STEKKA MASTER

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朋友話西營盤有間新開又抵食既意大利餐廳🇮🇹趁好番少少就去試下 結果真係好推介😊STEKKA MASTER係西營盤高街 裝修雅緻磚紅色既牆上有好多掛畫20個位左右 座位都寬敞舒適😀餐廳主打意大利地道料理SET DINNER $248已經有前菜同主食前菜有3款 主食有6款可以揀份量比想像中多 而且好好味咁既價錢食到呢個質素 真係物有所值😎💥意式香草包餐前麵包已經好出色 一籃4塊 用左橄欖油去焗 外脆內軟食落有ROSEMARY既香味 配埋橄欖油同黑醋食 好好味☺️💥 Burrata Cheese Special from PugliaBurrata cheese芝士味奶味濃郁 口感軟滑配埋個SALAD食 咸香之餘又好清新😇💥 Chef Daily Special Soup呢個意大利湯幾特別 用料豐富有豬肉絲 蘿蔔 西芹 洋蔥粒 個湯肉味鮮甜香濃 好唔錯😋💥 Grilled Grass-fed Argentinan Rib Eye RIB EYE叫左MEDIUM RARE 🥩粉紅色既肉 熟度岩岩好好香牛味好軟腍 食落唔會好肥配菜仲有薯仔同沙律菜 好豐富 😍💥Pinsa SeafoodPIZZA即

平時去西環都係去Cafe多，今次西環友就帶我去食扒，地點位於高街。牆上掛滿唔同裝飾畫增加氣氛，而晚餐都只係$248起，重點係份量超滿足，店家都熱情友善，仲發現有All You can Beef Night Pormotion，肉肉人士一定可以去大開食戒！◾️ Cold Cut and Cheese Selection - Starter一盤份量多多，有齊Parma Ham、Salami、Cotto ham；芝士有Truffle Cheese、Spicy cheese，是滿分的頭盤呀！加少少橄欖同吃，豐富整體味道，佐酒又開胃。◾️ Burrata Cheese Special From Puglia - Starter特選來自意大利Puglia的新鮮意大利半軟芝士，圓球狀好可愛，切開流哂心，柔軟順滑且味美，配搭新鮮沙律菜，夠哂清新。◾️ Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye (200gr) - Main Course店員推介的人氣菜式之一，揀咗Medium，一切就知肉質柔嫩，而且肉汁慢慢流出來，薯條香脆，伴碟嘅原粒燒蒜好正，蔬果都略略燒過好味道。◾️ Sal

好耐冇黎西環搵食，呢間西餐廳嘅抵食嘅set dinner就吸引咗我眼球，套餐$248@有前菜同主菜。之所以話抵食，因為嘢食份量十足，女仔嘅話食完前菜都已經差唔多飽。先上嘅係麵包，呢到嘅麵包同平時西餐廳食到嘅硬包唔同，食落煙靭軟熟。Cold Cuts and Cheese Selection其中一款前菜係非常大碟嘅cold cuts & cheese拼盤，cold cuts方面就有parma ham、salami等3款ham，芝士方面同樣有3款，非常豐富。Burrata Cheese Special from Puglia另一款前菜就揀咗burrata cheese，軟熟流心嘅burrata cheese芝味濃郁口感軟滑，夾埋車厘茄沙律一齊食滋味十足。Cod Fish Fillet主菜叫咗份鱈魚，魚扒煎到面層金黃香身，入面係軟嫩雪白嘅魚肉，不過要小心食嘅時候可能有骨。配菜方面仲有creamy嘅薯蓉同各式烤蔬菜。Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye (200g)朋友就叫咗份肉眼扒跟薯條同沙律菜。肉眼扒唔算太多筋同肥位，抵讚。五成熟就岩岩好keep到入面

Nice Sunday lunch at Stekka. Relaxing environment with great food in line with fine dining Italian restaurants but with sticker price of a family restaurant. The first time I was there I enjoyed the lamb and the steak. This time we tried seafood. The cod is firm, with a fine texture. The lobster is fresh and the tomato sauce really brings out the flavour. For the appetiser, the firm aged cheese and the rocket leafs really bring out the beef carpaccio. For dessert, the complementary bread

