand，燈光暗舒服，感覺係高檔喎💎💍近窗邊位置有夜景欣賞，望住新油麻地避風塘；空間超大，座位闊落，有包廂榻榻米床位，私隱度高去居酒屋梗係唔少得飲杯cocktail🍸就係爽😆前菜共五樣，泡菜、辣魷魚、芽菜、菠菜、有蓮藕「海膽生牛肉」擺盤靚，感覺高級！生牛肉味甜質地柔軟，一啲腥味都冇，海膽甘甜，用脆薄天婦羅紫菜包住食，好味🤩「清燉牛肋骨」牛肉屬上級，一分錢一分貨入口有驚喜 👍🏾👍🏾👍🏾首推「海鮮煎餅」實物同我想像中有啲唔同，厚度足夠，餡料比預期多好多😂每一口都係八爪魚、蝦、蜆肉、魚仔乾，底層有大量大蔥，好惹味，超脆口😋但不油膩😋「牛肉魚籽釜飯」牛肉夠晒軟腍，唔韌，撈勻魚籽同生雞蛋一齊食，簡單好味，食到最底有飯焦，份量好多，食完好飽「白泡菜牛肉包」唔食得辣嘅人啱食Cocktail 「Snowing Night」以韓國清酒、果醬、青檸調製而成，甜甜地，易入口，杯邊抹有少少鹽，酒味唔重；另一杯「Pineapple Soda」，朋友唔飲得酒啱晒

今日同朋友去咗圓方嗰度食咗間傳統嘅韓國菜，有別於平時嘅炸雞嗰啲餐廳，呢間餐廳會更多傳統嘅料理。一入到去，店員已經快速地將泡菜送上枱面，好食😋😋😋生蠔煎餅傳統嘅韓國pancake。生蠔的鮮甜與煎餅的香脆完美結合，口感豐富，同香港嘅炸蠔餅有異曲同工之妙💪牛肉三文魚子海膽釜飯飯粒吸收了肉類和海鮮的精華，香氣四溢。每一口都是層次分明的美味，焗一陣仲有飯焦添😋海膽生牛肉極新鮮嘅牛肉，呈現出獨特的鮮味組合。牛肉的嫩滑與海膽的濃郁相互輝映，正！❤️白泡菜包牛肉非常特別，融合了酸甜和肉香。裏面嘅牛肉餡料非常有牛肉味。🙏🏻熟成鴨胸配梅子泡菜醬這道熟成鴨胸肉質鮮嫩多汁，表面烤至金黃酥脆，搭配特製的梅子泡菜醬，而且因為係熟過嘅關係，所以鴨味非常之濃另外點咗兩杯Cocktail，都非常有特色，用返韓國自己本身嘅酒💪💪💪

今次嚟呢度慶祝朋友嘅生日朋友都好鍾意食韓國菜睇相覺得呢間啲嘢好似幾靚又幾好食於是book咗呢間嚟到呢都幾full 環境都幾靚，佢係有一個大玻璃窗，但係呢就冇乜景可以睇嘅入到去呢見到枱面呢其實就有買一送一嘅飲品優惠嘅咁我個朋友都鍾意飲酒啦，於是呢就都叫咗 食物方面呢我哋就叫咗一set醬油set 當中呢係有鮑魚啦，帶子三文魚仲有醬油蝦醬油蟹嘅我覺得個味道方面呢就會都還好佢冇一個好驚為天人嘅味道，但係都好食嘅另外呢，佢配一個紫米飯，加紫菜加三文魚子佢嗰個飯大到呢 係唔可能食得晒㗎 兩個人其實咁樣叫一set都已經好飽

今日來開箱九龍站的高級韓國菜！環境真心闊落舒服😌一坐低提供五款前菜，仲可以無限refill😍泡菜夠辣高質爽口，芝麻蓮藕滿特別好好味，最開心竟然有辣魷魚🦑.海膽他他牛擺盤已經100分🥰五款配料、海膽撈埋再加上炸紫菜，鮮味又夠Fresh👍🏻.牛肉魚籽釜飯滿滿雪花牛同魚籽，自己加入泡菜魷魚勁好食🤤.辣泡菜牛肋骨真心有質素👍🏻牛味濃厚，入口淋身，跟醬汁好搭，白泡菜牛肉包菜入面啖啖肉好滿足😌.呢到仲有特色cocktail,showing night柚子酒口味清新，lavender Seoul 跟牛勁搭必點！.大讚呢到店員真心好，每碟餸都會為你服務，環境、食物質素和服務絕對值這個價位👍🏻

