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2023-08-11
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最近從網上得知,諾士佛台開了一間以星空為主題的西餐店,而且設有魚缸,用新鮮海鮮製成西餐。今晚便約了乾女兒在這裏吃飯。蕃茄流心水牛芝士沙律$118 ,水牛芝士表面有點陳醋,加上香甜的車厘茄和新鮮的火箭菜,非常開胃,作為餐前小食非常配合。傳統肉醬手工千層麵$148 ,廚師以牛肉作為肉碎,放在厚厚的芝士內,加上一層層的麵條,外脆內軟,喜歡千層麵的,一定要點。雖然芝士很油膩,不過內裏的蕃茄醬可以減少油膩感,這個千層麵不會令人失望。燒法國黃油雞$228,黃油雞經過烤焗之後,帶出了雞內的香味,加上牛油味道濃郁的蒜蓉,非常有法式感覺。檸檬雪葩$78,雪葩甜酸味道適中,作為餐後甜品,令人回味無窮。
蕃茄流心水牛芝士沙律$118 ,水牛芝士表面有點陳醋,加上香甜的車厘茄和新鮮的火箭菜,非常開胃,作為餐前小食非常配合。
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傳統肉醬手工千層麵$148 ,廚師以牛肉作為肉碎,放在厚厚的芝士內,加上一層層的麵條,外脆內軟,喜歡千層麵的,一定要點。雖然芝士很油膩,不過內裏的蕃茄醬可以減少油膩感,這個千層麵不會令人失望。
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燒法國黃油雞$228,黃油雞經過烤焗之後,帶出了雞內的香味,加上牛油味道濃郁的蒜蓉,非常有法式感覺。
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檸檬雪葩$78,雪葩甜酸味道適中,作為餐後甜品,令人回味無窮。
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