♯ STEKKA MASTER（西營盤）西環性價比超高嘅意式小店，人均只係$260元，就可以擁有一個full dinner Set，包括餐前嘅麵包、精選前菜、主食、甜品同飲品。點解話佢係性價比超高？因為佢連前菜嘅份量都足以兩至三個人share，份量超大方，香港地非常難搵到，令我都不禁懷疑究竟餐廳賺唔賺到錢。一坐低就serve左風地意式香草包，有少少Pizza嘅口感，但鬆軟啲，唔會好實的的牙住個胃。前菜揀咗凍肉腸拼盤配芝士，有三款肉三款芝士，每款都有三四片，另外仲叫咗水牛芝士沙律，沙律菜夠新鮮，一個圓碌碌嘅水牛芝士放頂，一解開啲芝士慢慢流出嚟，OMG，好治療。煮食方面，我哋都揀咗紐西蘭肉眼扒，牛扒都有兩至三cm厚度，肉質有嚼勁，側邊仲放咗好多配菜，包括茄子、翠玉瓜、三色椒、同焗蒜。任選一杯飲品，我就要咗凍美式咖啡，配住另加$68嘅Tiramisu，成個套餐好豐富完整。餐廳係小店經營模式，細細間，但係好有人情味嘅感覺，仲要咁貼地嘅價錢，香港地難求。

.西環傳統西餐✈️feat @stekka_master .$248就可以享受full set的意大利餐廳🥹從餐點 裝潢 到店員的服務 甚至溝通 強調都有滿滿的意式風情.Starter的部分有兩款第一款係 cold cuts and cheese selections 👉三款ham 三款cheese另一款係 Burrata cheese special from Puglia 👉水牛芝士沙律 .Main Dishes有多款意粉 肉類提供牛肉眼 吞拿魚扒都唔需要額外$ .我哋選擇+$40 叫咗西冷一於試好d 同埋有250g 蛋白質滿滿🤘🏻牛味出 even七成熟肉質都好軟嫩.如果想要甜品/嘢飲/甚至紅酒 都可以加錢升級👉我哋試咗兩款甜品👉心太軟：朱古力濃👉提拉米蘇：意式情懷 甜度更甚酒味.位於西環一間性價比不錯的意大利餐廳都可以因應當日嘅氣氛加錢升級套餐 或者 紅酒希望營養資訊幫到大家 阿門.

最近到訪了六月於西環開幕的意式小餐館 STEKKA MASTER🇮🇹 餐廳晚上供應性價比極高的set dinner，不得不推介給大家！.🍴Set Dinner $248.Set Dinner包一個starter和一個main course，客人亦可以以優惠價加配飲品和甜品～ 下單後先端上意式香草包，麵包鬆軟美味🍞．Cold Cuts and Cheese SelectionStarter份量慷慨，感覺是二人份量呢～ Cold Cuts有salami、parma ham和cotto ham，每款都有頗多片🥓 芝士同樣有三款，超喜歡黑松露芝士，味道非常濃郁🧀．Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye牛扒屬於咬口型，肉質結實同時保留到肉汁，牛味頗出🐮 配菜可選蔬菜或薯仔🫑🥔．Classic Italian Tiramisu +$68Tiramisu 是店內的招牌甜品！Tiramisu層次分明，口感偏creamy濕潤，很滑很滿足😚

💙意式香草包用左橄欖油一齊焗，做到外脆內軟既口感，唔錯☺️.💙Cold Cuts and Cheese Selection冷盤好大份！芝士有幾款，濃濃芝士送酒真係一流😍 ham配埋生果食，鹹鹹甜甜，食完已經飽左4成😂.💙Burrata Cheese Special From Puglia好飽滿既芝士，軟淋淋得黎又Creamy，配埋番茄同新鮮蔬菜食，幾夾🫢.💙Pizza 4 Stagioni一個Pizza四種口味，啱晒選擇困難嘅朋友仔，好香口，邊脆，餡料多！.💙Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye (200g)紐西蘭草飼肉眼扒，切開粉紅色，五成熟岩岩好，呢個幾驚喜😍 肉質軟淋得黎又夠牛味，完全唔會鞋口，幾滑～ 可以encore🤤🤤