位於圓方既新派既韓式居酒屋店內裝修優雅舒適提供多款韓式佳餚🇰🇷🌟海膽生牛肉紫菜生牛肉細緻香滑加上鮮甜海膽同炸紫菜層次感十足🌟海鮮煎餅必點海鮮煎餅 煎得香脆 有魷魚,青口,魚仔,紅椒同韭菜等蘸埋辣椒醬汁食更滋味🌟海膽牛肉魚籽釜飯賣相夠哂靚舖滿左海膽,牛肉同魚籽鍋飯乾濕度剛好 帶米香兼有飯焦加埋韓式辣醬 攪拌均勻食更好味😋🌟辣泡菜牛肋骨牛肋骨好軟腍加上惹味既泡菜醬汁 特別醒胃!🌟白泡菜牛肉包清甜既白泡菜包裹住肉汁飽滿既牛肉簡單又好味🌟snowing night,the night begins另外仲有多款特色cocktail可配搭💯

🍽️生蠔煎餅 $228蠔餅煎得香脆，唔單止有蠔粒，仲有其他海鮮，口感豐富🥰廚師好細心，將佢格網狀咁切開，比起pizza切法更易進食👍🏻🍽️韓式辣泡菜牛肋骨 $390賣相係有把刀打直插喺牛肋肉上，非常霸氣🤣打完卡waiter再幫我哋將肉切片，好好服務😌牛肉嫩滑，有啲根腱位，咬落有少少爽勁😋醬料好惹味，但又唔會好辣，jengg!!🍽️海膽生牛肉 $385海膽同樣非常多，味道鮮甜🤩生牛肉色澤都好鮮艷👍🏻再配上天婦羅紫菜，味道同口感都好豐富🥰🍽️牛肉魚籽釜飯 $295加配海膽 $68雖然連埋飯焗一段時間，但牛柳粒一啲都唔係鞋🥰我哋另外加咗海膽，個份量都幾多，撈完飯之後成個飯都係咁黃色，充滿鮮甜嘅海膽味🤤🍽️白泡菜牛肉包 $138(含服務費)味道😋 9/10性價比💰 7.5/10環境🔎 8.5/10服務🫶🏻 9/10打卡指數📸 9/10٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 9/10

今晚同朋友慶祝生日，揀咗呢間圓方嘅韓國居酒屋餐廳慶祝🍾。裝修環境好優雅，座位寬敞，仲有落地大玻璃，一邊望住夜景一邊享受美食。食物好精緻，連前菜都好好食😋特別鐘意泡菜爽脆好入味，而且店員服務態度細心👍🏻✦海膽生牛肉牛肉他他肉質好鮮嫩，配上綿滑甘香海膽，無敵組合‼️配埋炸紫菜脆餅同其他調味一齊食，好好食～✦白泡菜牛肉包清爽口感的白泡菜包住濕潤軟滑的牛肉肉餅，每一口充滿肉汁鮮甜，平時好少食到這款菜式。✦韓式辣泡菜牛肋骨牛肋骨肉質酥軟，可輕鬆地與骨頭分離，放進口裏幾乎入口即化的柔軟感。牛味醇厚香濃，辣中帶甜😋✦生蠔煎餅🦪生蠔粒粒圓潤飽滿，煎得好香脆，煎餅食落不會感到油膩。✦牛肉魚籽釜飯 （加配海膽）釜飯內有好多牛肉粒，入口油脂好香，肉質柔嫩，還有滿滿鮮味的魚籽、溫泉蛋。另外追加海膽😋釜飯質感軟熟、粒粒飯香，撈勻海膽一齊食，更加鮮甜～✦ SEE YOU石榴汁、檸檬汁、蘋果梳打及燒酒，味道清爽香甜。✦ THE NIGHT BEGINS青檸汁、菠蘿汁、蘋果醋及燒酒，味道酸酸微微，果醋味比較突出。