說到特色小店 西營盤的確有不少最近留意到一間開業大概兩個月的意大利餐廳主打意大利地道牛排房 經典傳統意大利料理$248的 Set Dinner 已經可享用前菜跟主食最重要就是出品用心 單說前菜份量已很強🤭我跟朋友都點了這裡的Set Dinner 跟著店員傳上應該是自家制的意式香草包 充滿橄欖與香草的香氣 口感鬆軟帶咬口單看一份餐前麵包都已經相當用心❤️𝚂𝚝𝚊𝚛𝚝𝚎𝚛⭐️Burrata Cheese Special From Puglia順滑的水牛芝士併上新鮮沙律菜與蕃茄 賣相吸引 而且口感清新 作為前菜很不錯⭐️Cold Cuts and Cheese Selection 一份足夠3至4人的凍肉與芝士併盤裡面共3款肉與3款芝士 每款都擁有不同風味這個併盤相當適合大伙兒邊吃著邊喝紅酒🧀🍷𝙼𝚊𝚒𝚗 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎⭐️Seafood Cartoccio用錫紙保裏貝殼類 蝦 魚塊烤焗來製成的菜式利用錫紙鎖住海鮮的原味 加入香草 洋蔥 紅黃椒打開充滿香氣 吃下帶有鮮味 而且份量相當不俗⭐️Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye我們點了medi

朋友喺港島區做嘢，同佢一齊去西營盤食意大利菜🇮🇹呢間Set Dinner都係每人$248起，有前菜、主菜及飲品，加$68可以有埋甜品🍮🍽️Two Set Dinner首先會上一籃香草麵包🥯麵包好香亦有rosemary香氣，質感好鬆軟，可配埋橄欖油及黑醋一齊食都好正！✨StarterBurrata Cheese Special From Puglia：好喜歡Burrata Cheese既軟軟滑滑口感，有好香既奶香味😋旁邊既蔬菜都好清爽。Cold Cuts and Cheese Selection：有3 款hams，鹹香味適中，而且份量係好多😳芝士由淡至濃味都有，岩哂唔同口味嘅朋友👍🏻✨Main CourseSeafood Cartoccio: 有蝦、蜆、魚、青口，海鮮夠鮮甜，食多啲都唔怕膩！Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye (200gr)：medium切出來微微粉色，好易切開，Feel到軟質好軟腍！入口牛味濃郁，啖啖肉有肉汁，加上烤薯仔、茄子、紅蘿蔔等，夠哂香又好味🤤DessertTiramisu淡淡咖啡香氣，口感輕盈不膩，好滿足❣️

西環有好多間餐廳，我平時都會去坐吓，但係食完呢間餐廳之後真係返唔到轉頭！佢嘅午餐整得好好，睇得出師傅好有功架同埋係非常有心機！Lunch set同朋友每人一個，首先有個南瓜忌廉湯，軟滑細緻，濃郁南瓜蓉啖啖香甜，仲有生牛肉火箭菜，平時唔食生牛肉嘅我都竟然覺得入口即化！炭燒羊架真係要試下！佢會令本身唔鍾意食羊嘅朋友重新愛上，因為每啖都肉汁鮮嫩，而且沒有臊味，香草味道均勻，燒得非常好👍🏻難怪午餐呢到爆曬人，真係極好味，無呃你！另外仲有個貓耳朵粉，係意大利嘅特色嘢，平時長條型意大利粉同朋友可能好難分配，但係貓耳朵粉一粒粒，就好似港式通粉咁好有質感。甜品有大大球雲呢拿雪糕配蛋糕，滋味滿分。

Eccellente Foccasia Bread！好食到我要top up打包回家· ‒ – — ‒ – ·入夜的高街才是熱鬧的開始餐廳與小酒館一一亮燈轉角走幾步又有新店認真看紅白配色的🐮🍽️ logo 仍然cliché但又很有記憶點更吸引的是同區而言的高性價比menu心癮癮配個紅白酒也不過是三百頭的事滿腹的份量 + 🇮🇹意大利人主理的正宗意菜質素就這價位而言絕對推薦經過的話來小試牛刀Ok 第一道就虜獲breadie心店員介紹是香草包是餐廳每日新鮮焗製用了三種麵粉再發酵7個多小時甫上枱便是香草香上手外圍crispy內則溫暖鬆軟雖然有黑醋同橄欖油但但個人認為可省略吃到原始的麵粉香最正嘞🥴湯是正常發揮沒有很罐頭的感覺Cold Cuts & Chesse Baird 的份量好驚人四款Hams與三款芝士後個人最愛還是行口感路線的ParmesanMain course三個字總結 — 不欺場！不意外NZ Rib Eye 口感偏紥實但勝在beefy 肉味跑出另外也是top up 點的斧頭扒相對地豬就肉質軟稔兩者炭烤感適中簡單配salt n pepper 就很完美On side都值得輕輕一推Roast

上星期放工同好耐冇見嘅朋友去咗西營盤搵好嘢食，佢帶我去咗一間新開嘅意大利餐廳食晚餐😗 可能係小店關係，店員好nice，同埋set dinner超抵食，而且份量仲要唔少，值得一試呀🤩🌟 Set Dinner $248/pax我哋每人嗌咗個set dinner，價錢非常合理！食前菜前仲送咗一籃意式香草包，加咗rosemary一齊焗，好香！亦加咗欖欖油一齊焗，非常意式，而且仲做到外香脆內鬆軟，好出色😳呢盤cold cuts都幾大份下😲 有pepper salami，parma ham同埋cotto ham，個人最鍾意salami，黑椒味好惹味！仲可以配埋唔同種類嘅芝士一齊食🙌🏻賣相好靚好飽滿嘅burrata cheese，切開入面係mozzarella cheese，非常soft同creamy，再伴住滿滿嘅沙律菜同新鮮蕃茄仔，一齊食非常夾😋呢個pizza係即叫即焗，分別以4種唔同嘅材料製成，有cotto ham, artichokes, olives 同埋mushrooms，仲有滿滿嘅芝士，而pizza皮都烤到好香脆，份量足足分到10份咁多，兩個女仔食真係綽綽有餘😝最後另一個main我哋嗌咗

之前去西營盤高街插花班嗰時經過見到呢間西餐廳🥰 見到佢lunch set Menu又唔貴👍🏻 所以即刻搵日去食下😎我哋嗌左兩個set lunch🥰 已經包左前菜🥗 主菜🥩 甜品🍮 同埋飲品🍹全部食物嘅整體質素好好❤️前菜🥗Italian “Tagliere” 🐖 (+$48)有幾款唔同嘅cold cut🥰 好似pharma ham同莎拉美腸🐖 沙拉美腸辣辣地好惹味😍仲有橄欖同埋幾款唔同嘅芝士🧀 其中一款係黑松露芝士， 食落去黑松露味都好突出👍🏻 另一款blue cheese 味道超濃郁❤️Beef Carpaccio 🐃 (+$58)好推薦大家試吓呢個 🥰 生牛肉夾埋火箭菜同埋芝士食😍 令牛肉嘅味道更加濃郁❤️ 成個配搭令口感更加豐富👍🏻主菜🥩Grilled Australian Angus Ribeye steak 🥩 ($158)我哋叫咗五成熟🥰 牛扒質感軟熟有咬口👍🏻 肉味香濃❤️ 仲有唔同嘅配菜可以揀😎 我地揀左薯條🍟 仲要係用新鮮薯仔咋出嚟😍 外脆內軟熟，好食😋Linguine with clams🍝 ($148)意粉軟硬度適中👍🏻 仲有好多粒蜆肉😍 粒粒都脹卜卜❤️ 好新鮮🥰 再加左

西營盤有很多隱世小店，今次來到高街的一間意大利餐廳品嚐美食！意大利餐廳環境溫馨迷人，牆上掛滿了充滿意大利風情的圖畫，讓人感受到濃厚的意大利風情。餐廳的服務很好，一來到便上了熱騰騰的意大利香草麵包，配上橄欖油和醋很好吃推介Dinner set! 有一個前菜，一個主菜，加上甜品和飲品！前菜有很多選擇，我選擇了芝士火腿拼盤！共有三種火腿，有pama ham，salami 和Turkey ham～再配上三種不同的芝士！份量非常足夠，三個人食都可以～另一個前菜選擇了蕃茄湯，是用新鮮蕃茄打出的，味道非常濃郁新鮮，還會吃到蕃茄蓉！主菜點了非常嫩滑的燒春雞和牛扒～都配上了薯條! 燒春雞香嫩多汁，外焦內嫩，很是美味！而牛扒點了medium rare，肉質鮮嫩，外脆內軟，入口即溶! 吃得我們津津有味！最後還每人配上一個tiramisu☕️🎂，咖啡味非常濃郁香醇，蛋糕部份非常細滑，入口即溶，層次非常豐富，口感也很好，我都忍不住吃了一整個！這間意大利餐廳，環境非常溫馨浪漫，食物都很好，很適合情侶，或是三五知己晚上到訪！