預約了十人午餐 幫親人慶祝生日 一坐低上前菜 有烏蠅🪰 菜係”粟”左既..環境表面ok但坐既包房周圍好多食物殘留同塵。見到評論高分完全唔知點得黎…話大份抵食…高級韓國嘢？！得啖笑 ..點左熱門菜式唸住實無錯啦…全部普通到不得了完全叫唔上好食..令家人非常失望 永無下次!第一次寫食評因為不吐不快希望唔好再有人中伏 真係好難食,唔抵食,環境唔乾淨 好難忘！近期食過最差餐廳之選 ！唔明點解會仲有人食 打左真實評價希望大家好好參考！

平日好鍾意嚟圓方搵食皆因呢度餐廳坐得舒適亦唔需要輪候太長時間當中呢間韓國餐廳近年好喜愛每碟菜式都好精緻用心製作味道超水準款式較有特式✨海膽生牛肉喜歡海膽一定不能錯過配上生牛肉．口感幼滑．鮮味✨白泡菜牛肉包牛肉包配上濃郁嘅泡菜✨辣泡菜牛肋骨泡菜配上牛肋骨．相當惹味估唔到味道咁夾✨海鮮煎餅煎得金黃香脆好足料✨韓式風川鰻魚釜飯面層舖上蛋絲．蘿蔔絲肥美嘅鰻魚上．灑上芝麻熱辣辣有溫度✨Cocktails難得有酒精飲品一定要叫杯雞尾酒 先完美

❤️生蠔煎餅 $215每一粒生蠔都好飽滿 好新鮮 金黃香脆 食每一啖都食到大大粒既生蠔同各種蔬菜 蔬菜可以增加海鮮煎餅嘅口感，非常香口 ❤️泡菜牛肋骨 牛肋骨有好重嘅牛肉味 而牛嘅脂肪入口即刻同時溶化 份量亦都非常之大 配上用泡菜做嘅秘製醬汁 出奇地好食同出奇地夾❤️白泡菜牛肉包呢一度菜我都係第一次食 白泡菜個口感有少少似娃娃菜，而裏面包住滿滿嘅牛肉碎切開牛肉汁爆曬出嚟，牛肉味亦都非常之濃 好好食❤️牛肉魚籽釜飯 $295釜飯入面 三文魚子大大粒 晶凝通透 一睇就知道新鮮 非常足料 而牛柳粒 每粒都厚身，而且係半生熟嘅 未可以增加飯嘅層次同口感 而飯焦亦好香脆❤️海膽生牛肉呢個海膽生牛肉賣相好靚海膽新鮮 飽滿 生牛肉份量都非常多 而且新鮮嫩滑 再加上櫻花蝦 青瓜 雪梨 松子 洋蔥 蒜蓉 等等嘅配料 撈勻 放上去紫菜天婦羅上邊一齊食 所有配料加落牛肉度增加口感 同增加味道嘅層次感 估唔到紫菜天婦羅同生牛肉係出奇地夾📍Surasang 수라상 (柯士甸)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖

高級韓國料理@surasang_hk餐廳環境超大，設有包廂，裝潢精美別緻，以韓國古代為基礎再加入新款設計，坐得非常舒服！雖然價錢定位比較高，但環境、服務、氣氛、食物質素都係值得推介❣️白泡菜牛肉包 $135將白菜葉包住軟嫰既牛肉製成，十分考功夫，味道亦比想像中細膩。🐮海膽生牛肉 $385生牛肉口感非常柔軟，完全零腥味，質感細膩！海膽亦十分鮮甜！可以加上水梨、洋蔥、蒜粒、松子仁等配料，夾埋天婦羅紫菜一齊食， 層次口感豐富，滿滿既幸福感！超級推薦！海鮮煎餅 $215令心無法抗拒既韓式海鮮煎餅，香酥可口但又唔油膩。份量十足，鋪滿魷魚、蜆肉、蝦、青口等海鮮，沾埋自家製韓式醬汁，食到停唔到口，極度邪惡。清燉牛肋骨 $410牛肋骨係切左一片片，冇骨啖啖肉！油脂含量適中，清燉經過長時間熬煮，肉質鮮嫩甜美並有嚼勁。牛肉魚籽釜飯 $295釜飯上鋪滿了香䓤、魚籽、牛肉粒同埋原粒生雞蛋。牛肉肉味濃厚帶油脂香，滿滿魚油滲進口中，加埋韓式辣醬撈均，實在太邪惡！THE NIGHT BEGINS $108SEOUL NIGHT SOJU (KOREAN), LIME JUICE, CIDER VINDER, PINE